Рецепт оладушек без сахара (сытный осенний завтрак или перекус)

Такие оладьи — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин. Они идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой и предпочитает здоровую пищу.

Для данного рецепта оладий вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые найдутся в любом холодильнике. Капустные оладьи можно подавать с различными соусами, сметаной или натуральным йогуртом. Давайте готовить!

Готовим капустные оладьи на сковороде

Шинкуем капусту, репчатый лук нарезаем максимально тонко, а морковь натираем на мелкой тёрке.

Посыпаем собранные воедино ингредиенты солью и начинаем разминать рукой, чтобы выделился сок. В результате этого процесса овощи меняют оттенок и становятся мягкими.

Яйцо служит связующим компонентом, который удерживает оладьи от распада при жарке. Добавляем муку согласно рецепту.

Даём тесту настояться 10-15 минут, чтобы все ингредиенты полностью объединились, создавая гармоничное вкусовое сочетание.

Обжариваем оладушки на среднем огне с обеих сторон на растительном масле до румяного оттенка.

Зовём родных и друзей к столу, когда тарелка с ароматными капустными оладьями будет полна! Они оценят ваш кулинарный талант и наверняка попросят добавки!

Что нужно:
- Капуста - 400 гр
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Соль
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 2 ст.л
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы
Вступайте в нашу группу! С нами уютно.
#БлогерскаяКухня #ТопКонтент