Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Картофельные биточки: нежные, с сыром и луком — пальчики оближешь!
Казалось бы, простая картошка. Но стоит добавить чуть-чуть сыра, зелёного лука и обжарить до золотистой корочки — и на столе появляется блюдо, от которого невозможно оторваться! Эти биточки отлично подходят и как сытный ужин, и как закуска для друзей.
«Картофель — это холст, а каждый кулинар — художник», — говорят повара. И правда: из обычного пюре рождается настоящая вкуснятина.
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
яйца — 2 шт.
сыр — 30 г
мука — полстакана
зелёный лук — пучок
соль — по вкусу
масло — для жарки
Как готовить: Очистите картофель, отварите до готовности и сделайте пюре. Остудите. В
Дорогие хозяюшки, этот рецепт выручает меня каждый год! Огурчики получаются хрустящие, в меру солёные, а готовятся проще некуда — без всякой стерилизации! На 1 литровую банку: Огурцы — сколько влезет Чеснок — 2 зубчика Лист хрена, укроп, лаврушка, перец горошком Соль — 1 ст. л. Сахар — 1,5 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Кипяток — до верха Как делать: В чистую банку сложить специи, чеснок и огурцы. Всыпать соль, сахар, уксус. Залить крутым кипятком под самое горлышко. Сразу закатать и укутать до остывания.
Через месяц — можно открывать. А хруст стоит того!
Если заготовочки вам по душе — поднажмите палец вверх и приберегите по