Предыдущая публикация
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА
Ммм...вкуснятина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт
Сахар — 1 ст.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.
Следующая публикация
Нет комментариев