Расстойка теста при какой температуре

Слоеное или дрожжевое тесто какой ваш выбор, расстойка теста при какой температуре, из чего сделать быстрые пирожки пятиминутки – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации5500

Расстойка теста: зачем нужна, сколько должно быть расстоек, что влияет на расстойку - 958162377532
Расстойка теста: зачем нужна, сколько должно быть расстоек, что влияет на расстойку - 958162377532
  • Класс
nehudeem
О нём и пойдёт речь сегодня в нашей рубрике #nehudeem_словарь.
Работая с дрожжевым тестом, вы наверняка сталкивались с таким важным этапом его подготовки, как расстойка. - 869694518618
Работая с дрожжевым тестом, вы наверняка сталкивались с таким важным этапом его подготовки, как расстойка. - 869694518618
  • Класс
На каком этапе нужно замораживать дрожжевое тесто, чтобы оно прекрасно перенесло разморозку - 958033857340
  • Класс

Группы545

kirillovohleb
Как должно подходить тесто на батоны, сколько держать тесто...
  • Класс
54059800199301
  • Класс
Секрет их феноменального...
Идеальное тесто для пирожков - 988185111379
  • Класс
д...
  • Класс
Вы помните, как готовил тесто Вовка из Тридевятого царства? «А-а-а, и так сойдет!» На самом...
Какое оно, идеальное дрожжевое тесто?! - 971278815570
  • Класс
lentacom
Мастер‑класс: 10 секретов идеального теста для пирогов - 962897896367
При их...
  • Класс
Какие ошибки мы допускаем при выпечке куличей. Пасхальный кулич считается вершиной мастерства пекаря.
Не тревожь, уложи на перину. - 919345078167
  • Класс
group57759355371559
Бизнес идея: производство замороженного слоеного теста - 815502534695
  • Класс
к. у молодой закваски ещё нет необходимой силы. Можно её в тесто на оладьи или блины добавлять. А...
  • Класс
group57212027273260
Домашняя выпечка — это всегда аромат детства, уют и тепло. Но у многих...
🍞 Как и сколько можно хранить дрожжевое тесто в холодильнике? - 5378272871212
🍞 Как и сколько можно хранить дрожжевое тесто в холодильнике? - 5378272871212
  • Класс
Температура ингредиентов. Молоко и масло должны быть тёплыми, но не горячими, их температура перед введением в тесто...
00:04
5 секретов
2 235 просмотров
  • Класс
Выпечка изделий из дрожжевого...
  • Класс
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 854447896487
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 854447896743
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 854447896999
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 854447897255
    7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! - 854447897511
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать...
  • Класс
РЕЦЕПТ СДОБНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НА ОПАРЕ Вот мой проверенный любимый рецепт дрожжевого теста, по которому всегда готовлю сладкие дрожжевые пирожки и пироги. - 815421819316
РЕЦЕПТ СДОБНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НА ОПАРЕ Вот мой проверенный любимый рецепт дрожжевого теста, по которому всегда готовлю сладкие дрожжевые пирожки и пироги. - 815421819316
  • Класс