Пирог «Каракум» — вкусная выпечка к чаю.

Этот пирог я часто пеку для семьи, и всегда он уходит на «ура». Готовится очень просто, а результат получается нежным и ароматным. Секрет в том, что часть теста натирается сверху — и создаётся красивая румяная корочка. 👩‍🍳
📝 Ингредиенты
маргарин — 200 г
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч. л.
соль — щепотка
варенье — по вкусу
---
👩‍🍳 Приготовление
Яйцо перемешайте с сахаром.
Маргарин растопите и соедините с сахарно-яичной смесью.
Добавьте муку, соль и соду, замесите эластичное тесто.
Отделите ¼ часть теста и уберите в морозилку.
Остальное тесто распределите тонким слоем по противню.
Смажьте вареньем.
Замороженный кусок теста натрите на крупной тёрке сверху.
Выпекайте при 180 °C 15–20 минут до румяности.
Получается очень вкусная, мягкая и ароматная выпечка, которая идеально подойдёт к чаю. ☕