ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!

Острая, густая, с ярким вкусом

— эта аджика идеально заходит ко всему. Один раз сделаешь — будешь готовить каждый год.
Ингредиенты:
2 кг перца, 1,5 кг помидоров, 8 острых перцев, 1 головка чеснока, по 1 ч. л. кориандра и зиры, 1 ст. л. паприки, 0,5 стакана сахара, 1 ст. л. соли, 0,5 стакана масла, 70 г уксуса.
Как готовить:
Перец и помидоры измельчи, добавь чеснок и все специи. Всыпь сахар, соль, влей масло и уксус. Провари на слабом огне около 40 минут до густоты. Разлей по банкам.
Сохрани — это реально топ.

Сырники со сметаной и ягодами

Ингредиенты:
• творог — 400 г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2–3 ст. л.
• мука — 4 ст. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• масло — для жарки
• сметана и ягоды — для подачи
Приготовление:
1. В миске смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.
2. Добавьте муку и хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте небольшие сырники, слегка обваляйте их в муке.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
5. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
6. Подавайте со сметаной и свежими ягодами.
Получаются нежные, мягкие и очень вкусные