Вкус Жуковы

Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы #ПП_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

А вы знали об этих уникальных свойствах лаврового листа?

Век живи, век учись! Сохраняйте, чтобы не потерять!
А о каких полезных свойствах лаврового листа знаете вы? Пишите свои дополнения в комментариях!
Ещё больше полезных советов смотрите у нас в группе. 
#Лайфхаки_Жуковы

Кабачки, баклажаны, перец лежат без дела? Готовим салат, от которого все будут в восторге

Забудьте на минуту о привычных салатах! Этот салат — гимн лету и щедрости осени одновременно. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который не просто готовится, а создается с душой, в результате которого рождается блюдо с удивительно глубоким, почти бархатным вкусом.
Секрет не в ингредиентах, а в методе. Запекание раскрывает сахар в овощах, делая их сладковатыми и дымными. А паровая баня под фольгой доводит их до состояния нежной, тающей во рту текстуры. Это меняет всё!

Что нужно:

Для овощной базы:
- Баклажаны — 2-3 шт
- Кабачок (или цукини) — 1 средний
- Перец болгарский (лучше разных цветов) — 3-4 шт

Проще, чем вы думаете: настоящий томатный сок БЕЗ консервантов

Забудьте о сложных рецептах томатного сока! Этот способ — настоящая магия кухни, которая превратит летний урожай в глоток солнца среди зимы. Попробовав его однажды, вы будете с нетерпением ждать холодов, чтобы открыть баночку и вспомнить вкус лета. Мы с Женей просто обожаем подавать томатный сок к плову, котлетам или мантам!
Главное преимущество: полная свобода! Берите любые помидоры, которые у вас есть, в любом количестве. Рецепт строится на технике, а не на строгих граммах.

Готовим томатный сок в домашних условиях в несколько шагов

1. Подготовка томатов. Тщательно вымойте помидоры и нарежьте их крупными дольками, не тратя врем

Инжир на завтрак? Да! Готовим брускетты, которые удивят каждого

Пора разбудить вкусовые рецепторы! Если вам надоела стандартная яичница или овсянка, у нас есть решение — изысканные и невероятно простые брускетты со свежим инжиром. Это необычное применение инжира превратит утро в маленький праздник.
Такой завтрак запомнит каждый: сочные сладкие нотки, хрустящий хлеб и пикантные акценты. Идеально для того, чтобы побаловать себя и удивить близких!
Вариант 1: Нежный и сладкий
- Хлеб (желательно чиабатта или бородинский)
- Творожный сыр
- Свежий инжир
- Свежие ростки гороха
- Мёд для подачи (по желанию)
Собираем: Подрумяненный тост намазываем творожным сыром, выкладываем инжир, сверху ук

А вы знали об этих уникальных свойствах перекиси водорода?

Век живи, век учись! Сохраняйте, чтобы не потерять!
А о каких полезных свойствах активированного угля знаете вы? Пишите свои дополнения в комментариях!
Ещё больше полезных советов смотрите у нас в группе. 
#Лайфхаки_Жуковы

Как приготовить наваристый ПП-борщ БЕЗ мяса — мощный заряд белка и вкуса

Думаете, борщ без мяса — это скучно и несолоно? Мы докажем обратное! Этот рецепт перевернёт ваше представление о постных ПП-супах. Перед вами не просто овощной суп, а настоящий гастрономический хит: насыщенный, ароматный и невероятно сытный за счёт растительного белка. Скажу больше — это наш с Женей любимый вариант постных супов!
Секрет в продуманном составе. Сочетание фасоли и свежих овощей создаёт такой глубинный вкус и текстуру, что вы не вспомните о мясе. Это блюдо — идеальный пример того, как правильное питание может быть удовольствием: сбалансированно, полезно и по-настоящему вкусно.
Что нужно (на кастрюлю 3 л)

Проводили тёплые дни и встречаем осень

Уютно завернулись в солнечные лучики уходящего тепла на прогулке с Евой в нашем любимом парке у дома, чтобы запомнить этот сентябрь именно таким — тёплым, светлым и чудесным.
Тёплая погода — это сплошное удовольствие. Можно гулять с голыми ножками, спать на свежем воздухе, нежась на солнышке, пока мама работает и ест сезонные ягоды и фрукты. Одни плюсы!
Мне очень понравилось в такую бархатную погоду и беременной походить и с малышкой погулять
У кого тоже летние малыши?
#Жуковы_life

Мои выгодные покупки недели на WB

В очередной раз сэкономила не одну тысячу рублей на покупках на маркетплейсах. Всегда смотрю историю цены перед заказом и жду наиболее выгодную.
Например, табурет стоил 2600, я его купила за 1300 рублей. И так по многим позициям.
А вы знаели об этой хитрости?
Табурет для кухни круглый
Артикул: 156777489
Доски разделочные деревянные набор на подставке из дуба
Артикул: 209096390
IKEA Банка для кофе/чая IKEA BLOMNING, сталь, 10х10х10см, 1 шт
Артикул: 250184032
Боди для новорожденных с антицарапками 3 шт
Артикул: 317513503
Ползунки для новорожденных швами наружу 3 шт
Артикул: 317497409
Шапка для новорожденных осень
Артикул: 251736530
Демисезонный комб

99% людей не догадываются об этой кулинарной хитрости

А вы знали, что осенние листья можно использовать в кулинарии? Только взгляните, на что может вдохновить первый снег на осенней листве
Берите идею на заметку и удивляйте своих близких
А у вас уже начался осенний листопад?
#Лайфхаки_Жуковы

А вы знали об этих уникальных свойствах активированного угля?

Век живи, век учись! Сохраняйте, чтобы не потерять!
А о каких полезных свойствах активированного угля знаете вы? Пишите свои дополнения в комментариях!
Ещё больше полезных советов смотрите у нас в группе. 
#Лайфхаки_Жуковы

Готовим запасы на зиму: квасим огурцы, вялим томаты, делаем пастилу

Квашеные огурцы — это настоящая находка для ценителей домашней консервации! Они не только сохраняют максимум полезных веществ, но и обладают особенным, ни с чем не сравнимым вкусом.
Ингредиенты для рассола:
- Вода фильтрованная - 1 литр
- Соль - 2 столовые ложки
- Сахар - 1 столовая ложка
Пикантная начинка для маринада:
- Листья хрена - природный консервант, защищающий от порчи
- Укроп - зонтики для насыщенного аромата
- Чесночные зубчики - для пикантности
- Лавровые листья - для особого аромата
- Острый перец - для жгучести
- Корень хрена - усиливает хрусткость
- Горошины перца - для остроты
- Зёрна горчицы - природный ко

Мои покупки недели на WB

Почему-то многие до сих пор думают, что оформлять заказы на маркетплейсах — это дорого или даже опасно. Мы же с Женей уже много лет покупаем там всё: от еды до техники. Уже не представляем жизни без этих палочек-выручалочек. Экономим не только деньги, но и время.
А вы часто что-то заказываете онлайн?
Mc.Clean Салфетки для уборки кухни и дома
Артикул на WB: 388228980
IKEA Вешалки плечики для одежды
Артикул на WB: 335089351
Буква-Ленд Сказки для малышей
Артикул на WB: 14125744
JOONIES Подгузники Premium, M (6-11 кг), 58 шт
Артикул на WB: 39391242
Mandarin Decor Горшок для цветов керамика, декоративное кашпо под цветы
Артикул на WB: 145728659
Sima-Land Home Т