Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс отдыхает: рецепт сливового пирога с шоколадом и орехами

Отличная альтернатива оригинальному рецепту сливового пирога из Нью Йорк Таймс. Этот десерт с лёгкостью заменит праздничный торт, а все гости останутся довольны. Всё дело в сочетании ингредиентов.

Для сливового пирога понадобится

- Сливы - 600 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Шоколад - 150 гр
- Грецкие орехи - 150 гр
- Яйца - 3 шт
- Мука - 250 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Сахар - 2 ст.л для сливы и 5 ст.л для теста
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л
- Корица - 1 ст.л

Как готовить

В сотейнике на медленном огне растапливаем масло и шоколад.
Сливу разрезаем пополам и отделяем мякоть от косточки. Посыпаем сахаром, корицей и кукурузным крахмалом.
Для теста венчиком соединяем яйца с сахаром. Вводим шоколадную массу. Просеиваем муку с разрыхлителем и всыпаем дроблённые грецкие орехи.
Сливу перекладываем в разъёмную форму, которую предварительно застелили силиконизированной бумагой для выпечки. Сверху покрываем шоколадным тестом.
Выпекаем сливовый пирог в духовке 50 минут, которую предварительно разогрели до 180 градусов.
Вуаля! Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс тихо стоит в сторонке по сравнению с этим десертом. Всё дело в беспроигрышном сочетании продуктов.

Сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять.

Признавайтесь, вы тоже любите шоколадные пироги?
#Десерты_Жуковы #БлогерскаяКухня #ТопКонтент