ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» (по бабушкиному рецепту) Простой и вкусный пирог без весов — только ложки!
Вот как я искала и нашла — это восторг, короче! Бабушкин рецепт, но на века. Без весов, без заморочек — пирог «12 ложек» стал моим спасением, когда хочется чего-то уютного и сладкого, а времени в обрез. Попробуйте, он того стоит!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца – 3 шт. (комнатной температуры)
Сахар – 12 ст. ложек
Молоко – 12 ст. ложек (комнатной температуры)
Растительное масло – 12 ст. ложек
Мука – 12 ст. ложек
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
Ванилин – по вкусу
Ягоды или фрукты – по желанию (можно заменить маком, цедрой лимона и т.д.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте основные ингредиенты:
В миске соедините яйца, сахар, молоко и растительное масло. Перемешайте венчиком.
2. Добавьте сухие:
Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Размешайте до однородности.
3. По желанию — начинка:
Добавьте в тесто ягоды, фрукты, мак или цедру лимона. Перемешайте.
4. Выпекайте:
Разогрейте духовку до 180°C.
Вылейте тесто в форму 30×20 см или круглую 25 см.
Выпекайте 40 минут до золотистой корочки.
СОВЕТ:
Можно посыпать пудрой или подавать с шариком мороженого. Пирог вкусный и в тёплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Яйца – 3 шт. (комнатной температуры) Сахар – 12 ст. ложек Молоко – 12 ст. ложек (комнатной температуры) Растительное масло – 12 ст. ложек Мука – 12 ст. ложек Разрыхлитель – 1 ч. ложка Соль – щепотка Ванилин – по вкусу Ягоды или фрукты – по желанию (можно заменить маком, цедрой лимона и т.д.)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте основные ингредиенты:
В миске соедините яйца, сахар, молоко и растительное масло. Перемешайте венчиком.
2. Добавьте сухие:
Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Размешайте до однородности.
3. По желанию — начинка:
Добавьте в тесто ягоды, фрукты, мак или цедру лимона. Перемешайте.
4. Выпекайте:
Разогрейте духовку до 180°C.
Вылейте тесто в форму 30×20 см или круглую 25 см.
Выпекайте 40 минут до золотистой корочки.
СОВЕТ:
Можно посыпать пудрой или подавать с шариком мороженого. Пирог вкусный и в тёплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Нет комментариев