❗Кому не лень, хочется чего-то нового, нельзя глютен, кто любит эксперименты.
😊Все остальные могут печь обычный или купить в магазине. От того, что один раз вы съедите что-то с дрожжами, пшеничной мукой высшего сорта и сахаром ничего с вами не случится. Даже если вы в процессе снижения веса.
‼Дл любителей экспериментов рецепт творожного кулича. Без дрожжей, без сахара, можно сделать и без глютена.
😋Приготовите поделитесь, говорят очень вкусный.
Если вам важно форма кулича, то придется приобрести что то диаметром около 10 см.
Вам понадобится:
* творог 5% - 200г;
* яйцо С0- 2шт;
* растительное масло - 5 ст.л ( если хотите совсем ПП кулич, то берите оливковое рафинированное;
* мука пшеничная или рисовая - 120г;
* сахарозаменитель по вкусу (Фит парад №7);
* разрыхлитель - 1 ч.л;
* соль - щепотка;
* сухофрукты или цукаты около 100 г;
Глазурь:
* 30г сметаны 15%;
* 30г мягкого творога 5%;
* сахарозаменитель по вкусу (фит парад №7).
Приготовление:
✅Сухофрукты предварительно заливаем кипятком до мягкости, промываем и нарезаем.
✅Перемешиваем блендером творог, яйца, масло и сахарозаменитель.
✅Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
✅Отправляем в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах около 50 минут.
✅Для глазури все перемешиваем и наносим на полностью охлажденный кулич.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1