ПИРОГ С ДЖЕМОМ
Вспоминаю про этот пирог — выручал сто раз! Всё буквально за десять минут замесила, в духовку отправила — и через полчаса дом наполнился ароматом настоящего уюта.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сливочное масло размягчённое — 130 г
Сметана — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Мука — +/- 300 г
Джем или повидло — для начинки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединяем сливочное масло, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, сметану и яйцо. Перемешиваем.
2. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Делим тесто на две части: 2/3 для основы, 1/3 для украшения.
4. Форму застилаем основным тестом, делаем небольшие бортики.
5. Выкладываем джем или повидло на основу.
6. Из оставшегося теста раскатываем полоски и формируем сверху сеточку.
7. Выпекаем пирог при 180°C в течение 25–30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Яйцо — 1 шт. Сахар — 80 г Сливочное масло размягчённое — 130 г Сметана — 2 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Ванилин — по вкусу Мука — +/- 300 г Джем или повидло — для начинкиПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединяем сливочное масло, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, сметану и яйцо. Перемешиваем.
2. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Делим тесто на две части: 2/3 для основы, 1/3 для украшения.
4. Форму застилаем основным тестом, делаем небольшие бортики.
5. Выкладываем джем или повидло на основу.
6. Из оставшегося теста раскатываем полоски и формируем сверху сеточку.
7. Выпекаем пирог при 180°C в течение 25–30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Нет комментариев