ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!

Запечённая картошка давно может быть не просто гарниром

Креветки в чесночном соусе, грибной жюльен, рваная говядина и другие необычные начинки превращают обычный картофель в полноценное ресторанное блюдо.
Сохраняйте подборку для ближайшего ужина

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Невероятно нежные, сочные и ароматные домашние тефтели, пропитанные густым подливом Идеальное блюдо для согревающего семейного ужина.
Ингредиенты:
Мясной фарш — 450 г
Шампиньоны — 300 г
Сыр — 80 г
Рис круглозерный — 0.75 ст.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томаты в собств. соку — 1.5 ст.
Сметана — 4-5 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Укроп, сахар, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Рис предварительно отварите, а грибы измельчите в блендере вместе с луком и чесноком до средних кусочков.
Соедините фарш, рис, грибную смесь, тертый сыр и специи, тщательно вымесите массу и сформируйте тефтели, выложив их в

Салат на зиму «Летний запас»

Яркий, пряный и невероятно вкусный! Этот салат — настоящий концентрат летних красок и витаминов, который согреет вас своим вкусом в холодные зимние дни
Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Огурцы — 1 кг
Красный репчатый лук — 300 г
Сладкий перец (разных цветов) — 500 г
Капуста белокочанная — 400 г
Свежий укроп — 50 г
Свежая петрушка — 50 г
Чеснок — 5 зубчиков
Соль (каменная) — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Растительное масло — 100 мл
Перец черный горошком — 15 шт.
Приготовление:
Все овощи тщательно вымыть. Помидоры нарезать крупными дольками (на 4-6 частей). Огурцы нарезать кружочками толщиной 0.5 см.
2