Фильтр
добавлена 22 мая в 21:02
00:41
добавлена 22 мая в 19:30
00:31
добавлена 22 апреля в 20:02
Турецкие лепешки.
Нам понадобится:- Мука 650гр
- Кипяток 400мл
- Растительное масло 2 ст.л
- Соль 1 ч.л
Для начинки:
- Творог 4000гр.
- Сыр 200гр.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:- Кипяток 400мл
- Растительное масло 2 ст.л
- Соль 1 ч.л
Для начинки:
- Творог 4000гр.
- Сыр 200гр.
- Соль, перец по вкусу
Добавляем в кипяток соль, масло, перемешиваем. Просеянную муку и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 20 минут.
Пока соединяем творог, сыр, зелень и соль.
Тесто делим на равные части (по +- 85 гр), тонко раскатываем, на половину выкладываем начинку 2-3 ст л, закрываем, прищипываем края и отрезаем лишнее.
Жарим на сухой сковороде с двух сторон. Обильно смазываем каждую лепешку сливочным маслом и можно подавать.
добавлена 22 апреля в 20:01
добавлена 22 апреля в 19:55
Творожная запеканка как в детстве 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 1 кгсметана 80 гряйца 1-2 штсахар 60 грманная крупа 60 грмасло сливочное 80 грванильный сахар пакетик (по желанию)1.смешиваем творог, яйца, сахар, манку, расторопное сливочное масло и ванильный сахар
2.хорошо перемешиваем до однородного состояния
3.выравниваем, смазываем сметаной
4.отправляем в духовку при 220 гр ~ на 30 минут, до золотистого цвета запеканки
5.можете после смазать джемом и нарезать. Или дать остыть и подать со сгущенкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
добавлена 15 апреля в 10:35
добавлена 14 апреля в 18:10
НЕЖНЫЙ МЕДОВИК С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ.
Этот медовик — настоящий нежнейший шедевр! Ультра-мягкие медовые коржи, которые буквально тают во рту, идеально сочетаются с воздушным сметанным кремом и яркой ягодной прослойкой из вишни
Такой торт не только вкусный, но и эффектный — идеальный выбор для уютного праздника или чтобы порадовать близких без повода.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
Мёд — 100 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 140 г Яйца — 2 шт. Сода — 2 ч.л. Мука — 400 гИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
Сметана 25–30% — 900 г Сахарная пудра — 200 г Мёд — 30 гИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
Вишня — 300 г Сахар — 100 г Кукурузный крахмал — 20 г1. В сотейнике соедините мёд, саха
добавлена 12 апреля в 10:35
Лечo с огурцaми, помидoрами и пeрцем! Приготовьте, не пожалеете! 
Ингредиенты: Огурцы - 1 кг
- Помидоры - 0,5 кг
- Болгарский перец - 300 грамм
- Сахар - 90 грамм
- Соль 40 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Уксус 9% 50 мл
- Чеснок 2-3 зубчика
- Помидоры - 0,5 кг
- Болгарский перец - 300 грамм
- Сахар - 90 грамм
- Соль 40 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Уксус 9% 50 мл
- Чеснок 2-3 зубчика
Как готовить:Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю.
Болгарский перец очистить помыть и нарезать.
В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышк
добавлена 11 апреля в 18:55
Ингредиенты:
Сметана 3 ст.лдобавлена 11 апреля в 18:35
Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое сдобное тесто для выпечки в духовке 
.
Ингредиенты:Мука 1 кг.
Молоко 0,5 л.
Сахар 250 гр.
Дрожжи 50 гр.
Масло/Маргарин 100 гр
Соль — щепотка
Приготовление:Молоко 0,5 л.
Сахар 250 гр.
Дрожжи 50 гр.
Масло/Маргарин 100 гр
Соль — щепотка
Берём 0,5 л. молока, Растапливаем 100 гр. масла или маргарина.
Добавляем масло в молоко. Кладём 50 гр. дрожжей. Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли.
Перемешиваем всё ложной до полного растворения.
Берём 1 кг. муки и просеиваем его в нашу смесь маленькими порциями. Хорошо размешиваем каждую порцию ложкой.
После того, как мы размешали 1 кг муки у нас получилось вот такое тесто.
Смазываем кастрюлю раст. маслом и кладём туда тесто. Накрываем плёнкой и забываем примерно на 40 — 60 ми
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка