Готовлю такую заготовку каждый год!

Овощи — остаются хрустящими, аромат — непередаваемый, а вкус… пальчики оближешь! 😍 Подходит для огурцов, помидоров, перца и других овощей!
📌 Маринад и специи одинаково хороши как для огурцов, так и для ассорти!
🔹 Что кладём на дно каждой банки:
🔸1 средняя луковица (кольцами)
🔸1–2 зубчика чеснока (порезать)
🔸Немного порезанных стеблей укропа
🔸5–8 горошин черного перца
🔸2–3 гвоздички
🔸4–5 лавровых листов
🔹 Дальше:
Уложите овощи в банку поверх специй.
Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Слейте воду в раковину или в кастрюлю (если маринад будете кипятить).
🍶 Маринад (на 0,5 л воды):
4 ст. л. уксуса 9%
4 ч. л. сахара
2 ч. л. соли
Смесь довести до кипения и сразу залить в банки до самого верха.
🔒 Закатайте, переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
💡 Полезные советы:
✔ Используйте только чистую и плотную зелень — это придаст маринаду насыщенность.
✔ Не бойтесь гвоздики — в умеренном количестве она делает аромат незабываемым!
✔ Хотите пикантности? Добавьте колечко острого перца!
✨ Этот рецепт — палочка-выручалочка! Овощи хранятся долго и радуют вкусом даже в самую суровую зиму.
🎯 Сохраняйте, чтобы не потерять! Делитесь с друзьями — пусть у всех будут вкусные и полезные заготовки!