ПРОСТОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир — 250 мл (1 стакан)
✅ Манная крупа — 200 г (1 стакан)
✅ Сахар — 200 г (1 стакан)
✅ Мука — 140 г (1 стакан)
✅ Растительное масло — 100 мл (½ стакана)
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.
✅ Ванильный сахар — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить кефир, манную крупу, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Хорошо перемешать.
2. Отдельно смешать муку с разрыхлителем.
3. Постепенно добавить мучную смесь к жидким ингредиентам и перемешать до однородного теста.
4. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто, равномерно распределив по поверхности.
5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до готовности.
6. Готовый пирог немного остудить, затем нарезать на порционные кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!