Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рецепт ржаного хлеба из обдирной муки
Хлеб - это одно из основных продуктов питания, который присутствует в повседневном рационе большинства людей. Существует огромное количество видов хлеба: от обычного белого до разнообразных злаковых и здоровых хлебов. Вы можете найти рецепт ржаного хлеба из обдирной муки, и тысячи других рецептов с подробными инструкциями и фото в ОК, которые помогут вам испечь вкусный и ароматный хлеб дома.
🤔
Муку этого сорта используют в приготовлении пряников, печенья, хлеба и даже закваске пива. 🍻 Изделия получаются душистыми, ароматными и долго не черствеют.
Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске Что нужно для приготовления:
Для опары:
100 грамм обдирной ржаной муки
10-25 грамм ржаной закваски влажностью 100%