Пирог с капустой рецепт без дрожжей с фото

Дрожжи - это основной ингредиент для приготовления различных видов хлеба, булочек, пирогов и других выпечек. Существует множество видов дрожжей, как быстрых, так и сухих, которые можно использовать в кулинарии. Вы можете найти пирог с капустой рецепт без дрожжей с фото, и еще тысячи рецептов с фото и видео, которые помогут вам освоить искусство выпечки с использованием дрожжей. Один из самых популярных рецептов с дрожжами - это рецепт дрожжевого хлеба, который делается из муки, дрожжей, воды, соли и других ингредиентов. Если вы ищете пирог с капустой рецепт без дрожжей с фото, то рецепты с использованием дрожжей в ОК понравятся вам.

Также ищут

Публикации1325

sosvetlanoi

Готовим со Светланой!

Пирог с КАПУСТОЙ, вкуснее вы не ели Делюсь рецептом обалденного пирога Тесто у этого пирога, очень  нежное, Попробуйте этот пирог, и он станет любимым в вашем доме Пошаговый рецепт приготовления смотрим  в фото ниже в посте
Сахар - 45 гр. Мука - 100 гр. Дрожжи сырые - 25 гр. или 11 гр. сухих. Тесто: Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.лож. Масло подсолнечное — 130 мл. Мука — 450 гр. (Может понадобится больше или меньше) Начинка на ваш вкус, у нас капуста с фаршем. Приступаем к приготовлению: Приготовим опару: В теплое молоко добавляем дрожжи,сахар и просеянную муку. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставим в теплом месте на 30-40 минут.
Вымешиваем около 10 минут. Оставим тесто накрыв полотенцем при комнатной температуре, минут на 30-40.
Можно и любую другую начинку. Затем делим тесто на 5 частей, каждую часть раскатываем в лепешку толщиной 4-5 мм. Приступаем к сборке пирога Выкладываем начинку и сворачиваем рулетом, хорошо защипывая шов и концы рулета.
Затем смазываем пирог взбитым яйцом, по желанию украшаем кунжутом.
Готовый пирог очень удобно есть, тесто мягкое, нежное, пушистое.
02:52
ЗА ЭТОЙ ВКУСНЯТИНОЙ ОЧЕРЕДЬ ВЫСТРОИТСЯ! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ!
253 просмотра
#выпечка #пироги
Готовим со Светланой!
Готовим со Светланой!
Блюда со всего мира! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! У нас много нового интересного! Мы все делаем для Вас!
122K участников
  • 3
  • Класс
group57212027273260

Ням-Ням

Пирoг делается просто, но уж очень вкусный 😍 😍 😍
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) или масла и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 яйца 5 ст.л. сметаны (24% жирности) 3 ст.л. майонеза 6 ст.л. муки 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.
06:48
Заливной пирог с капустой на кефире. Заливной пирог на сковороде. Пирог с капуст
6 310 просмотров
05:43
Пирог с Капустой СЪЕДАЕТСЯ ЗА МИНУТУ ! Нужно Есть Одному Под Подушкой
3 702 просмотра
08:27
Заливной пирог с капустой. Супер быстрый капустный пирог
2 641 просмотр
маргарина ● 3 стакана молока ● 1 стакан сахара ● 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих) ● две щепотки соли ● примерно 1,5 кг. муки ● яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки Для начинки: ● сыр и карамельки Приготовление: 1. Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи. 2. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам. 3. Тесто разделить на четыре части. 4. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли). 5. Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото). 6. Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички. Совет. Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении. 7. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут. 8. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. 9. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом. 10. Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком. 11. Выпекать около 25 минут,до зарумянивания. Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими. Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки. Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой.Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему. Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).
Ням-Ням
Ням-Ням
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей. Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
1.6M участников
Одежда для женщин больших и шикарных размеров
Одежда для женщин больших и шикарных размеров
Качественная женская одежда от российских и белорусских производителей! От 48 до 80 размера! Модная и стильная, на любой вкус и достаток! Принимаем только женщин!
59K участников
group67732981874742

Кулинарные идеи

Сегодня я представляю вам рецепт отрывного пирога с капустой, который довольно часто готовлю вместо обычных пирожков. Рецепт очень простой, из недорогих продуктов, а результат впечатляет: пирог получается пышный, ароматный, необычный и очень вкусный. Попробуйте!
Перемешиваю и, всыпая просеянную муку, замешиваю мягкое, не липнущее к рукам тесто. Миску с тестом накрываю и отправляю в теплое место примерно на 1 час.
Начинку можно использовать любую, в данном случае у меня жареная капуста с луком. Вот так "подошло" моё тесто за 1 час.
Делаю несколько надрезов ножом до середины раскатанного листа теста, но не доходя до краёв, так, как показано на фото ниже.
Подошедший пирог смазываю яйцом, посыпаю кунжутом и отправляю выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут, но лучше смотрите по своей духовке.
✔Вода - 100 мл. ✔Растительное и растопленное сливочное масло - по 50 мл. ✔Яйцо - 1 шт. в тесто + 1 для смазывания ✔Мука - 550 гр. +- ✔Дрожжи - 1 ч. ложка ( 5-6 гр. живые 15 гр.) ✔Сахар - 1 ст. ложка ✔Соль - 1 ч. ложка ✔Начинка - любая по вкусу (в данном случае жареная капуста с луком)
А вот и видеорецепт
02:11
Съели всё за раз! Одной порции не хватило! ОТРЫВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
43 просмотра
Подписывайтесь на здесь, а также в Ютуб (https://ok.me/vX1j). Если понравился рецепт, пишите в комментариях, делитесь с друзьями и ставьте лайк 👍- вам всё равно, а мне приятно😊!
group59084463865930

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Девочки, это что-то! Такая вкуснота! Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли.
Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему. Потребуется: 4 яйца 200 г. маргарина 3 стакана молока 1 стакан сахара 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих) две щепотки соли примерно 1,5 кг. муки яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки Для начинки: сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт) Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам. Тесто разделить на четыре части. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли). Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото). Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички.Совет.Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом. Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком. Выпекать около 25 минут,до зарумянивания. Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими. Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки. Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).
09:54
Очень вкусные экспресс рогалики на кефире#выпечка за 30 минут
25 просмотров
03:50
Простые БУЛОЧКИ из дрожжевого теста. Вкусные, Мягкие, Тесто как пух
196 просмотров
Нет проще!!! Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром. В духовку при 180 Приятного аппетита!
03:07
Сладкий пирог за 10 минут + выпечка. Самый быстрый пирог к чаю
17 просмотров
03:57
Как приготовить пирог с вареньем из песочного теста_ Видео рецепт приготовления (1)
10 просмотров
  • 2
  • Класс
bismillahr

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ. Полезные советы

Тесто хоть и дрожжевое, но не обычное. В готовом виде очень мягкое, сдобное, вкусное. Заодно освоите способ лепки (кто еще с таким не знаком). С ним очень красиво смотрится готовый пирог. Слова автора, фото мои. Понадобится: Тесто 25 г-свежих дрожжей (можно заменить 2 ч.л.сухих) 2 ч.л.- сахара 1 ч.л.-соли 200 г - сметаны 3 -яйца 100 г - растительного масла примерно 500 г - муки(может уйти чуть больше или чуть меньше) Все продукты должны быть комнатной температуры!!! Начинка 3 луковицы- порезать 0,25 небольшого кочна капусты- нашинковать грибы отварные лесные- примерно стакан немного молока ( у меня сливки) растительное масло для жарки соль, перец по- вкусу 3 яйца- вареных Приготовление теста: Дрожжи растереть с сахаром(если используете сухие, то их просто распустить воде) добавить сметану и перемешать. Добавить соль, яйца, масло и еще раз перемешать. Муку просеять и в нее вылить получившуюся смесь. Замесить гладкое, эластичное тесто. Тесто должно быть немного плотнее, чем на пирожки, но все- равно оно должно быть мягким, упругим и не липнуть к рукам. Тесто скатать в шар ,накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить подходить. Пока тесто подходило я сделала начинку. Обжарила немного лук на растительном масле, добавила капусту и обжарила все вместе немного. Затем в сковородку налила немного молочка и потушила капусту с молоком до выпаривания молока(без крышки),периодически помешивая. Молока много лить не нужно и капусту долго тушить тоже не нужно- капуста не должна стать слишком мягкой. Затем добавила грибы, соль, перец, перемешала и выключила. Когда капуста остыла, добавила рубленные яйца. (Я просто потушила капусту с луком, добавила жареные шампиньоны и рубленные яйца) Далее как делала я... Раскатала тесто (я готовила одну кулебяку, хотя этого теста хватит и на две) Уложила в середину начинку Сделала колесиком надрезы Сворачивала "косичкой" Вот готовая сформированная кулебяка Противень я присыпала мукой и оставила на расстойке минут на 20 Перед выпечкой смазала яйцом с молоком (1 желток смешать с 1 ст.л. молока) Выпекала в настольной электродуховке при 170 С 30-35 минут. (Кулебяку надо ставить в хорошо разогретую духовку) Минут 20 даже не смотрим в ее сторону, а потом начинаем поглядывать (Так у меня выглядела кулебяка через 20 минут) Еще через 10-15 минут я ее вынула из духовки. Думаю, дольше выпекать не нужно. Сверху пирог смазать растопленным сливочным маслом, накрыть полотенчиком и дать немного постоять. (Я смазать забыла, если практически сразу, т.к. не было сил ждать, запах стоял обалденный!) Кулебяку разрезать на кусочки (ломтики) и скушать, желательно, всю сразу же, пока свежая. Хотя, после остывания, она тоже не плоха! Моей семье понравился пирог. Единственное, нам показалось что не хватает "кислинки" в начинке. Поэтому в следующий раз буду делать из кислой капусты. Приятного аппетита! Кулинарная книга Алии
Показать еще
  • 1
  • Класс
co0oking

Самое интересное!!

Рецепт под фото. Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить его на своей страничке!
Дрожжи сухие - 7 г. Майонез - 3 ст.л. Яйца - 3 шт. Сахар - 1,5 ст.л. Пищевая сода - 1 ч.л. Мука - 800 г. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Начинка: Мясной фарш - 250 г. Квашеная капуста - 400 г. Морковь - 2 шт. Растительное масло - 4-5 ст.л. Лук - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Распустить дрожжи в 150 мл. воды, добавить 1 ч. л. сахара - перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10-15). Шаг 2 В чашке смешать теплую воду, соль, майонез, яйца, сахар, пищевую соду. Влить дрожжи, перемешать. Шаг 3 Муку просеять и порциями всыпать в чашу. Замесить мягкое тесто. В конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто. Шаг 4 Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме. Шаг 5 Приготовить начинку. Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, посолить. Добавить квашеную капусту (предварительно отжав сок), добавить морковь натертую на крупной терке, лук мелко порезанный, сахар и все вместе обжарить минут 15. Остудить. Шаг 6 Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм. (стол подпылить мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки (диаметром примерно 7,5 см). Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики. Шаг 7 Дно формы застелить бумагой для выпечки и смазать всю форму растительным маслом. Укладывание заготовок начинать с середины. Укладывание заготовок - второй ряд выкладывать между заготовками. Шаг 8 Заполнить всю форму заготовками и поставить в разогретую до t 180 градусов духовку. Шаг 9 Выпекать пирог примерно 40 минут.
  • 56
  • Класс
cookcloud

🍔Кулинарное Облако

Уже не помню,что было внутри пирога, но я сразу решила, что испеку такую же красоту!!!!!! Угощала зимой с чаем подружек, они остались в полном восторге!!! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто дрожжи свежие 2 ст. л. молоко 250 мл яйцо 1 шт. сахар 50 г соль 2 щепотки мука 2 стакана масло сливочное 7 ст. л. масло растительное 3 ст. л. Начинка капуста квашеная 500 г лук репчатый 1 шт. масло растительное 3 ст. л. Для смазки пирога яичные желтки 1 шт. сахар 1 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО # ШАГ 1/4 Раскрошить дрожжи и замочить в молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром, солью, маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на столе, накрыв полотенцем, пока не подойдет раза в 2. Потихоньку придавить руками и снова поставить подходить. Это по времени 1-1,5 часа. # ШАГ 2/4 Квашеную капусту отжать от жидкости, потушить в сковороде на растительном масле минут 15. В конце добавить лук, порезанный длинными кусочками. Тушить почти до полной готовности, минут 10. (Я это сделала накануне). # ШАГ 3/4 Треть теста отложить раскатать в круг, сделав бортики. Выложить начинку. Остальное тесто раскатать, нарезать на полоски. Полоски скрутить рулетиком. Выложить на расстоянии друг от друга. Смазать желтком, смешанным с сахаром. # ШАГ 4/4 Выпекать при 180 гр около 45-50 минут.
56373350694935

Блюда на любой вкус

Рекомендуем подписаться Ингредиенты на 8 порций Для опары: молоко — 300 мл; сахар — 100 г; мука пшеничная — 200 г; сухие дрожжи — 1 ст.л. Для начинки: капуста — 500 г; петрушка, соль, черный перец — по необходимости; лук — 1 головка; растительное, сливочное масло — 1 ст.л; вода — 50 мл; яйцо — 4 шт. Для теста: растительное масло — 130 мл; мука — 450 г; соль — 1 ч.л; яйцо — 2 шт. Для смазывания: яйцо — 1 шт. Как готовить: Начинают с опары. Для ее приготовления подогретое до 40° молоко смешивают с сахаром, дрожжами и мукой. Масса должна быть однородной. Оставляют на 30 мин. в теплом месте. Времени ожидания достаточно для подготовки начинки. Капусту шинкуют мелко и очень тонко, затем слегка мнут руками. На сковороде разогревают смесь из сливочного и растительного масла. Обжаривают нарубленный кубиками лук. Всыпают капусту. Солят, перчат. Вливают воду и тушат до полной готовности. Отварные яйца режут мелко и смешивают с главным ингредиентом. Начинка будет полностью готова после остывания. Для теста в миске соединяют яйца с солью. Слегка взбивают, вливают в опару. Туда же добавляют растительное масло, небольшими порциями всыпают просеянную муку. Вымешивают, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Оно должно быть пушистым, легким. Оставляют на полчаса в теплом месте. Откладывают ⅓ от всего теста. Большую часть раскатывают в пласт на 6 см больше формы. Она может быть любой формы, но удобнее работать с круглой. Из оставшейся массы вырезают круглые заготовки. Форму застилают пекарской бумагой. Укладывают тесто, начинку. Свободные концы подворачивают к центру. Открытые участки закрывают заготовками. Все смазывают взбитым яйцом. Выпекают при 200° до полной готовности — по времени ориентируются на характеристики духового шкафа. Приятного аппетита!
554124418557

Валерий Романченко

соль 1/2 щепотка(и) для начинки: капуста 1/2 кочана луковица 1 шт. яйца вареные 2 шт. растительное масло для жарки соль, перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Начинку лучше […] https://foodly24.ru/tradicionnyi-pirog-s-kapystoi-malenkii-poshagovyi-recept-s-foto/
57664725713126

Давайте Перекрасим Холодильник в Чёрный Цвет

  Как это сделать, смотрите под самим рецептом! Ингредиенты: для теста: 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм), 2 ст. ложки сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 250 мл. теплого молока, 6 ст. ложек растительного масла, ~ 500 гр. муки для начинки: 1 маленький велок капусты, 2-3 луковицы, 500 гр. мясного фарша соль, перец Приготовление: -В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку. - А тем временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу. -  Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся. . -  Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку. - Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние. Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост. Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца. Также ножницами создаем неровности по всему телу. . - Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом. Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассниках и в разделе-Заметки. Если вы с телефона, нажимаете - класс, рецепт в вашей ленте. Затем нажимаете на данную тему, вверху ( в адресной строке ), скопируйте ссылку и вставьте её в раздел - "Добавить заметку" (куда вы вставляете свой статус), на вашей личной страничке. Снимаете галочку с пункта-установить заметку в статус, нажимаете - Поделиться. И вуаля! Рецепт сохранился у вас в заметках! Другие рецепты вы можете посмотреть, перейдя по тегу (слово-помощник, на главной странице нашей группы) - КУЛИНАРИЯ. Приятного аппетита! Группа  "VIDEO ►YouTube ᴼᴿᴵᴳᴵᴺᴬᴸ" ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ И ПРИГЛАШАЙТЕ ДРУЗЕЙ❣ В нашей группе вы найдёте всё самое интересное, смешное и полезное: разнообразные ролики, интересные статусы и цитаты, забавные и удивительные фото, анекдоты и весёлые рассказы, можете порассуждать о политике, найти ответы по вопросам психологии, спорта, здоровья и красоты, найти замечательные рецепты и поздравления, изумительные стихи и прекрасную музыку. Ждём вас и ваших друзей в нашей группе❣ ღ Спасибо, что вы с нами! ღ
  • 1
  • Класс
vkus.xitrosti

Вкусные хитрости

масло растительное - 100 мл. соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. дрожжи быстродействующие - 2 ч.л. мука - 400 гр. начинка: капуста - 450 гр. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. кетчуп - 2 ст.л. масло растительное - 3 ст.л. соль - 1 ч.л.
Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки налить теплую воду, добавить сахар, соль и растительное масло. Просеять муку с дрожжами. 2. Замесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 мин. для подъёма. Я оставляю в хлебопечке. Затем тесто обмять и оставить ещё на 40 мин. 3. Пока тесто "отдыхает", приготовим начинку. Капусту промыть, нарезать произвольно. 4. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. 5. Капусту и морковь поместить в мультиварку, добавить соль и кетчуп, перемешать. Тушить 1-1.5 ч., в зависимости от жёсткости капусты. 6. Репчатый лук почистить помыть и нарезать полукольцами. 7. Обжарить на растительном масле до золотистости. 8. Тесто обмять, разделить на 11-12 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник. На один край положить начинку 1.5-2 ст. л. С другого края сделать надрезы. 9. Свернуть в рулет. Проделать тоже самое с остальным тестом и начинкой. 10. Полученные рулетки разложить в форме для выпечки. При необходимости форму застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Все рулетики в форму у меня не поместились, пекла, как отдельные пирожки. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин, до румяности.
domashnijrestoran

"ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН"

Необычная форма и секрет приготовления вкусной начинки. Тесто для капустного пирога без яиц и дрожжей, готовится быстро и просто! Рецепт ленивый, но оторваться невозможно! Рецепт смотрите по ссылке: https://youtu.be/jTjg4yIUwMU Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием на сайте http://edanalyuboivkus.ru Ингредиенты: мука – 400 г., сметана – 200 г., сливочное масло – 100 г. + 15-20 мл, соль, сахар – по 0,5 ч.л., капуста – 500 г., яйцо – 4 шт., лук – 1 головка, зелень, соль, перец – по вкусу, растительное масло – 1 ст.л., желток – 1 шт. #пирог #ВкуснаяВыпечка #ВДуховке
Еда на любой вкус. Простые рецепты.
Кулинарный сайт с подробными пошаговыми рецептами с фото и видео. Здесь вы найдете подробное описание простых и вкусных рецептов.
Еда на любой вкус. Простые и вкусные рецепты
  • 3
  • Класс
sovetnikov

Полезные советы

Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Рецепт на 1 большой пирог Тесто -вода тёплая 250 мл -сухие дрожжи 1 ч л -соль пол ч л -сахар 1 ст л -мука около 400-450 гр -масло подсолнечное 20 мл В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза. Пока тесто поднимается, готовим начинку Отдельно потушить капусту, положить ее в чашу. Затем пожарить лук и добавить к капусте. В этой же сковороде потушить на воде фарш, добавить соль и перец. Добавить фарш к капусте и перемешать начинку. Готовое тесто поделить на две неравные части. 1/3 теста - верх, 2/3 теста - низ. Раскатать низ пирога, положить начинку и накрыть верхом. Скрепить края. Смазать сверху пирог смесью желтка с водой. Выпекать в заранее разогретой до 220 гр духовке около 20 минут. Готовый пирог смазать маслом. ⠀
prostoyrecept

Рецепты

Ингредиенты: - 1 стакан теплой воды - 1 ст.л сухих дрожжей - 1 ст.л сахара - 2 ст.л растительного масла - щепотка соли - мука(сколько возьмет тесто) Приготовление: В теплой воде развести дрожжи и сахар,добавить масло и соль. Муку просеять и постепенно добавлять , замесить мягкое тесто (у меня ушло 4 чашки (250 мл) муки + пару ложек муки на подсыпку.Тесто поместить в миску ,накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30-60 мин. до увеличения объема в 2 раза. По истечению времени раскатать тесто не слишком тонко,вырезать кружки ,заполнить их начинкой и слепить пирожки,жарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Начинка может быть любой (отварной картофель с жареным луком,яйцо с рисом,капуста и т.д) В данном варианте начинка такая: обжаренные с луком грибы смешанные с нарезанной отварной куриной грудкой) Приятного аппетита!
01:10
Пирожки с курицей и грибами
21 просмотр
Рецепты
Рецепты
Ежедневно мы просматриваем cотни источников,чтобы поделиться с вами только самым лучшим!
298K участников
Видео удалено или не является публично доступным
02:08
НЯМ-НЯМ:Пирожки с курицей и картофелем
24 просмотра
07:06
Пирожки с курицей и грибами. Простой рецепт
7 просмотров
01:33
Слоённые пирожки с курицей грибами и сыром
5 просмотров
Рецепты
Рецепты
Ежедневно мы просматриваем cотни источников,чтобы поделиться с вами только самым лучшим!
298K участников
, Молоко – 500 мл., Яйца – 2 шт., Дрожжи (сухие) – 5 гр., Масло сливочное – 70 гр., Масло подсолнечное – 1 ст.л., Соль – 1 ч.л., Сахар – 1 ст.л. Начинка: Говядина – 800 гр., Картошка (крупная) – 6 шт., Лук репчатый – 4-5 шт., Соль, перец – по вкусу, Бульон говяжий – 0,5 л. Яйцо для смазывания изделия - 1 шт. Приготовление: В тёплом молоке развести дрожжи, добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйца, соль, сахар, всё размешать, добавить муку и замесить тесто. Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет (не плотно), и оставить на время (на кухонном столе), пока будем готовить начинку. Для начинки мясо и картофель нарезать кубиками стороной 1 см., репчатый лук - мелкими кубиками, посолить поперчить по вкусу. "Отдохнувшее" тесто ещё раз вымесить, и разделить на одинаковые кусочки, размером с небольшой мандарин, примерно 16-18 шт., кусочки раскатать в лепёшки, размером с блюдце, на середину положить начинку, и слепить пирожки в виде треугольников с дырочкой посередине. Эта дырочка нам нужна будет для того, чтобы залить туда бульон при выпекании. Готовые эчпочмаки выложить на противень, смазанный маслом. Противень поставить в нагретую до 200 гр. духовку,запекаем 5 минут, после убавить температуру до 170 градусов и выпекать 20 минут. Вынуть противень с пирогами, смазать яйцом, залить внутрь, в дырочки, бульон (сколько влезет), и поставить в духовку ещё на 20 минут. Всё! Подаём горячими с говяжьим бульоном. Желающие могут подливать ещё бульон в пироги, или запивать им. Приятного аппетита!)
06:22
ЭЧПОЧМАК рецепт | Как приготовить эчпочмак с курицей -- Голодный Мужчина, Выпуск 112
0 просмотров
01:47
Эчпочмак - фото РЕЦЕПТ. ВКУСНОЕ МЕНЮ. Пошаговое приготовление
75 просмотров
08:09
Самые вкусные домашние эчпочмаки
7 просмотров
02:00
Как приготовить эчпочмак (треугольные пирожки с картошкой и мясом)
0 просмотров
Рецепты
Рецепты
Ежедневно мы просматриваем cотни источников,чтобы поделиться с вами только самым лучшим!
298K участников
Ингредиенты: ● Слоеное пресное тесто — 0,5 кг; ● Яблоки — 4 шт; ● Яйцо — 1 шт; ● Сахар — 50 гр; ● Масло сливочное — 30 гр; ● Корица Приготовление: Сначала приготовим начинку. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто. Подготовить тесто: Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края.Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы.
04:56
СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ (Круассаны)
3 просмотра
05:38
Слойка с яблоками из листового теста. Быстро и вкусно.Видео рецепт.
1 просмотр
03:33
Слоенки (Слойки) с яблоками и другой начинкой-Быстро и вкусно
0 просмотров
03:18
Слойки с яблоками. Рецепт
4 просмотра
" и "Поделиться". Буду очень признательна если вступите в нашу Вкусную группу ok.ru/prostoyrecept
Рецепты
Рецепты
Ежедневно мы просматриваем cотни источников,чтобы поделиться с вами только самым лучшим!
298K участников
  • 4
  • Класс
lektsiipr

Лекции пр.А.И.Осипова,прот.А.Ю.Ткачева.Православие

тёплой воды; 3ст.л. растительного масла; 1ст.л. сахара; 1ч. л. соли; 1ч.л. сухих дрожжей; Мука пшеничная и мука цельнозерновая (цельнозерновой примерно 1/3 от общего количества). Замесить жидкое дрожжевое тесто при помощи ложки, оно должно быть чуть жиже, чем на оладьи. Оставить на полчаса. Начинка: Капуста свежая, тушёная с луком и морковью и капуста квашеная, жареная с луком. Примерно поровну. Смешала и добавила зелёный лук. Начинка может быть любой: жареный лук, грибы, морковь, тыква или же ягоды, фрукты. Приготовление: Примерно 2\3 теста вылила в смазанную маслом форму. Выложила охлажденную начинку. Сверху вылила оставшееся тесто, ложкой, специально не прикрывая всю начинку. Посыпала кунжутом и отправила в духовку при t=180° на 35 минут. Приятного чаепития! #ПостнаяКухня
  • 1
  • Класс
lozhkapova

Рецепты на все случаи жизни

Рецепт под фото. Ставьте Класс ✔, чтобы поделиться с друзьями и сохранить в своей ленте.
Перемешав, оставить на 15 минут. Добавить взбитые венчиком яйца, и небольшую часть муки, вымешать тесто до консистенции густой сметаны. Снова оставить на 15 минут. Далее добавить сливочное масло и оставшуюся муку. Вымесить тесто пока не перестанет прилипать к рукам. Тесто накрыть кухонной салфеткой и оставить в теплом месте на 50-60 минут для подхода. Для начинки нашинковать капусту и тушить до готовности с добавлением соли, перца и томата. Начинку также можно заменить по вкусу. Готовое тесто разделить на одинаковые части и сформировать пирожки, вкладывая во внутрь начинку. Пироги выложить на смазанный противень, оставить на 15-20 минут, смазать желтком и поместить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать до готовности в течении 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! #выпечка #пирожки
  • 6
  • Класс
group52886302818475

Вкуснотища для вас!Рецепты,блюда,выпечка

Готовятся быстро! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке! Их можно делать с капустой,яйцами и луком,с мясом и т.д.,-1пачка сухих дрожжей;1-яйцо;1ст-воды;примерно 3стакана муки;2 ст.л_растительного масла;соль и сахар-по 1 ч.л.(давать тесту подходить не надо,лепить сразу,т.к они растут прямо в сковороде). Жарить на сковороде,чтоб масло покрывало пирожки до половины. Приятного аппетита))) 
chefmama

Chefmama

Сразу прошу прощения за фото - на тот момент фотоаппарат оставлял желать лучшего, на досуге повторю всё на видео). Исходный рецепт: 1/2 литра молока, 2 яйца, 2 ч. л. сухих дрожжей, соль, мука примерно 1 кг. Замесить тесто и поставить его подходить на 1 час. Потушить капусту с луком и морковью, и дать остыть. Затем раскатать тесто чуть больше чем края сковороды, чтобы нависали. Разложить начинку по всему тесту, края надрезать и заворачивать в них сосиски. Кусочек теста раскатать прямоугольником, по всей длине положить сосиски и завернуть рулетом. Этот рулетик порезать на пяточки, которые потом выложить сверху, сверху смазать яйцом. Запечь в духовке до готовности. Приятного аппетита! Температура 175 , время примерно 30-40 мин. Мои изменения - форма для запекания у меня меньше, так что взяла всех ингредиентов в половину меньше. Запекала 35 минут при мощности 450, и ещё 5 минут при мощности 600 (чтобы подрумянился чуток, но не высох). Если вдруг кто не знает - в микроволновке красивой румяности не получится, можно высушить пирог в сухарик, если попытаться..(
sovetyem

Самые полезные советы

Их можно обнаружить нащупыванием болезненных точек. Благодаря своеобразной методике массажа на стопе можно найти весь «позвоночник. Сядьте на пол в удобную позу и скрестите ноги. Теперь возьмите любую из своих стоп в руки, как показано на фото. Посмотрите и представьте линию позвоночника, которая находится между большим пальцем и пяткой, на внутреннем "ребре". Это и есть своеобразная проекция вашего позвоночника. Визуально разделите увиденную линию на несколько частей: крестец, поясничная область, грудной и соответственно шейный отделы. При помощи большого пальца руки с некоторым усилием массажируйте эту линию, направляясь от пятки к носку. Если позвоночник имеет проблемы, вы сможете найти на ребре стопы их отражение. Вы сможете явно ощутить болезненные точки. Массируйте их, и вы сможете расслабить нервные окончания, создающие напряжение на позвоночнике, не воздействуя на него напрямую. Общий расслабляющий эффект вы сможете почувствовать уже после первого массажа!
Самые полезные советы
Самые полезные советы
Полезные советы для вас и для дома.
768K участников
Если резко разболелась голова и терпеть не возможно - срочно готовим солевой раствор. С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление. Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы). После этого нагреваем до температуры 60-70С 250 мл воды и растворяем в ней 2 ч.л. без верха соли. Получился 8% солевой раствор. Быстро обмываем теплой водой лоб, уши, затылок, смачиваем в горячем растворе марлевую повязку, слегка отжимаем ее, чуть-чуть потрясем повязку, чтобы немного остудить, и тут же обвязываем этой повязкой голову, захватываем лоб, уши и затылок. Чтобы компресс держался, зафиксируем его хлопчатобумажной косынкой. После этого можно прилечь. Почувствуете через несколько минут облегчение, но не торопитесь снимать повязку. После снятия повязки снова необходимо обмыть голову теплой водой. Попробуйте воспользоваться этим рецептом. Уверяем, вы не пожалеете!
1. Два зубчика чеснока пропустить через чесночницу 2. Залить чеснок в пол-литровой банке 200 мл охлажденной до 50 град. кипяченой воды и настоять под крышкой 30 минут. 3. Добавить в настой 2 ч.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. меда, размешать. Выпить утром натощак за полчаса до еды. Принимать курсами по две недели с двухнедельными перерывами
ПИРОГ С КАПУСТОЙ . При минимуме продуктов очень легкий в приготовлении, пышный и вкусный результат. Очень рекомендую новичкам начинать именно с этого рецепта. Нам надо: мука - 1 кг., масло растительное - 0,5 стакана, сахар - 4 ст. ложки, 2,5 - чайные ложки соли, 2 ст. лодки сухих дрожжей и 2 ст. жидкости (можно молока, можно воды, можно по стакану и того и другого) Как всегда стараемся, чтобы все продукты были не из холодильника. В теплом молоке (30-35 градусов) разводим сахар и дрожжи. Всыпаем туда просеянную и смешанную с солью муку. (конечно не всю сразу. Оставляем и для присыпки стола, и в просто в надежде, что сегодня как раз тот счастливый день, когда вся мука просто может не понадобиться) Последним добавляем растительное масло. Очень удобно лить его на руки. Так к рукам при вымешивании тесто меньше липнет и очень удобно контролировать, когда предыдущая порция масла вмешалась и пора добавлять следующую. Замешиваем тесто, добавляя оставшуюся муку из расчета, чтобы оно начало отлипать от рук и от стола. Готовое тесто кладем в смазанную растительным маслом миску, затягиваем пищевой пленкой и убираем для расстойки (1 час -1.5 часа) в теплое место без сквозняков. Подошедшее тесто второй раз тесто обминаем, выпуская из него углекислый газ. И приступаем к разделке.
05:07
Рецепт -Тесто безопарное дрожжевое
825 просмотров
04:15
Рецепт - Пирог с капустой , яйцами и лучком
27 897 просмотров
Самые полезные советы
Самые полезные советы
Полезные советы для вас и для дома.
768K участников
Комнатные растения разнообразны, среди них можно выделить определенные виды, которые желательно расставлять в конкретных помещениях. 1. Например, для кухни, где воздух более всего нуждается в очищении от продуктов горения, подойдет хлорофитум. Он уничтожает избыток газа, выделяя кислород. Этими свойствами также обладают спатифиллум, монстера, молочай. 2. Если в помещении курят, то поставьте в нем горшок с кливией. Уникальные особенности данного растения в том, что его желательно периодически выставлять на свежий воздух. Так оно избавляется от вредных веществ. 3. Для спальни необходимы домашние цветы, не имеющие резкого запаха, который может оказать негативное влияние на сон. Поэтому лилиям здесь не место. Так как во время сна организм особенно нуждается в кислороде, то стоит обратить внимание на фикус, чьи большие листья вырабатывают его особенно сильно. 4. Несколько горшков с орхидеями, не требующими специфического ухода и цветущими в течение нескольких месяцев, могут украсить любое помещение. Если квартира или дом достаточно большие, стоит обратить внимание на различные сорта кустарников или деревьев. Хорошо смотрятся монстера, гибискус, пальма, кипарис.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать. 🌱 Второй способ 400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды. Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать. 🌱 Мятное варенье Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях. 200-300 гр. мяты 0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно) 1-2 лимона (лучше на вкус и запах) 1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше) Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Самые полезные советы
Самые полезные советы
Полезные советы для вас и для дома.
768K участников
  • 17
  • Класс
kulinarniezapisky

Кулинарные записки обо всём

Записывайте рецепт.
муки * 1 яйцо * 1 ч. л. сухих дрожжей * 3 ст. л. растительного масла * 1,5 ст. л. сахара * 0,5 ч. л. соли * 1 стакан теплого молока * яичный желток для смазывания Для начинки: * 0,5 кг капусты * 1 головка репчатого лука * 1 морковь * щепотка соли * перец по вкусу * растительное масло для жарки Как готовить: 1. Растворить в теплом молоке сахар и дрожжи. Дать опаре постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. 2. В отдельной миске взбить яйцо с растительным маслом. Влить полученную смесь в дрожжи. 3. Размешать и всыпать туда еще 1 стакан муки. Далее ввести частями остатки муки и замесить тесто. Оно должно получиться мягкое и не липкое. Тесто свернуть в шар, выложить в миску и прикрыть чистым полотенцем. Убрать в тепло на час ил больше для подъема. 4. Капусту нарезать соломкой, но не слишком тонкой. 5. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать кубиками. 6. Обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить в сковороду капусту и потушить до готовности. Посолить и приправить начинку перцем по вкусу. 7. Как только тесто подойдет, его осадить руками и разделить на 2 части. Из каждой части раскатать прямоугольный пласт в 0,5-1 см толщиной. В центр пласта выложить капустную начинку. Накрыть краями теста, аккуратно защипать шовчик. Красивые кулебяки получатся, если верхнюю часть украсить узорами из кусочков теста. Как на главном фото. 8. Смазать маслом или застелить пергаментом большой противень. Переложить кулебяки на противень. 9. Заготовки для кулебяки покрыть взбитым яичным желтком. По желанию можно присыпать кунжутом или маком. Но это не обязательно. 11. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать кулебяки 30-35 минут, чтобы образовалась красивая румяная корочка.
Кулебяка с капустой готова! Приятного аппетита! Понравилась статья? https://ok.me/YzSh и нажимайте 👍 Будет вкусно и интересно!