Полезные наггетсы?

Легко! Если они из рыбы🫶
Минтай для этой роли подходит идеально: в нем почти нет мелких костей, легко чистить. А если купить замороженные кубики из филе минтая, то приготовление не займет много времени😊
⠀
✅ Ингредиенты
• Филе минтая 1 кг
• Панировочные сухари 150– 200 г
• Мука½ стакана
• Яйца 2 шт.
• Паприка1 ч. л.
• Соевый соус 2 ст л.
• Соль по вкусу
⠀
✅ Приготовление:
⠀
1⃣ Разморозьте рыбу и разрежьте каждый кубик пополам. Очень важно избавиться от влаги, чтобы во время жарки, масло не брызгало. Это проще всего сделать при помощи бумажного полотенца.
⠀
2⃣ Два яйца разбейте в глубокую тарелку, добавьте паприку, соевый соус, соль по вкусу и перемешайте вилкой.
⠀
3⃣ В две плоские тарелки насыпьте муку и панировочные сухари.
⠀
4⃣ Хорошо разогрейте растительное масло в сковороде с высокими бортиками. Каждый наггетс обваляйте в муке, опустите в яйцо и обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях. Аккуратно выкладывайте наггетсы в горячее масло и жарьте с каждой стороны до румяной хрустящей корочки.
⠀
Такие наггетсы придутся по вкусу всей семье😍