Рецепты нежирных диетических блюд

Диетические блюда - это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Существует множество рецептов диетических блюд, от легких салатов до низкокалорийных гарниров. Вы можете найти рецепты нежирных диетических блюд, и еще тысячи рецептов с фото и видео, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда. Если вы ищете рецепты нежирных диетических блюд, то рецепты в ОК по диетическим блюдам точно помогут вам поддерживать правильное питание. Следуя рекомендациям по составлению меню и готовке, вы легко сможете приготовить вкусные и полезные блюда, которые помогут вам достичь желаемых результатов.

Также ищут

Публикации9215

  • Класс
2️⃣ Традиционный кулич делается из сдобного дрожжевого теста, но мы советуем подобрать рецепт пасхального хлеба без использования большого количества сдобы и дрожжей. 3️⃣ Сахара старайтесь класть как можно меньше. Для подслащивания пользуйтесь сахарозаменителями, свежими или сушеными ягодами и фруктами. 4️⃣ Орехи полезные, но калорийные. Класть их в блюда можно, но в небольшом количестве. 5️⃣ Выбирайте рецепты блюд, в которых содержится как можно меньше жиров. Откажитесь от свинины в пользу куриной грудки и индейки. Вместо майонеза заправляйте салаты греческим йогуртом, нежирной сметаной или соусом на основе растительного масла и лимонного сока. 6️⃣ На десерт вместо сладкой выпечки можно сделать легкий крем на основе фруктов и сыра, желе. 7️⃣ Способ приготовления продуктов тоже имеет значение. Овощи целесообразно использовать свежими, мясо — запекать, тушить или отваривать на пару.
Проще всего выбрать готовое филе, но можно использовать и целую тушку, которую придется самостоятельно разделать. Для этого нужно разрезать тушку вдоль (по хребту), срезать филе со шкурки. Пинцетом убрать косточки. 🐟Хребты, хвосты или хвостовую часть (где больше хрящей и шкурки) можно использовать для варки бульона, который получается не особо наваристым. 🍚В качестве гарнира к минтаю подойдут бурый рис, запеченные овощи, отварной картофель, зелень. 📋Делимся рецептами из минтая и надеемся, что они понравятся вам и вы будете использовать эту замечательную рыбу для приготовления разных блюд. #Сызранскийрайон#всероссийскаярыбнаянеделя
Без вреда,для ТалиЙ!
  • Класс
Чтобы при готовке она не стала жесткой и сухой, надо добавлять к ней масло, соус или вино — и не подвергать телятину тепловой обработке при очень высокой температуре. Кроме того, телятина не подходит для блюд «с кровью». Мы подобрали для вас десятки рецептов блюд с телятиной. http://www.gastronom.ru/recipe/group/1524/blyuda-iz-telyatiny
Для диетических блюд она подойдет как нельзя лучше. В этом рецепте рыба прекрасно сочетается с овощами, а специи и зелень делают блюдо законченным. Блюдо можно подавать и без гарнира. Но если вы решили дополнить треску гарниром, то стоит отдать предпочтение рису... Необходимые ингредиенты: - Треска филе – 300 г. - Лук репчатый – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Перец болгарский красный – 1/2 шт. - Чеснок – 2 зубчика. - Помидор – 1 шт. - Пекинская капуста – 50 г. - Масло растительное – для обжаривания. - Мука – 2 ст. л. - Соль, перец и зелень – по вкусу. Процесс приготовления: 1. Рыбку нужно почистить и нарезать на небольшие кусочки, желательно не оставить косточек вообще. После этого рыбу подсолить и запанировать в муке. Обжаривайте рыбу до золотистой корочки; 2. Когда рыба пожарится, переложите её в тарелку, а в сковороду поместите мелко нарезанный лук и измельченную кубиком морковь. Обжаривайте овощи в течение пары минут; 3. Болгарский перец следует нарезать соломкой и также отправить на сковороду; 4. Вместе с перцем следует добавить измельченный помидор. Кстати, прекрасной альтернативой свежему овощу служит замороженный помидор – вы можете позаботиться об этом в сезон и поместить для заморозки помидоры, нашинкованные кружочками, в морозильную камеру; 5. Чеснок пропустить через пресс и добавить на сковороду к овощам; 6. Пекинскую капусту нужно нашинковать и также добавить в сковороду к остальным овощам. По вкусу посолите и добавьте перец. Тушите овощи 5 минут; 7. Теперь следует вернуть рыбу в сковороду и влить немного воды. Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 20 минут; 8. Подавать на стол приготовленную таким образом треску можно без дополнительного гарнира. А чтобы блюдо выглядело максимально привлекательно, стоит украсить его веточкой петрушки. 👍Приятного Вам аппетита!
Кролик «по-цыгански»
Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански! Очень просто! Мясо кролика — самое полезное мясо! К тому же, оно еще и очень вкусное! Я — многодетная мама, и как раз ради детей взялась за разведение кроликов, поэтому готовим мы их часто. А этот рецепт приготовления кролика — самый любимый! Он нравится и взрослым, и детям! Кролик тушится в белом вине (но пусть вас это не пугает, весь алкоголь выпарится при готовке. Затем добавляются консервированные томаты в собственном соку, оливки и чеснок, потом все тушится еще, но уже с добавлением бульона, поэтому мясо получается очень нежным и мягким! Всем советую приготовить это блюдо! Ингредиенты: Количество порций: 4 Кролик — 1 Килограмм (тушка) Вино белое сухое — 100 Миллилитров Томаты — 150 Грамм (в собственном соку) Оливки — 100 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка Масло сливочное — 1 Ст. ложка Бульон — 500 Миллилитров Приготовление: Лук почистите и нарежьте кубиком.
Лучше всего для этого блюда подойдут ножки кролика.
#2ЕБлюда
  • Класс
В этот период рекомендуется отказаться от пищи животного происхождения. А завершится Великий пост праздником Светлой Пасхи, который отмечается в этом году 5 мая. Мы предлагаем несколько рецептов постных блюд, которые разнообразят ваше диетическое меню. Листай, смотри, готовь! 😋
Диетическая пасха с сухофруктами и цукатами Понадобится: 1 кг нежирного творога, 0,5 стакана сметаны, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, сухофрукты и цукаты. Сначала подготавливают творог: кладут на 3-4 часа под гнет, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем протирают его через сито. Масло перетирают с сахарной пудрой и добавляют к творогу. Туда же выкладывают сметану, сухофрукты и цукаты. Все тщательно перемешивают, выкладывают в специальную форму, которую предварительно устилают влажной марлей, и выдерживают 12 часов в холоде под гнетом. Пасха диетическая с курагой и орехами Понадобится: 0,5 кг нежирного творога, 4-5 ст. ложек фруктозы, по 150 г кураги и орехов. Сначала готовят курагу: фруктозу (2 ст. ложки) разводят в 150-200 г воды, добавляют курагу и проваривают в течение 5 минут на небольшом огне. Получается подобие цукатов, которые соединяют с орехами и перемалывают в блендере. Творог протирают через сито, смешивают счастью орехово-фруктовой массой и оставшейся фруктозой. На дно пасочницу выстилают влажную марлю или пищевую пленку (чтобы готовая пасха легко вынималась), выкладывают творог, делая в середине ямку. Туда высыпают оставшуюся орехово-фруктовую смесь и закрывают все творогом. Ставят в холод на 12 часов. Перед подачей на стол осторожно удаляют пленку. Низкокалорийная пасха из ряженки Понадобится: по 2 литра ряженки и молока, 5-6 яиц, 350 г сахара, 100 г сливочного масла и 300 мл сметаны. Перемешивают ряженку, молоко и сметану. Желтки отделяют от белков и перетирают с сахаром. Выливают их в молочную смесь, ставят на огонь и доводят до кипения. Как отойдет сыворотка, массу откидывают на марлю и дают стечь. Через 2 часа отжимают, добавляют должно подтаять и стать мягким. Перемешивают, выкладывают в пасочницы, ставят в холод на 12 часов. По желанию в пасху можно добавить курагу, изюм, орехи. Кулич диетический на кефире Понадобится: 500 мл кефира, 500 г сахара, 3 куриных или 9 перепелиных яиц, сода, уксус, мука (сколько возьмет тесто). Сухофрукты, цукаты, орехи. Смешать кефир, яйца, соду, погашенную уксусом. После необходимо добавить муку, но делать это надо осторожно, небольшими порциями, чтобы тесто получилось не густым, как на оладьи. Все хорошенько вымесить, чтобы не было комочков. Подготовить сухофрукты и орехи, которые нужно измельчить в блендере. Все смешать, вылить по формам для куличей и выпекать в духовке (180-200°С) 40-45 мин. Чтобы придать куличу красоту, необходимо его полить сверху глазурью. Ее можно сделать из растопленного шоколада с добавлением масла, а можно просто использовать взбитые белки. Кулич диетический заварной Понадобится: ½ стакана молока (1%), 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 5 яиц, 3 ст. ложки сахара, 2-3 стакана муки, изюм, курага. Молоко кипятят и заваривают в нем 1/3 стакана муки. Полученное тесто хорошо растирают, чтобы не было комочков. Затем в небольшом количестве теплого молока разводят дрожжи, и добавляют их в заваренное тесто. Все тщательно вымешивают и дают настояться. В это время перетирают желтки с сахаром. Белки (4 шт.) же просто взбивают в пену. Все это выливают в опару и вымешивают. Полученное тесто оставляют на 2 часа в теплом месте, чтобы подошло. Оно не должно быть крутым. Затем в него добавляют растопленное масло, высыпают измельченные курагу и изюм, оставшуюся муку и тщательно вымешивают. Тесто делят на куски, выкладывают их в формы и выпекают при 180-200°С. Готовый кулич вынимают из духовки, дают ему остыть и поливают глазурью. Ее можно сделать из оставшегося белка. Кулич без дрожжей Понадобится: 300 мл молока, 75 г маргарина, 500 г муки, 2-3 яйца, 1 стакан сахара, ½ ч.л. соды, курага, изюм. Маргарин растопить на водяной бане, остудить и добавить в него перетертые с сахаром яичные желтки. Просеять муку, добавить в нее полученную желтковую массу, теплое молоко, соду, погашенную уксусом и изюм. Хорошо вымесить. Отдельно взбить белки и добавить их в тесто. Формы для куличей смазать маслом, посыпать манкой или мукой и выложить в них тесто. Выпекать куличи при 180-200°С 40-45 минут. После того, как они остынут, верхушки нужно полить глазурью, приготовленной или из белков, или просто сахарной. http://www.odnoklassniki.ru/ya.slezhu
  • Класс
- ОТВЕЧАЕМ! День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд. #красотаздоровье,#кулинария
ЗАВТРАК 00:23 - Овсяный кисель Ингредиенты: 1. Овсяные хлопья – 400 г или готовая кисельная закваска - 2 ст.л. 2. Кефир – 100 г 3. Зерна овса (при наличии) – 5 ст. л. 02:57 - Ягодный кисель Ингредиенты: 1. Ягоды (свежие или замороженные) - 300 г 2. Мёд - 2 ст. л. 3. Крахмал - 3 ст. л. ПЕРЕКУС 03:44 - Паровые тефтели из курицы и гречки Ингредиенты: 1. Куриная грудка – 250 г 2. Гречка отварная – 200 г 3. Яичный белок – 1 шт. ОБЕД ПЕРВОЕ 04:29 - Рыбный суп с брокколи Ингредиенты: 1. Минтай – 400 г 2. Брокколи – 300 г 3. Картофель – 3 шт. 4. Морковь – 1 шт. 5. Лук – 1 шт. 6. Укроп – 3 веточки ВТОРОЕ 5:57 - Спагетти с тушеной индейкой Ингредиенты: 1. Грудка индейки - 300 г 2. Спагетти - 100 г 3. Морковь - 1/2 шт. 4. Петрушка - 1 веточка 5. Перепелиные яйца - 5 шт. 07:17 - Тушеная говядина с овощами Ингредиенты: 1. Нежирная говядина - 500 г 2. Картофель - 700 г 3. Морковь - 1 шт. 4. Лавровый лист - 2 шт. ПОЛДНИК 08:06 - Тыквенное суфле Ингредиенты: 1. Тыква - 300 г 2. Яйца - 2 шт. 3. Сахар - 1 ст. л. 4. Мука - 2 ст. л. УЖИН 09:23 - Заливной судак Ингредиенты: 1. Судак - 1 шт. (500 г) 2. Укроп - 3 веточки 3. Лук - 1/2 шт 4. Морковь - 1/2 шт. 5. Желатин - 1 ст. л. с горкой 10:55 - Заливная курица Ингредиенты: 1. Куриная грудка - 1 шт. (300 г) 2. Лук - 1/2 шт. 3. Петрушка - 2 веточки 4. Желатин - 1 ст. л. с горкой
📌 1. Фаршированные кальмары, очень вкусно! 🔸на 100грамм - 76.56 ккал🔸Б/Ж/У - 11.69/3.21/1.06🔸 Ингредиенты: 2 тушки кальмара белки яиц, шампиньоны, зелень, нежирного сыра, соевый соус. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты. Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом. Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три. 2. Тушеный кальмар с шампиньонами 🔸на 100грамм - 65.42 ккал🔸Б/Ж/У - 11.48/1.64/2.66🔸 Ингредиенты: кальмары 300 г шампиньоны 200 г соль, перец по вкусу свежая зелень по вкусу лук 1 шт. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Если Вы любите грибы и морепродукты, то это блюдо Вам обязательно понравится. Лук почистить, порезать и потушить на сковороде вместе с шампиньонами. Тушки кальмаров почистить, порезать и добавить к шампиньонам. Посолить, поперчить. Добавить при необходимости немного воды. Накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты. Можно подавать как самостоятельною блюдо или с гарниром. 3. Кальмар, фаршированный омлетом и грибами: полезный перекус или лёгкий ужин 🔸на 100грамм - 124.12 ккал🔸Б/Ж/У - 13.24/7.47/1.22🔸 Ингредиенты: 4 тушки кальмара, предварительно очищенных 5 средних яиц 300 г шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г полутвердого сыра 1 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Грибы нарезать пластинками, укроп мелко порубить, сыр натереть на терке. В сковороде на среднем огне разогреть масло. Положить грибы и жарить, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Разбить яйца в сковороду к грибам, добавить соль и перец. Жарить, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавить нарубленную зелень и сыр, если есть щупальцы кальмаров – их тоже порубить и добавить в начинку, перемешать. Нафаршировать яично-грибной смесью тушки кальмаров. Заколоть зубочистками. Смазать кальмаров оливковым маслом, положить в форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 20 минут. Охладить, нарезать ломтиками и подавать как закуску. 4. Острые кальмары в маринаде 🔸на 100грамм - 80.35 ккал🔸Б/Ж/У - 14.37/1.89/2.97🔸 Ингредиенты: Кальмары 500 г Сок лимона 50 мл (примерно 2 шт.) Цедра одного лимона Свежая петрушка (рубленная) 3 столовых ложки Чеснок 1 зубчик Соль 1 чайная ложка Половинка перца чили Укроп 1 веточка За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте. Сварите кальмары 1-2 минуты в кипящей воде, выложите их в маринад вместе с нарубленным укропом. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться. Подавайте. 5. Кальмары, запечённые под сыром 🔸на 100грамм - 91.5 ккал🔸Б/Ж/У - 12.78/3.22/3.89🔸 Ингредиенты: 200 г тушек кальмара 50 г натурального йогурта 2 белка 1 луковица 60 г нежирного сыра Небольшая морковь За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Кальмар нарезаем полукольцами, морковь натираем на мелкой терке. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем с кальмаром и морковкой. Выкладываем в форму. Белки взбиваем до крутых пиков, аккуратно добавляем к ним йогурт и эту смесь так же аккуратно выкладываем в форму, все перемешиваем, сверху посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке. 6. Лёгкий салат с кальмарами и овощами 🔸на 100грамм - 78.38 ккал🔸Б/Ж/У - 9.77/2.74/4.25🔸 Ингредиенты: Кальмары сырые 300 г Морковь 100 г Огурец свежий 100 г Сельдерей черешковый 50 г Яйцо 2 шт. Кукуруза консервированная 50 г Йогурт натуральный 100 г Соль, перец - по вкусу Лук зеленый для украшения За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок.Остывшие отваренные кальмары нарезать соломкой. Морковь отварить до готовности в течение 20 минут, остудить и очистить Очищенную морковь нарезать соломкой. Свежий огурец нарезать. Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы. Добавить мелко нарезанные черешковый сельдерей Яйца тоже добавить. Посолить и поперчить салат из кальмаров. Добавить йогурт и перемешать. Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови в блюдо или креманку и подавать на стол. 7. Супер-лёгкий салатик для позднего ужина 🔸на 100грамм - 33.95 ккал🔸Б/Ж/У - 1.17/0.44/6.21🔸 Ингредиенты: 2 свежих огурца 2 сырых моркови 2 яблока 100 г зеленого салата 1/2 стакана натурального йогурта 1/4 лимона соль, перец по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Все это перемешать и заправить йогуртом, добавив лимонный сок, соль и т.д. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. 8. Салат из кальмаров с сыром 🔸на 100грамм - 99.09 ккал🔸Б/Ж/У - 10.12/4.3/5.17🔸 Ингредиенты: Кальмары - 300 г Яйцо - 4 шт Сыр - 70 г Лук - 1 шт Яблоки - 2 шт Йогурт натуральный - 100 г Соль, перец - по вкусу Горчица - 1 ст. л За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке. Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке. Отварить кальмары и нарезать соломкой. Сладкий лук нарезать тонкими кольцами. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из йогурта с горчицей и измельченного желтка. Приятного аппетита!
Из телятины можно приготовить множество вкуснейших блюд - ее можно варить, тушить, жарить на сковороде и на гриле или запекать. Одно из вкусных блюд из телятины - мясные зразы с грибами и сыром. Зразы по этому рецепту получаются очень сочные с ярким грибным и нежным сливочным вкусом. Ингредиенты: Фарш из телятины – 700 гр. Шампиньоны – 500 гр. Молоко – 2 ст. л. Хлеб белый – 150 гр. Растительное масло для обжарки – по вкусу Соль – по вкусу Перец – по вкусу Зелень для украшения Чеснок – 2 зубчика Сыр полутвердый – 200 гр. Сливочное масло – 50 гр. Яйцо куриное – 2 шт. Рецепт приготовления 1) Замочить хлеб в небольшом количестве молока. Лук мелко порезать, половину обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Мясо промыть, нарезать на куски, измельчить в мясорубке вместе с луком (свежим и обжаренным) и хлебом. Добавить к фаршу соль, перец, вбить яйца и тщательно перемешать. Убрать фарш в холодильник. 2) Шампиньоны помыть, почистить, мелко нарезать соломкой, чеснок мелко порубить. На сильно разогретой (с растительным маслом) сковороде в течение 10 - 15 секунд обжарить чеснок и сразу добавить шампиньоны, перемешать и готовить, помешивая, 7 - 10 минут. В конце жарки посолить, поперчить и добавить сливочное масло. Выложить грибы в отдельную посуду и дать им остыть. Натереть на крупной терке сыр и смешать с остывшими грибами. 3) Разделить фарш на порционные кусочки, сформировать небольшие лепёшки. Уложить грибную начинку в центр каждой лепешки, сформировать котлету и обвалять в панировочных сухарях. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить зразы с обеих сторон до золотистого цвета. Зразы прожариваются быстрее котлет, так, как слой фарша у них тоньше, поэтому нужно следить, чтобы они не подгорели. 4) Готовые зразы выложить на листья салата, посыпав зеленью, и подать горячими к любому гарниру. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их нужно смочить холодной водой. Чтобы зразы не раскрывались, кладите их "швом" вниз.
В этот раз предлагаю приготовить в горшочках в духовке вкусное, нежное, ароматное и сытное жаркое из индейки с картошкой. Его можно подать и к обеду, и к ужину. Из данного количества ингредиентов получается 3 горшочка объёмом по 600 миллилитров. Жаркое с индейкой получается нежирным, можно сказать, диетическим. Всем рекомендую этот несложный рецепт отличного блюда! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/17642
Из этого нежирного диетического мяса можно приготовить столько блюд! Долгое время я не могла вспомнить, как готовить куриные котлеты с картошкой. Теперь нашла свой старый рецепт и с удовольствием радую домашних! Как приготовить сочные куриные котлеты с картошкой на сковороде Безусловно, эти куриные котлеты получаются нежными и сочными, как в ресторане. Кроме того, румяная золотистая корочка делает блюдо очень нарядным. Многие подруги так и не могут раскрыть мой секрет. Гадают, что же такого я добавляю в мясо. Делюсь с вами! Ингредиенты Куриная грудка 600 г Картофель 600 г Твердый сыр 400 г Соль 10 г Черный перец (молотый) 10 г Яйцо 3 шт. Подсолнечное масло 30 мл Панировочные сухари 150 г Приготовление 1. Промойте и просушите куриную грудку, нарежьте ее мелким кубиком. 2. К курице добавьте соль, перец и натертый на мелкой терке сыр. 3. Натрите картофель на крупной терке, добавьте к курице и сыру, перемешайте ингредиенты. 4. Наполните пластиковые пакеты приготовленной массой, разровняйте ее в пласты. Уберите пакеты на 3 часа в морозильную камеру. 5. Извлеките заготовки для котлет из пакетов и нарежьте их порционными брикетами. 6. Окунайте котлеты сперва в яйца, затем в панировочные сухари. 7. Обжаривайте куриные котлеты на разогретой с подсолнечным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
53921295761656

Magic Pill

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ. Потребует от вас всего несколько минут в день! Вариант омлета ДЛЯ ЛЕНТЯЙКИ). ЧТО ВХОДИТ? Стандартная порция – 3-4 яичных белка плюс одна столовая ложка воды или нежирного молока. Большая порция – 5-6 яичных белков плюс две столовые ложки воды или нежирного молока. КАК ПРИГОТОВИТЬ? 1. Поместите все белки в отдельную посуду, добавьте нужное количество жидкости, немного посолите, и хорошо перемешайте вилкой или ложкой. 2. Смажьте сковородку растительным маслом (лучше оливковым), и хорошо разогрейте. 3. На разогретую сковородку вылейте взбитую смесь, и сразу начинайте активно помешивать деревянной ложкой. 4. Омлет готовится всего ОКОЛО МИНУТЫ. Продолжайте помешивать и, когда белки загустеют, сразу снимайте на тарелку. Не добавляйте в белки слишком много жидкости, иначе омлет будет жидкий, и придется долго поджаривать. БОНУС!!! (дальше можно не читать) - Варианты омлета для НЕЛЕНТЯЕК): БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ с КРЕВЕТКАМИ 1. Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом, бросьте на нее 10-20 очищенных креветок, и обжарьте их пару минут. 2. Залейте креветки своей порцией омлета из белков и, перемешивая, обжаривайте еще пару минут. Получается отличное вкусное и сытное блюдо с повышенным количеством белка. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ с КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 1. Возьмите куриную грудку без костей и без жира, и нарежьте мелкими кусочками. 2. Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и положите нарезанную грудку. 3. Обжаривайте кусочки курицы до готовности примерно 10 минут, затем залейте сверху свою порцию белкового омлета и, перемешивая, готовьте еще 1-2 минуты. 4. Куриные грудки также дадут много дополнительного белка без жира, плюс отличный вкус и сытость. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ с ПОМИДОРАМИ и ЗЕЛЕНЬЮ 1. Нагрейте сковороду, смажьте маслом, порежьте помидор небольшими кусочками, и высыпайте на сковородку. 2. Обжаривайте помидор несколько минут, затем добавьте нарезанную зелень (укроп, петрушку, лучок по желанию), перемешайте с помидорами и залейте сверху своей порцией белкового омлета. 3. Обжаривайте еще несколько минут до готовности. Не забудьте немного посолить по вкусу. Помидоры и зелень дают отличный вкус этому блюду, вы будете кушать с удовольствием ! КАКАЯ ПОЛЬЗА? ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ очень питательны, при этом в них совсем НЕТ ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ. Это отличное БЛЮДО для избавления ОТ ЛИШНИХ жировых запасов. Желтки не используются, потому что весь жир содержится именно в желтке (примерно треть каждого желтка - это чистые жиры). КРЕВЕТКИ. Благодаря насыщенному химическому составу, креветки ПРИ ПОХУДЕНИИ очень полезны. Учитывая то, что по калорийности они стоят наряду с бананами, картофелем и рыбой нежирных сортов, их можно БЕЗ ОПАСКИ есть тем, кто борется с лишним весом. КУРИНАЯ ГРУДКА — отличный продукт для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Она обеспечивает организм всем необходимым, в том числе белком, НА ПЕРЕВАРИВАНИЕ которого организм потратит ДО ТРЕТИ поступившей энергии. ПОМИДОРЫ тоже способствуют похудению. Диетические свойства помидоров обусловлены содержанием в их составе особого пигмента ЛИКОПИНА, который известен своей способностью РАСЩЕПЛЯТЬ липиды И УСКОРЯТЬ процесс пищеварения. Помидор – ОЧЕНЬ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ овощ. В 100 граммах томатов содержится порядка 20 ккал. Вы можете поесть белковый омлет отдельно, или с овощным салатом, и это будет полноценная и полезная еда. Приятного аппетита! Праздничных Владислав. P.S. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на MAGIC PILL! Лучшие рецепты для души, ума и тела! #magic_pill_recipe
Они отлично подходят для перекусов и содержат не более 100 ккал. ЛАВАШ С СЫРОМ Посыпьте лаваш нежирным сыром и закиньте в микроволновку на 20 секунд. В такой закуске всего 100 ккал. Хотите еще меньше калорий? Замените сыр на овощную смесь.
Даже те, кто придерживаются диетического питания, позволяют себе не свинину, а именно курочку. Это нежное, нежирное мясо можно приготовить разными способами: запечь, сварить, протушить. Да и сочетается оно со многими блюдами, что немаловажно для любой хозяйки. Вы будете, возможно, удивлены, но куриную грудку можно приготовить так, что ее можно подавать самостоятельно, без дополнительных блюд. Например, куриные стрипсы отлично будут съедаться без какого-либо гарнира. Ингредиенты: ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ Куриная грудка - 3 шт. ◗ Пшеничная мука - 1 стак. ◗ Орегано - 1 ч. л. ◗ Базилик - 1 ч. л. ◗ Чесночный порошок - 1,5 ч. л. ◗ Паприка - 3 ч. л. ◗ Яйцо - 2 шт. ◗ Соль - по вкусу ◗ Черный перец (молотый) - по вкусу ◗ Подсолнечное масло - по вкусу Приготовление: ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 1.Куриные грудки помойте, высушите и порежьте полосками. 2.Смешайте в миске муку, орегано, паприку, базилик и чесночный порошок. 3.В другой миске взбейте яйца, соль и перец. 4.Влейте растительное масло на сковороду (его должно быть столько, покрывать куриные полоски) и нагрейте его. 5.Куриный кусочек окуните в яйцо, потом в сухую смесь, снова в яичную смесь и снова в муку. 6.Аккуратно опустите кусочек мяса на сковороду и обжаривайте по 2–2,5 минуты с каждой стороны. Такие стрипсы можно употреблять во время обеда, также это отличный вариант для вылазки на природу или домашних семейных посиделок. С одной стороны, они сытные, а с другой — не сильно калорийные, поскольку куриное мясо диетическое. Такой вариант приготовления курочки очень популярен, потому что долго не нужно заморачиваться с приготовлением, и в то же время получится сытно накормить семью, друзей. Сохраняйте этот рецепт себе в закладки, потому что летом он особенно может пригодится!
Большое разнообразие вкусных блюд не самым лучшим образом отражается на фигуре. Поэтому в моде рецепты диетических блюд, которые можно есть и при этом не бояться за то, что лишние килограммы не заставят себя долго ждать.
Это блюдо хорошо сочетается со спиртными напитками. Также оно само по себе лёгкое, а если учесть некоторые советы по приготовлению, то оно становится рецептом для тех, кто стремится питаться правильно. А пока не забудьте подписаться на канал, дорогие читатели🔥💖✅ (https://ok.me/hrFn) Чем полезно блюдо? Для начала стоит сказать о пользе данного салата. Он считается одной из самых полезных закусок в праздники, по нескольким причинам сразу: ✅Сельдь сама по себе полезна, так как в ней содержатся полезные ненасыщенные жиры.
✅Если посмотреть на блюдо с точки зрения сочетаемости, то оно идеальное, так как рыба всегда идеально сочетается с овощами. Один компонент, который способен испортить практически идеальную картину – майонезный соус. Однако его можно заменить сметаной или чем-то другим. В конце концов, майонезную заправку реально сделать самостоятельно, чтобы быть уверенным, что в ней не находятся вредные компоненты. Диетический рецепт Диетический рецепт приготовить проще простого, ведь для этого нужно всего лишь убрать майонез, а картофель заменить яблоком. И диетическое блюдо готово к употреблению. Готовить селёдку под шубой необходимо следующим образом: Берётся одна свекла и одна морковь. Они заливаются холодной водой и варятся до полной готовности. Как только овощи приготовятся, нужно выключить газ и слить воду. Когда свекла и морковь остынут, они очищаются от кожицы, а потом натираются на тёрке. ✅Одну сельдь необходимо очистить от кожуры, убрать кости, после чего мелко нарезать.
Очистив, их также необходимо натереть на тёрке или мелко нарезать.
✅Для заправки используется нежирный йогурт и горчица. Если йогурт полезен и станет здоровой заменой майонезу, то горчица – это та приправа, которая придаст блюду пикантности и особый вкус.
Рецепт диетического салата сельди под шубой станет альтернативой традиционному блюду, которое не слишком полезно из-за майонеза и картофеля. Пробовали ли Вы такой рецепт? Поставите ли такое блюдо на новогодний стол?😎
Это могут быть или овощи в чистом виде – запеченные в духовке с каплями оливкового масла и специями, например, розмарином или тмином и чесноком. Можете сделать шашлык из семги или куриного филе – летом на мангале, зимой в духовке. Рыба, мясо птица также прекрасно запекаются, тушатся, отвариваются. Котлеты из мяса, рыбы, курицы с добавлением в фарш вместо хлеба кабачка, капусты или тыквы, приготовленные на пару или сковороде – гриль и доведенные в духовке – классический рецепт диетического блюда для похудения. Гениальный вариант рецепта для похудения, который, правда, не всем нравится – мясо, рыба или птица, приготовленные в пароварке. Сначала попробуйте, потом будете возмущаться. Это действительно вполне вкусно!