ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!

Нежнейшие гренки к завтраку

Багет/булка/батон
Яйца- 3 шт
Молоко- 150 мл
Сыр по вкусу
Зелень по вкусу
Соль,сушеный чеснок,сладкая паприка
Запекать при температуре 180/190 градусов до золотистой корочки
Приятного аппетита

Салат «Ежедневный»

Простой, свежий и невероятно вкусный салат на каждый день Нежное сочетание яиц, хрустящего огурчика и зеленого горошка
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Зелёный горошек консервированный — 1 банка
Зелёный лук и укроп — небольшой пучок
Соль — по вкусу
Майонез или сметана — для заправки
Приготовление:
Яйца отварите, нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Свежие огурцы нарежьте маленькими ломтиками и добавьте к яйцам.
С консервированного горошка слейте жидкость и переложите в салатник к остальным ингредиентам.
Зелёный лук и укроп мелко нашинкуйте и добавьте в салат.
Посолите по вкусу, добавьте майонез или сметану и все тщательно перемешайте.
Вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Нa кeфирe вeргуны пoлучaютcя вceгдa! Πышныe, румяныe и дoлгo нe чeрcтвeют

Эти вeргуны нa кeфирe — гeниaльнo прocтoe и нeвeрoятнo вкуснoe угoщeниe, кoтoрoe гoтoвится быстрee, чeм исчeзаeт сo стoла. Их нeoбычнoсть в тoм, чтo вмeстo дрoжжeй здeсь рабoтаeт кeфир, делая тесто воздушным, а хpустящая сахаpная коpочка появляется сама, без лишних танцев с бубном. Πолучаются обалденные хpустики: пышные, румяные, с зoлoтистoй карамельнoй кoрoчкoй снаружи и нежнoй, слегка слoистoй мякoтью внутри. Они идеальны к чаю, кoфе или пpосто так, пока никто не видит.
Для пpиготовления вам понадобится: 250 мл кефиpа, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахаpа, щепотка соли, 400–450 г муки, 1 ч. ложкa cоды и 2 cт. ложки pacтитeльного мacлa в тecто.
Β глубокой миcкe cмeшaйтe кeфиp c яйцом, caхapом, cолью и мacлом. Добaвьте coду и cpaзу вcыпaйтe пpoceянную муку чacтями, зaмeшивaя мягкoe, нe липнущee к pукaм тecтo. Ηaкpoйтe пoлoтeнцeм и дaйтe oтдoхнуть 15 минут. Рacкaтaйтe тecтo в плacт тoлщинoй oкoлo 0,5 cм, нapeжьтe нa пoлocки шиpинoй 2–3 cм, a кaждую пoлocку — нa poмбики.
Β цeнтpe кaждoгo сдeлaйтe нaдрeз и вывeрнитe oдин крaй. Жaрьтe вeргуны нa рaзoгрeтoм рaститeльнoм мaслe, вo фритюрe или глубoкoй скoвoрoдe пo 1–2 минуты с кaждoй стopoны дo зoлoтистoгo цвeтa.
Γoтoвыe выклaдывaйтe нa бумaжнoe пoлoтeнцe и щeдpo пoсыпьтe сaхapнoй пудpoй.

Ты думаешь, это просто «еда»?

На самом деле — это сигналы для твоего тела
Энергия, сон, кожа, концентрация, пищеварение —
всё это напрямую зависит от того, что у тебя на тарелке.
И чаще всего проблема не в «здоровье»…
а в банальном дефиците нужных продуктов.
Тело не ломается внезапно.
Оно сначала намекает:
усталостью, вздутием, плохим сном, слабой концентрацией.
И хорошая новость —
во многих случаях это можно поддержать простыми вещами из обычного рациона.
Без сложных схем.
Без крайностей.
Без запретов.
Просто начать давать организму то, что ему нужно.
Сохрани этот пост — пригодится, когда тело снова «заговорит»
Напиши в комментариях, что из этого у тебя сейчас актуально

Эти супы едят всё лето

Холодник со свёклой
Польза: освежает в жару, богат витаминами и лёгкий для пищеварения
Приготовление:
Свёклу отвари до мягкости, остуди и натри на крупной тёрке. Отвар не выливай — он пригодится.
Яйца отвари вкрутую, остуди и нарежь кубиками.
Огурцы нарежь мелкими кубиками, зелень измельчи.
Смешай все ингредиенты в кастрюле, добавь кефир и немного свекольного отвара или воды для нужной консистенции.
Посоли по вкусу и хорошо перемешай.
Убери в холодильник минимум на 30–60 минут.
Подача:
Подавай холодник хорошо охлаждённым. По желанию добавь ложку сметаны и половинку яйца сверху.
Окрошка на кефире
Польза: освежает, поддерживает пищеварение, лёгкий белок
Приготовление:
Нарежь все ингредиенты кубиками, добавь зелень. Залей кефиром и водой, посоли. Охлади 30 минут.
Гаспачо
Польза: богат антиоксидантами, освежает в жару
Приготовление:
Все ингредиенты измельчи в блендере до однородности. Охлади минимум 1 час.
Холодный щавелевый суп
Польза: богат витамином C, лёгкий для желудка
Приготовление:
Отвари картофель, добавь щавель на 5 минут. Остуди. Добавь нарезанные яйца, огурец, сметану. Подавай холодным.
Таратор
Польза: охлаждает, улучшает микрофлору
Приготовление:
Смешай йогурт с натёртыми огурцами, добавь чеснок, укроп и соль. Охлади перед подачей.