Перец на зиму простые рецепты заготовки перца на зиму

Заготовки для приготовления различных блюд - это то, что поможет вам сэкономить время и упростить процесс готовки. В ОК есть перец на зиму простые рецепты заготовки перца на зиму, где вы сможете найти разнообразные рецепты заготовок, начиная от домашних тест для пирожков и пирогов, заканчивая различными соусами и маринадами. С помощью готовых заготовок вы сможете быстро и легко приготовить вкусные и сытные блюда для себя и своих близких.

Также ищут

Публикации5755

70000003414381

Бон апптетит!

Маринованный перец на зиму.

Самая простая и легкая заготовка ➕ Подпишись, СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ #Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
07:25
Y2mate.mx-Маринованный перец на зиму. Самая простая и легкая заготовка
343 просмотра
509041917333

Елена Машнич

Овощной свежий салат из капусты и свеклы с болгарским перцем ну очень простой рецепт консервации и заготовки на зиму как готовила моя бабушка!

06:12
Салат из капусты на зиму в банках рецепт заготовки без стерилизации!
379 просмотров
kulinarvideo

Умелая хозяйка

03:39
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ простой легкий и вкусный рецепт.
62 405 просмотров

Дорогие мои друзья, предлагаю вам простой легкий и вкусный рецепт заготовки перца на зиму.

Данный рецепт понравится любителям остренького. Заготовка такого перца, прекрасно хранится при комнатной т-ре несколько лет. Перец получается слегка кисленьким, а заливку можно использовать в салаты, учитывая конечно что заливка будет острой. #Bкусная_еда #с_любовью! #Видео#Рецепты!
  • 4
  • Класс
retseptygr

Вишенка: Wellness или Жизнь в кайф

Среди заготовок в моей семье эта занимает почётное место.

А ещё рецепт лечо на зиму очень простой!
00:52
Лечо на зиму: просто, красиво и вкусно
489 просмотров

Сделай, не пожалеешь.

Думаю, помидоры и перцы раздобыть несложно. Рецепт понятен из видео. #заготовкиназиму #заготовки #видеорецепты #лечо
group54294531080312

Кулинарные шедевры

Болгарский перец на зиму😍 ОБАЛДЕННЫЙ рецепт!

БЫСТРАЯ и ПРОСТАЯ заготовка👌 Для приготовления необходимо взять: ✅Перец болгарский 4 кг ✅Вода 2 литра МАРИНАД на 1 литр воды: ✅Уксус 9% 1 стакан, 250 мл ✅Сахар 1 стакан, 250 мл ✅Соль 2 ст. ложки без горки, 40 гр ✅Растительное масло 5 ст. ложек На 1 литровую банку: ✅Душистый перец 4-5 шт ✅Черный перец горошком 9-10 шт ✅Горчица в зернах 1 ч. ложка ✅Петрушка ✅Чеснок 3-4 зубка Получается 6 банок по 1 литру. Процесс приготовления на видео! Приятного аппетита!
02:44
Болгарский перец на зиму ОБАЛДЕННЫЙ рецепт БЫСТРАЯ и ПРОСТАЯ заготовка
339 просмотров
ovkuseru

Cookpad теперь Овкусе.ру

Баклажаны в маринаде из перца — домашняя заготовка вкусной острой закуски на зиму http://ovkuse.

ru/recipes/baklazhany-v-marinade-iz-pertsa-domashnyaya-zagotovka-vkusnoy-ostroy-zakuski-na-zimu-91473/?utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=baklazhany-v-marinade-iz-pertsa--domashnyaya Предлагаю простой домашний рецепт заготовки на зиму очень вкусной закуски из баклажанов в маринаде из красного перца. Автор: Sofarus
Баклажаны в маринаде из перца - домашняя заготовка вкусной острой закуски на зиму
Предлагаю простой домашний рецепт заготовки на зиму очень вкусной закуски из баклажан в маринаде из красного перца.
Овкусе.ру
  • 26
  • Класс
raddosti

Лучшие домашние заготовки

Лучшие домашние заготовки
Лучшие домашние заготовки
622K участников

Ленивые баклажаны Вкус обалденный Вкусные, сочные и просты в приготовлении Ленивые Баклажаны!

Любители баклажанов оценят этот рецепт по достоинству, достав баночку зимой. Обязательно попробуйте сделать заготовку на зиму именно этого рецепта, Вы останетесь довольны. Для Вашего удобства мы сделали пошаговый рецепт. Не забудьте оставить комментарий и поделится в социальных сетях, чтобы рецептик был всегда у вас под рукой! Ингредиенты: 10 штук баклажан 10 штук моркови 10 штук красного болгарского перца 10 больших помидор 4 луковицы, чеснок одну головку 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса растительное масло 150-200 грамм 5 чайных ложек соли 5 чайных ложек сахара 1-2 шт. жгучего перца Как приготовить: 1. Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю. 2. Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю. 3. Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю. 4. Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального. 5. Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне. 6. Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.
05:43
Баклажаны (синие) по-грузински на зиму. Отличная закуска.
264 просмотра
04:52
Баклажаны ОГОНЕК в томате ленивые консервация
84 просмотра
02:20
Баклажаны "Ленивый огонек" на зиму
58 просмотров
  • 14
  • Класс
prostoyrecept

Рецепты

Солянка на зиму Заготовку для солянки на зиму можно делать с грибами или мясом, с помидорами, луком и другими овощами по собственному вкусу наподобие рагу.

Среди многообразия рецептов приготовления солянки хочется выделить следующий: наиболее простой и в то же время вкусный. Ингредиенты: -1,5 кг свежей белокочанной капусты; -1,5 помидоров; -1 кг лука; -0,7 кг огурцов; -1 кг моркови; -0,5 кг перца болгарского; -1 стакан сахарного песка; -½ стакана растительного масла; -2 ст.л. соли; -перец горошком черный; -лавровый лист Приготовление: Капуста шинкуется соломкой очень тонко. Морковка трётся на тёрке. Сладкий перец режется полосочками. Помидоры, огурцы и лук нарезаются удобными для употребления кубиками. Подготовленные овощи складываются в кастрюлю (желательно эмалированную). Туда же добавляется масло растительное, сахарный песок, соль, специи. Солянка доводится до кипения и варится на низком огне около часа, периодически помешивая, чтобы не пригорела. В конце варки добавляем уксус. Готовая солянка раскладывается в стерилизованные банки и закатывается. До полного остывания банки переворачиваются дном вверх. Хранится в прохладном месте. При подаче к столу солянку можно сдобрить столовой ложкой растительного масла и присыпать зеленью.
  • 1
  • Класс
antonovsad

Антонов сад

Простой рецепт заготовки на зиму из баклажанов, перца и томатов!

Для этого рецепта рекомендуется петрушка или кинза, но в качестве эксперимента вы можете добавить другую свежую зелень — свою любимую. Ингредиенты: - баклажаны — 10 шт. средних размеров - болгарский перец и томаты — по 10-15 средних плодов; - чеснок — 200 граммов; - лук репчатый — 6-8 шт. - зелень — пучок петрушки, кинзы; - соль — две столовых ложки с горкой; - уксусная эссенция (70%) — одна чайная ложка; - масло подсолнечное — 250 г. Приготовление: 1. Вымойте все овощи. Баклажаны нарежьте тонкими полосками, как и перчик. 2. Мытые помидоры очистите от кожицы. Нарежьте любым способом — дольками или кубиками среднего размера. 3. Лук необходимо нарезать полукольцами. 4. Чеснок следует натереть на мелкой терке, альтернатива — пропустить зубчики через пресс. 5. Порубите зелень. 6 Смешайте все продукты, посолите, влейте растительное масло и уксусную эссенцию. 7. Поместите овощную заготовку в кастрюлю и варите полчаса – 40 минут. 8. Разложите вкусную закуску по банкам и закатайте. Уксус помогает дольше хранить заготовки. Если отказывайтесь от него, будьте готовы к тому, что салат нужно употребить в течение двух месяцев с момента приготовления — выбор за вами! Фото 123RF/sarsmis
group55155958415458

✾ РЕЦЕПТЫ ✾ ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ ✾СОВЕТЫ ЖЕНЩИНАМ!

Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму — простой рецепт заготовки
Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму — простой рецепт заготовки — 🍎 Сад Заготовки
Лечо из баклажан – одна из главных заготовок на зиму, и редкая хозяйка не готовит лечо, с добавлением «синеньких».
mysadzagotovka.ru
malenykiesekreti

❁ Маленькие женские секретики ❁

ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ Из количества овощей, указанных в рецепте, получается 5 литровых баночек и еще остается небольшая порция на пробу.

Ингредиенты: 3 кг баклажанов; 3 кг помидор; 1 кг сладкого перца; 2 головки чеснока; 2 штучки горького перца; По большому пучку зелени укропа и петрушки; 0,5 стакана сахара; 2,5 столовых ложки соли; 3 столовых ложки 9% уксуса; Растительное масло. Приготовление: 1. Все овощи хорошо вымыть, дать стечь воде. 2. Для этой заготовки лучше выбирать баклажаны не очень крупные. Нарезать их кружочками, если попались толстенькие, то кружочки разрезать пополам. Резать нужно не очень тонко, толщиной примерно в палец. Пересыпать нарезанные баклажаны солю и дать постоять 1 час. Затем слить с них образовавшийся сок, слегка отжать и обсушить бумажным полотенцем. Подготовленные таким образом баклажаны необходимо обжарить с обеих сторон на растительном масле (обжариваем очень быстро, не допуская пригорания). 3. Остальные овощи прокрутить через мясорубку (зелень тоже). Получившуюся аджику перелить в просторную посуду (в таз или в большую кастрюлю) и поставить на огонь. Довести до кипения. 4. Положить готовые баклажаны в кипящую аджику, добавить соль и сахар. Варить на небольшом огне 10-15 минут. 5. В последний момент влить уксус, размешать и разложить по стерильным банкам. Сразу закатать стерильными крышками. Перевернуть донышком вверх, укутать и оставить до полного остывания.
13:00
Салат из баклажанов на зиму.
99 просмотров
❁ Маленькие женские секретики ❁
❁ Маленькие женские секретики ❁
Женские хитрости, советы, мысли, женская логика))) ☚ Подпишись на нашу группу!
1.1M участников
  • 27
  • Класс
dinarecipes

Дина Коллекция Рецептов

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ – 3 простых рецепта заготовки горького перца!

- Коллекция Рецептов 🎥 ВИДЕО-РЕЦЕПТ ▶️ https://youtu.be/K1K-unxoBFM
group4za.rf

4за.рф

РЕЦЕПТЫ от 4за.

рф: заготовки на зиму - ПЕРЕЦ в томате! 🫑🍅Вкусный рецепт из простых продуктов! 📝 🫙Сохраняйте себе ещё один рецепт для консервирования овощей! Это салат из перца в томатном соусе. Очень просто и вкусно!🧑‍🍳 ✅ Ингредиенты 🔸 Болгарский перец 2,5 кг. 🔸 Помидоры 2 кг. 🔸 Соль 30 гр. 🔸 Caxap 100 гр. 🔸 Уксус 9% 50 мл. 🔸 Растительное масло 125 мл. ✅Приготовление 🔹 Перец очищаем от семян и плодоножек. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, вырезаем попки, прокручиваем через мясорубку. 🔹 Ставим кастрюлю с томатным соком на огонь, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло, доводим до кипения. 🔹 Перец нарезаем вдоль на 4 части, добавляем к томатному соку, варим ещё 20 минут. 🔹 Выкладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем остывать. 🔹 Храним в темном месте, можно в кладовой. 🌟Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт, пригодится!

4за – ВЫГОДНО ВСЕГДА!

#4за_рф #иваново37 #продукты37 #иваново #рецепты4за_рф #кулинария #перец #перецвтомате #перецназиму #перецвбанке #консервирование #заготовкиназиму
group53265004363901

●♥๑ஐПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ●♥๑САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ....

РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ ЗАГОТОВКИ-АССОРТИ НА ЗИМУ

Понадобится: огурцы, помидоры, морковь, кабачки, сладкий перец, чеснок, лук, зонтики укропа, вишневые и смородиновые листья, для рассола – на 3л воды по 3 ст.

л. сахара и соли, 3 ч.л. уксусной эссенции. Как сделать ассорти из овощей на зиму. Все овощи подготовить: промыть и срезать все ненужное, помидоры надколоть возле плодоножки, чтобы они не лопнули, морковь, лук и чеснок очистить, если кабачок молодой его можно не чистить, старый нужно очистить от кожицы и семян, нарезать крупными кусочками. Уложить овощи вперемежку в банку емкостью 3л, влить кипяток, на 5 мин оставить, слить воду в кастрюлю, прокипятить, еще раз влить в банку на 5 мин. Второй раз слить воду с овощей в кастрюлю, всыпать соль и сахар, положить семена горчицы, лавровый лист, перец-горошек и довести до кипения, влить уксусную эссенцию и залить маринадом овощи, закатать банки стерильными крышками, вверх дном перевернуть и укутать до остывания одеялом. #ЗаготовкиИКонсервация
ksyushinak

Ксюшина Кухня

Салат с баклажанами и фасолью на зиму https://www.

youtube.com/watch?v=HMd1NaBiNvo

Очень вкусный салат с баклажанами, фасолью, сладким перцем, луком и помидорами, который мы приготовим по простому рецепту и сохраним на зиму.

Нежные овощи в кисло-сладкой томатной заливке - отличное самостоятельное блюдо или даже гарнир к мясу. Подписывайтесь на канал и следите за новинками: https://www.youtube.com/channel/UCwLFz3uShF6TYFWvP6Is0DA?sub_confirmation=1 Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео! Расчёт продуктов на 2,5 литра заготовки: Ингредиенты: Баклажан - 1 кг. Помидор - 800 г. Фасоль - 1 ст. Перец сладкий - 400 г. Лук репчатый - 300 г. Масло подсолнечное - 1 ст. Уксус столовый 9% - 3 ст. л. Соль - 1,25 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубок
03:37
Салат с баклажанами и фасолью на зиму
452 просмотра
  • 2
  • Класс
edabeztruda

Бабушкина еда - без труда

Необычайно вкусные кабачки Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!

)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно! Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком. Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Готовим вкусные кабачки по корейски, простой рецепт заготовки на зиму.

Эти кабачки подойдут к любому гарниру. Ингредиенты на 4 с половиной литра: 2,5 кг кабачков 700 гр моркови, можно немного еще добавить 500 гр лука 500 гр перца 250 мл растительного рафинированного масла 150 мл 9% уксуса 200 гр чеснока 2 ст ложки соли 210 гр сахара приправа по корейски 20 гр *******************************
10:08
Кабачки по Корейски на зиму, Вкусный Рецепт заготовки
333 просмотра

Очень вкусный Рецепт заготовки.

Показать еще
spbparniki

Тепличный выбор

Как сохранить болгарский перец на зиму без варки???

🌿🌶😉 #рецепты_тепличныйвыбор Заготовка очень простая и без заморочек: не нужно варить, не нужно ничего морозить! 🌶Перцы для заготовки должны быть непременно спелыми, яркого цвета и без каких-либо повреждений. Это залог успешной сохранности банок. Ингредиенты 🌶 1 кг сладкого перца 🌶 2 ч. л. каменной соли 🌶 2 таблетки аспирина (по 325 мг) Приготовление: 🌿Промытый и обсушенный перец произвольно нарежьте, затем пропустите через мясорубку. 🌿Добавьте соль и растертый в порошок аспирин. Тщательно перемешайте массу. 🌿Оставьте минут на 10, затем снова перемешайте. 🌿Подготовьте банки (можно использовать с закручивающейся многоразовой крышкой): они должны быть чистыми и сухими. Разложите перец и закройте банки крышками. Храните заготовку в холодильнике. 🌿Не опасайтесь аспирина. В таких минимальных количествах он никак не отразится на здоровье. Наоборот, врачи людям после сорока рекомендуют принимать этот препарат ежедневно для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы и профилактики инфаркта. 🌿Аспирин выступает отличным консервантом и не позволяет запуститься процессу брожения. Если планируете заготовить сразу несколько порций, на уже разлитое по банкам пюре сверху налейте по 1 ст. л. подсолнечного масла для предотвращения появления плесени и лучшей консервации. Баночки хранятся в холодильнике практически до весны (если не съедите раньше) и много места не занимают. http://www.spbparniki.ru/prochietovary/kuhsushilka.html
sadyrossii

НПО "Сады России"

Острый перчик с медом на зиму Если вы любитель острого, то вам непременно следует попробовать простой, но в то же время вкусный рецепт зимней заготовки из свежих перчиков-чили.

🍴 Ингредиенты: · 2 кг острого перца · 4 ст. ложки меда · 0,5 литра воды · 0,5 литра столового уксуса 9% · 4 ч. ложки соли · 2 ч. ложки сахара 🍴 Способ приготовления: 1. Заранее подготовьте банки и крышки. Помойте их и простерилизуйте. 2. Вымойте перец, хвостики не отрезайте. 3. Наполните каждую банку перцем и оставьте немного места под маринад. 4. Приготовьте маринад. Смешайте воду с медом, специями и уксусом. Доведите до кипения. 5. Снимите маринад с огня и залейте им банки с перцем, после чего закрутите крышки.
rutxt

Рецепты. Кулинария на RUtxt.ru

Перец по-грузински на зиму Перец по-грузински на зиму - это совершенно простой рецепт замечательной, очень вкусной, ароматной, остренькой заготовки.

Из данного количества продуктов получается 1 литровая баночка перца. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/6701
Перец по-грузински на зиму
Перец по-грузински на зиму - это совершенно простой рецепт замечательной, очень вкусной, ароматной, остренькой заготовки. Из данного количества продуктов получается 1 литровая баночка перца. Для приготовления перца по-грузинск...
rutxt.ru
raznajavsacina

КНИГА ЖИЗНИ - РАЗНАЯ ВСЯЧИНА

Маринованные сливы – это прекрасная самостоятельная закуска, а также отличная основа для десертов, выпечки, салатов.

Применение такой заготовки, конечно же, обязательно найдется. Главное – ее сделать. А это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Давайте замаринуем сливу на зиму по этому простому рецепту – будет вкусно!

Ингредиенты: слива уксус, 40мл (9%) гвоздика, 5шт душистый перец, 5шт корица, 1/2 палочки сахар, 70г лавровый лист вода Приготовление: Сливы промыть, выложить в банку до горлышка, залить холодной водой, затем эту воду перелить в кастрюлю – так вы отсчитаете нужное количество жидкости для маринада точно.

Воду довести до кипения, влить уксус, всыпать сахар, прокипятить 2-3мин. К сливам в банку выложить корицу, перец, гвоздику, лаврушку  и  влить кипящий маринад. Простерилизовать банку со сливами в кастрюле с кипящей водой 7мин, укупорить стерильной крышкой. Перевернуть маринованные сливы в банке вверх дном, так дать остыть. Кушать такие маринованные сливы можно через 2-3 недели. Ингредиенты даны на 1 литровую банку. По этому рецепту лучше мариновать твердые сливы, например, сорта венгерка.

Пряные, ароматные, очень вкусные маринованные сливы.

↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 1 кг слив по 15 горошин черного и душистого перца 10 шт лаврового листа 10 соцветий гвоздики 2 звездочки аниса 10 ст.л. уксуса 5-6% (я использовала яблочный) 700 грамм сахара 1 л воды (если сливы мелкие, возьмите меньше) 6-7 ст.л. коньяка цедра лимона по желанию #ЗаготовкиНаЗиму
Видео удалено или не является публично доступным