Вкус Жуковы

Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы #ПП_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Ажурные блины с карамелизированными яблоками и корицей: осенний деликатес

Наступила осень, а это значит, что самое время пить вкусные чаи с осенними деликатесами. Сегодня предлагаю окунуться в атмосферу блинной трапезы и отведать тонкие блины с ароматной начинкой из карамелизированных яблок с корицей. Пряная корица добавляет блюду особую глубину и теплоту, превращая обычный завтрак в настоящий праздник для гурманов.
Секреты приготовления ажурных тонких блинов
Традиционные русские блины — это не просто блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства. И главный секрет их совершенства кроется в правильно приготовленном тесте.
Идеальное тесто начинается с правильного подхода к процессу

А вы знали об этих уникальных свойствах лимонной кислоты?

Век живи, век учись! Сохраняйте, чтобы не потерять!
А о каких полезных свойствах лимонной кислоты знаете вы? Пишите свои дополнения в комментариях!
Ещё больше полезных советов смотритеу нас в группе. 
#Лайфхаки_Жуковы

На прошлой неделе нашей булочке исполнилось три месяца

По случаю этого события испекла медовый торт. Благо на его приготовление нужно совсем немного времени. Кому нужен рецепт, пишите в комментариях.
Лето в Москве решило задержаться, поэтому стараемся ловить лучики уходящего тепла и гулять как можно больше не свежем воздухе. Ведь так не хочется кутаться в сто одёжек зимой...
Что малышка умеет к этому времени:
Подолгу лежит на животике и держит голову.
Переворачивается с животика на спинку.
Хорошо группируется, когда берёшь её на руки.
Понимает эмоции и улыбается в ответ.
Смеётся в голос и пытается повторять звуки.
Держит игрушки.
Слушает сказки и активно рассматривает

Ягодный десерт за 30 минут (без выпечки и лишних хлопот)

Это идеальное лакомство для сладкоежек покорит вас своей нежностью и простотой приготовления. Рулет — настоящая находка для тех, кто любит изысканные сладости, но не хочет тратить много времени на их создание.
Что нужно:
- Печенье савоярди - 400 гр
- Молоко - 70 мл
- Сливки (30–35%) - 300 мл
- Творожный сыр - 150 гр
- Сгущённое молоко - по вкусу
- Голубика - 400 гр (допустима замена на другие ягоды)
- Мята для декора
Как готовить:
1. Пропитка основы. Окуните печенье савоярди в молоко, делая это быстро и только с внешней стороны, чтобы внутренняя часть осталась сухой для крема.
2. Подготовка крема. Охлаждённые в морозилке сливки взбей

Новая неделя — новые возможности!

Пусть каждое утро начинается с улыбки, а каждый вечер завершается чувством удовлетворённости от прожитого дня.
Помните: эта неделя — ваш шанс создать что-то особенное. Верьте в себя, и всё получится!
P.S. На выходных с Женей насобирали шиповник. Будем делать заготовки.
А как прошли ваши выходные?
#Открытки_Жуковы

Лето ушло, но не переживайте — мы его проводили так громко, что оно ещё долго будет оглядываться!

Первая неделя осени почти завершилась, а мы по-прежнему с улыбкой вспоминаем, как вместе с ОК провожали лето! Зажигательная атмосфера, приятные встречи, вкусные угощения и эмоции, которые хочется сохранить в памяти надолго.
Столько авторов ОК в одном месте можно встретить только на вечеринке #PrimeTime2025 Рады были вновь встретиться и пообщаться с:
Семейные приколы и родительские хитрости

 
Манюнин Дом уютный Дом и Сад

 
Катя Студа готовит

 
Zmievskie

 
Игорь Черняков. Сам cебе cушист

 
Рецепты Сабина Сарыева

 
Рецепты от Газдановой Нины

 
Валерия Апуник

 
Марина Михайлец. CraftLand.

 
Ranisa авторс

Сочные перцы с необычной начинкой: новый взгляд на классическое блюдо

Устали ломать голову на тему: что сегодня приготовить? Представляем вам удивительную альтернативу классическим фаршированным перцам. Этот настоящий хит осенних блюд, который вобрал в себя все дары этой осени, покорит вас своим богатым вкусом и сытностью, несмотря на отсутствие мяса.
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
Что нужно:
- Перец сладкий - 7–9 шт
- Репчатый лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Баклажан - 1 шт
- Кабачок - 1 шт
- Рис - 100 гр
- Петрушка - пучок
- Сметана 0 6 ст. л. (по 3 для начинки и запекания)
- Чеснок - по вкусу
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Растительное масло - для жарки
- Сахар - 1 ч. л. (опционально

Защищает ли новый российский мессенджер MAX от мошенников лучше WhatsApp? (Откровенный отзыв)

Мы с Женей решили протестировать новый российский мессенджер MAX и сравнить его защитные функции с WhatsApp. Действительно ли он способен обеспечить более надёжную защиту от мошенников по сравнению с привычными мессенджерами? Делимся честным отзывом после двух недель использования!

А вы знали об этих уникальных свойствах уксуса?

Век живи, век учись! Сохраняйте, чтобы не потерять!
Ещё больше полезных советов смотрите у нас в группе. 
#Лайфхаки_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели: необычный рецепт из 2х ингредиентов

Устали от обычных закусок? Этот рецепт перевернёт ваше представление и по-новому раскроет вкус привычных баклажанов! Готовится проще простого, а вкус — настоящая находка!
Что нужно:
- Баклажан — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец молотый
- Базилик сушёный
- Масло растительное
Как готовить:
1. Баклажан моем, хвостик оставляем. Делаем несколько проколов вилкой по всей поверхности.
2. Смазываем маслом и запекаем при 220°C 20 минут.
3. Готовый баклажан заворачиваем в фольгу, даём остыть — так шкурка легко снимется.
4. Взбиваем яйцо с солью и специями на тарелке.
5. Разминаем запечённый баклажан вилкой в яичной смеси.
6.

Поиграем в «Найди 5 отличий»?

Субботняя разминка для ваших глаз! Уже нашли что-то?
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Это не пицца! Выпечка БЕЗ сахара за 10 минут

Сочетание нежного теста фило, ароматного инжира и сливочного сыра бри создаёт неповторимую гармонию вкусов. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола!
Что нужно:
- Тесто фило - 4-5 листов
- Инжир - 5-6 шт
- Сыр бри - 125 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Желток + 1 ч.л. молока (для смазывания краёв)
- Мёд - для подачи (опционно)
Как готовить:
1. Подготовим ингредиенты. Нарезаем инжир и сыр тонкими ломтиками.
2. Чтобы листы теста фило не слиплись, нужно их грамотно разморозить. Делаем это заранее в холодильнике. Аккуратно распределяем листы один на другой. Каждый слой смазываем растопленным сливочным маслом.
3. Формируем галету. В центр п

Рубрика: головоломка

Приготовила для вас новый рецепт. Как думаете, что это?
P.S. Подсказка: сезон только начинается.
Пишите ваши варианты, а в следующих публикациях узнаете правильный ответ.