Зразы

Вкуснейший рецепт из фарша!!!Просто ВОСТОРГ! Вместо КОТЛЕТ, делаю ТАК много лет И всегда все довольны! Самый вкусный рецепт из фарша, который я делаю уже много лет. Мясные зразы с обыкновенной и бюджетной начинкой. Моя семья их просто обожает, а я люблю их готовить, за то что, все подготовила заранее, а остальное за меня делает духовка. Ещё замораживаю их впрок, а потом только обжариваю и подаю на стол. *********************** Для Мясных Зраз Нам понадобится: фарш -900гр Батон - 6 кусочков (150г) Молоко - 150мл Лук 2 шт среднего размера Яйцо -1шт соль - 1 ч.л. черный перец - по вкусу панировочные сухари - для обвалки Для начинки: огурец - 3 шт маленькие яйца - 6 шт лук зеленый - небольшой пучок соль - 0,5 ч.л.