Картошка с мясом говядина в мультиварке рецепты

Хочется что-то вкусное из мяса что сделать, картошка с мясом говядина в мультиварке рецепты, можно ли есть мясные блюда без гарнира – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации3386

samovari

Евгений Чернов

🥘Жаркое с мясом по истине вкусный и простой рецепт, который сможет повторить каждый! 🥄Соблюдайте только все способы тепловой обработки которые требуются для раскрытия всех вкусов, и приданию нежности мясу! 🧨Потребуется: Говядина 1 кг Картофель 1 кг Репчатый лук 200 гр Морковь 100 гр Томатная паста 80 Душистый перец 5 шт Лавровый лист 2 шт Черный молотый перец 1 чайная ложка Вода 2 литра Чеснок 20 гр Укроп 10 гр 🎥Этапы обработки продуктов рассказываю в видео на примере #мультиваркиРедмонд. https://youtu.be/J9EEPYJRv18
01:45
КАК приготовить ЖАРКОЕ с НЕЖНОЙ говядиной в мультиварке #REDMOND . Картошка с мясом!
166 просмотров
menu.day

Меню дня

♥
Блюдо, которое может стать вашим фирменным! Ингредиенты: Свинина или говядина — 1,5 килограмма; Картофель — 800 грамм; Твердый сыр — 250 грамм; Соль, перец, зелень по вкусу; Помидоры для украшения. Для соуса “Бешамель”: Мука — 1 столовая ложка; Молоко — 150 миллилитров; Сливочное масло — 40 грамм; Зубчик чеснока и щепотка соли. Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и поперчитьКартошку почистить и нарезать соломкой или полукругами.Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложить на форму картофель и сверху мясо.Сразу включим духовку на 200 градусов.Приступим к приготовлению соуса. Поставьте в небольшой кастрюле сливочное масло, добавьте помешивая муку. Перемешайте в однородную массу, добавьте натертый чеснок и посолите.Подогрейте молоко, и на маленьком огне всыпьте массу из сливочного масла и муки, перемешивая. Готовить пару минут, и снять с огня. Дать соусу настояться 10 минут.Затем достаньте мясо с картошкой и вылейте в него соус, сверху посыпьте натертым сыром на крупной терке.Ставим в духовку на 40-50 минут. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
На всю семью хватит! Все подруги записали рецепт! Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, указанный в рецепте, можете заменить кипяченой водой или мясным отваром. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 шт. Свиной фарш 600 г Помидор 300 г Овощной бульон 200 мл Рис 50 г Лук 1 шт. Сельдерей 1 ст. л. Чеснок 2 зуб. Зелень по вкусу Тмин по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мелко нарежьте. Кубиками нарежьте лук, зелень сельдерея. Чеснок пропустите через пресс.Смешайте фарш с промытым рисом, добавьте специи, овощи, влейте 100 мл бульона и посолите. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20–30 минут.В это время разберите кочан капусты на листья, отварите их в подсоленной воде до мягкости, срежьте твердые прожилки.Разъемную форму застелите сначала фольгой, затем пекарской бумагой, сформируйте бортики.Застелите форму, включая ботики, половиной листьев, выложите на них половину фарша. Повторите слои, последний должен быть капустный.Каждый слой фарша поливайте оставшимся бульоном.Накройте пирог фольгой и отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на 50 минут.Достаньте пирог, посыпьте тертым сыром и пеките еще 10 минут. После украсьте зеленью и подавайте горячим. Пирог во время выпечки выделяет капустный и мясной сок — своеобразный соус. Его следует слить и поливать блюдо после подачи. Если вы любите заправлять голубцы майонезом, пирог с этим соусом вам также придется по душе, советуем приготовить домашний майонез. Сочная аппетитная выпечка наверняка вам понравится — сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!
07:12
Ленивые ГОЛУБЦЫ - ну, оОчень вкусные!
12 просмотров
06:41
Как приготовить самые вкусные ленивые голубцы
14 просмотров
08:30
Вкусно - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Вкуснейшие ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Рецепты в Духовке
88 просмотров
10:50
Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро
185 просмотров
05:07
МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ. Классический рецепт.
63 просмотра
04:09
Мясо по-французски с картошкой в духовке / Классический рецепт
17 просмотров
Давайте поставим КЛАСС, такой замечательной паре!
" и "Поделиться". ● Буду очень признательна если вступите в нашу группу https://ok.ru/soxrani
Меню дня
Меню дня
Каждый день самые вкусные рецепты, которые составляют полноценное меню на день. Завтрак, обед, ужин, десерт и еще кое-что интересное. Каждый день что-то новенькое! Присоединяйтесь и создайте свое меню для каждого дня вместе с нами!
938K участников
все необходимое в одном
все необходимое в одном
все необходимое в одном — интернет-журнал о полезных вещах, о вкусных рецептах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
250K участников
  • 15
  • Класс
gastronomru

ГАСТРОНОМ.РУ

И может заменить собой варочную поверхность, духовку, посуду, йогуртницу, пароварку, су-вид и фритюрницу. ➡️Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/chto-prigotovit-v-multivarke-ot-supa-i-kashi-do-zharkogo-i-kompota-1022760 О чем расскажем в статье: 🔸Лагман в мультиварке 🔸Гречка с мясом в мультиварке 🔸Буженина из говядины в мультиварке 🔸Плов с курицей в мультиварке 🔸Картошка с тушенкой в мультиварке 🔸И другие рецепты #технология #мультиварка #подборка #вторыеблюда
multivarka.video

Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)

Рецепт слоеной картошки с мясом. Слоеная картошка. Рецепты для мультиварки 🍜 Состав: 1 кг. - картофеля, 500 гр. - фарша (свинина+говядина), 1 луковица, 1 морковь, 2 дольки чеснока, 100 мл. - воды, 100 мл. - 20% сливок, 150 гр. - твердого сыра, 4-5 столовых ложек - майонеза, 1/4 ч.л. - смеси перцев, соль.(1 ч.л. - для фарша, 1 ч.л. для картошки). ⏰ Время приготовления: запекаем 1час. 10 мин. режим "выпечка". Рецепты для мультиварки в YouTube: https://www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
07:33
ВКУСНАЯ КАРТОШКА С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СЛОЕНОЙ КАРТОШКИ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
1 230 просмотров
  • 2
  • Класс
rutxt

Рецепты. Кулинария на RUtxt.ru

Рецепт несложный. Тушить кусочки говядины будем в сметанно-томатном соусе, который сделает мясо особенно вкусным. К столу это блюдо можно подать практически с любым гарниром (например, с макаронами, гречкой или картофелем) или просто с хлебом. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/17213
Бефстроганов из говядины в мультиварке
Предлагаю приготовить в мультиварке мягкий, нежный, сочный бефстроганов из говядины. Рецепт несложный. Тушить кусочки говядины будем в сметанно-томатном соусе, который сделает мясо особенно вкусным. К столу это блю...
rutxt.ru
multivarka.video

Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)

Готовится это блюдо очень просто. Необходимо все ингредиенты сложить в мультиварку и минут за 15 до окончания перемешать. На выходе вы получите превосходное жаркое с ароматным мясом. Оно просто тающим во рту. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие! Состав: 700 гр. – говядины 1 кг. 300 гр. – картофеля 500 гр. – помидоров 100 гр. – болгарского перца 30 гр. – сливочного масла 160 мл. – воды Подсолнечное масло Смесь перцев и соль Чеснок и зелень На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло, выложить крупно порезанные помидоры, затем кусочки мяса, мясо посыпать специями, на мясо выложить кусочки сливочного масла, далее слой мелко порезанного перца, сверху слой крупно порезанной картошки. Залить водой и готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110 С» 1ч.30 минут или режиме «тушение» 2 часа. За 10-15 минут до окончания программы добавить соль, все перемешать. При подаче на стол посыпать свежей зеленью и чесноком. Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
svetlana.artyukhova1

✿ৣ๑♥இღஐღs√عァℓαℋα 🐬♔♡✵☆ ♛ℒLana

До чего же Просто, а как сочно и вкусно! Жаренное мясо в мультиварке. Таким способом даже говядина получается тающей во рту. Мясо получается удивительно нежное, сочное и вкусное. Подходит к любому гарниру, особенно вкусно с картофельным пюре. *************************** Рецепт: Мясо филе говядины -800гр. Луковица -1шт. Чеснок -3-4зуб. Вода -200мл. Лавровый лист -1шт. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло -3 ст.л. Сливочное масло -60 гр.
02:09
Таким способом даже говядина тает во рту. До чего же Просто, а как сочно и вкусно!
2 734 просмотра
nikolay.sokov

Кто-то Где-то

Говядина с грибами и картошкой в мультиварке Сегодня я опишу, как приготовить мясо с грибами и картошкой в мультиварке – сытное повседневное рагу из говядины с овощами для семейного…
Говядина с грибами и картошкой в мультиварке
Сегодня я опишу, как приготовить мясо с грибами и картошкой в мультиварке – сытное повседневное рагу из говядины с овощами для семейного ужина.
mvarka.com
poryadokto

Порядок - товары для дома и дачи

Свинина в красном вине Продукты: 900 г свинины; 300 г бекона с мясными прожилками; 350 мл столового красного вина; несколько ложек раст. масла; 2 средних луковицы; несколько зубчиков чеснока (по вкусу); 3 ст. ложки муки; лист лавровый, соль, черный и красный перец, специи – на вкус. Пошаговое приготовление: 1) На разделочной доске нарежьте свинину и обжарьте на сковородке до полуготовности. 2) Готовое мясо положите в мультичашу, а тем временем приготовьте на сковороде пережарку из зубчиков чеснока, 2 луковиц и бекона. 3) Обжаривайте все ингредиенты перечисленные во втором пункте 2 минуты, а после добавьте муку и красное вино. 4) Тщательно перемешивайте до готовности. 5) Готовые ингредиенты добавьте к мясу в мультичашу и поставьте на режим тушения на 1 час 30 минут. Подавайте готовое блюдо с гарниром из риса или картошкой фри. Мясной рулет из говядины Продукты: 900 г отборной говядины (цельным куском); 200 г говяжьего фарша; несколько морковок (по своему усмотрению); 3 ст. ложки оливкового масла; 4-6 отварных куриных яиц; соль, перец и специи – по вкусу. Пошаговый рецепт: 1) Хорошо отбейте говядину, так чтобы его толщина была около 1 см. 2) Посолите и поперчите по вкусу. 3) Говяжий фарш прожарьте на оливковом масле с кубиками куриных яиц и морковки. 4) Добавьте в пережарку свежие зелени и снимите с огня. 5) На отбитый пласт выложите пережарку. 6) Очистите куриные яйца, которые остались и положите в центр. 7) Скрутите в рулетик и свяжите нитью (не цветной). 8) Положите наполовину готовое блюдо в мультичашу, залейте 2 стаканами воды и поставьте на режим “тушения” на 2 часа. Горячий винегрет Ппродукты: 3 крупных свеклы; 1 кабачок; 300 г шампиньонов; 8 картофелин; несколько зубчиков чеснока (по вкусу); 2 больших морковки; 1 крупная луковица; 1 кг свинины. Приготовление: 1) Картофель, кабачок, морковку и свеклу нарежьте средними кубиками. 2) Мелко нарежьте чеснок и лук. 3) Грибы отварите и нарежьте. 4) В мультичашу выложите продукты поочередно следующим образом: картофель (соль, специи), свекла, кабачки, морковь, лук и грибы. 5) Поставьте в режим «тушения» на 60 минут. 6) После приготовления слейте жидкость с помощью дуршлага и выложите в глубокую посуду. 7) Обжарьте нарезанное кубиками мясо в мультиварке в режиме «обжаривания» в течение 30 минут. 8) Смешайте все ингредиенты и подавайте к столу. Банановый пирог Продукты: 1 упаковка помадки; 3 банана; 400 – 450 г муки; 1 ч. ложка разрыхлителя; 2 яйца; 100 г сметаны. Приготовление: 1) Очищенные бананы порежьте на кружки, смешайте в сахаром и разомните вилкой. 2) Добавьте в банановую смесь яйца, сметанку и подсолнечное масло (1 ч. ложку). 3) Смажьте мультичашу маслом и вылейте готовую смесь. 4) Поставьте пирог в режим «выпечка» на 1 час. 5) Готовый пирог выложите на тарелку, разведите помадку и вылейте сверху на готовую выпечку.
smusl

Наши вкусные рецепты

Такое блюдо можно приготовить в казане с толстыми стенками, но в мультиварке гораздо проще. Перед тем как отправить мясо в мультиварку, обваливаю его в муке. Ингредиенты: Морковь: 450 Грамм, Лук жемчужный : 400 Грамм, Картошка: 350 Грамм, Говядина: 450 Грамм, Соль, перец : По вкусу, Сливочное масло : 2 Ст. ложки, Соевый соус : 1 Ст. ложка, Сахар: 1/2 Ст. ложки, Чеснок: 2 Зубчика, Томатная паста : 2 Ст. ложки, Розмарин: 1 Чайная ложка, Тимьян: 1 Чайная ложка, Мука: По вкусу, Шампиньоны: 450 Грамм Приготовление: 1. Мясо мою и нарезаю кусочками, выкладываю в миску и посыпаю соль, перцем, немного мукой, перемешиваю, чтобы каждый кусочек был в панировке. 2. Выставляю режим «Жарка», кладу кусочек сливочного масла и растапливаю. Выкладываю мясо и обжариваю его с каждой стороны. 3. Как только мясо обжарится, вливаю бульон, перемешиваю и добавляю соевый соус, сахар, измельченный чеснок, томатную пасту, розмарин и тимьян, перемешиваю и прогреваю. 4. Подготавливаю овощи: грибы мою и нарезаю на 4 части, морковь очищаю и нарезаю кусочками. Картофель очищаю от кожуры и нарезаю кубиками. Выкладываю овощи в чашу, добавляю замороженный жемчужный лук. Солю и перчу по вкусу. 5. Закрываю крышку и выставляю режим «Мясо», готовлю под давлением 35 минут. После окончания процесса не открываю крышку, а оставляю до выхода давления. 6. Открываю крышку и перемешиваю содержимое, выкладываю в тарелку вместе с юшкой и подаю к столу горячим.
🍕ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
🍕ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
100K участников
nasvetemal

Дочки и сыночки Славянск Краматорск

) Картошка тушеная с мясом Продукты: мясо (говядина, нежирная свинина или индейка), картофель, морковь, лук, лавровый лист, морская соль. Блюдо можно готовить в рукаве (пакете), в горшочках, в мультиварке или в кастрюле. Процесс приготовления Мясо, картофель и лук режем кубиками, морковь натираем на терке. Все складываем в емкость для приготовления и добавляем немного воды, соль, лавровый лист. Если вы готовите в мультиварке или рукаве, то воды добавлять не надо. В рукаве сделайте много маленьких дырочек зубочисткой, иначе он может лопнуть в неподходящем месте. Время приготовления блюда зависит от размера кусочков мяса, в среднем около 45 минут.
chtotovkus

Что-то вкусненькое

🍛 🍝      Колдуны – это белорусское блюдо, появившееся несколько столетий назад. Как и любое другое блюдо, рецепт колдунов передаётся из поколения в поколение и поддаётся разнообразным изменениям. У каждой хозяйки найдётся свой рецепт колдунов из картофеля.
Потом появились пельмени, поэтому такая вариация мучного блюда не прижилась. Первоначально белорусы своё блюдо делали из картофельного пюре. К сожалению, такой вариант так же не был оценен. Поэтому блюдо начали делать из тёртого картофеля.      В нашем разделе представлены фото рецепты колдунов на воде с яйцами. Тесто для колдунов делается просто и быстро по аналогии пельменей. Главное – это не жалеть белорусской картошки и обязательно добавлять в блюдо как можно больше специй.
Рассматривая наш раздел вам остаётся лишь выбрать подходящий и начать приготовление. На нашем сайте вы сможете найти классический рецепт, который из года в год готовят на ужин или даже праздники все жители Белоруссии. Колдуны для белорусов, как для нас вареники.      Рецепт колдунов из картофеля, представленный на нашем сайте может не включать в себя никакую начинку. Готовить блюдо можно как на плите, так и использую кухонную технику. Удобнее всего делать колдуны при помощи мультиварки. Рекомендуем вам остановить своё внимание на колдунах из картофеля с фарша, с рецептом вы сможете так же ознакомиться на нашем сайте. Фарш можно сделать самостоятельно из говядины, свинины или мяса птицы. Кроме этого, можно использовать разнообразные вариации – рубленая телятина, индейка и многое другое.
Особое внимание стоит уделить ароматным и сочным картофельным колдунам с морковной начинкой. Не проходите мимо картофельных колдунов с рыбной начинкой. Вы можете использовать любой сорт рыбы. Это может быть красная, речная или морская рыба, главное, чтобы это была филированная часть. Кроме этого для тех, кому лень возится с тестом и начинкой, предлагаем вам рецепт ленивых колдунов с печенью индейки.      Колдуны с мясом, с картофелем и другими начинками представлены в наших рецептах. Для того чтобы попробовать кухню Белоруссии, совсем необязательно отправляться в другую страну.
Источник : Кулинарные вкусняшки
malkulinar

Маленький КУЛИНАР

Рецепты 10 самых вкусных супов
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 грплавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )картошка — 3 штморковь — 1 штрепчатый лук — 1 штзелень укропа — для подачисоль и специи — по вкусурастительное масло — для жаркиСварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульонДалее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в супСледом плавленный сырВарить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыраПри подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленьюПриятного аппетита !! 2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром Горох — 1 стаканКартошка — 3 штМорковь — 1 штРепчатый лук — 1 штКолбаски охотничьи — 5 штПлавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )Зелень — по желаниюСоль и специи — по вкусуРастительное масло — для жаркиРасчёт на — 3 литраГорох замочить на 2 часа или на ночьВ кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофельСделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаскиДобавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленьюПриятного аппетита !!! Гороховый суп с курицей и грибами Куриное филе — 300 грГрибы — 150 гр (у меня шампиньоны )Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )Картошка — 2 штМорковь — 1 штРепчатый лук — 1 штГорчица — 1 чайная ложкаКуркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )Растительное масло — для жаркиСоль и специи — по вкусуЗелень — для подачиГорох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и болееГрудку нарезать на небольшие кусочкиКартошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и болееСделать зажарку ;Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубикамиОбжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцемВарить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятсяПри подаче посыпать свежей зеленьюПриятного аппетита !! 4. «Харчо » с курицей Куриная грудка — 300 грМорковь — 1 штРепчатый лук — 1 штРис — 100 грЧеснок — 3 зубчикаТоматная паста — 2 стол ложкиСоль и специи — по вкусуЗелень — небольшой пучокМасло растительное — для жаркиРасчёт — на 3 литра 1 Куриную грудку нарезать на кусочки2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить6 Добавить зажарку в суп с солью и специями8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10При подаче посыпать суп зеленьюПриятного аппетита!!! 5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом Говяжий фарш — 400 грНут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )Картошка — 3 штМорковь — 1 штРепчатый лук — 1 штЧеснок — 3 зубчикаБолгарский перец — 1 шт (небольшой )Томатная паста — 2 стол ложкиРастительное масло — для жаркиСоль и специи — по вкусуРасчёт на — 4 литраСварить нут в подсоленной воде до готовностиСформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нутуСделать зажарку ;Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10При подаче посыпать зеленьюПриятного аппетита !! 6. Солянка по «Сибирски «с грибами Говядина — 300 грКолбаса копчённая — 200 грВетчина — 200 грЛук репчатый — 1 штГрибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )Огурцы солёные — 2 штОливки — 150 гр (без косточек )Помидоры — 2 штТоматная паста — 2 стол ложкиСоль и специи — по вкусуРастительное масло — для жаркиЛимон — 1 штРасчёт ;на 3 ,3,5 литра Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями Сделать зажарку ; Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10 Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20 При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью Приятного аппетита !! 7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком Грудка куриная — 300 гр Морковь — 1 штКартошка — 3 штЗелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )Репчатый лук — 1 штСыр — 50 грЯйцо — 1 штМука — 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )Соль и специи — по вкусуРастительное масло — для жаркиСварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульонКартофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульонСделать зажарку ;Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовностиСделать сырные клёцки ;Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарикиДобавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5Приятного аппетита !! 8. Куриный суп с яичными блинчиками Куриная грудка — 300 грЯйца — 3 штМорковь — 1 штРепчатый лук — 1 штКартошка — 2 штСоль и специи — по вкусуРастительное масло — для жаркиСварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульонДобавить в суп картофель нарезанный кубикамиСделать зажарку ;Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощиДобавить зажарку в суп и поварить минут 15Яйца взбить с небольшим количеством соли и перцаобжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина )Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столуПриятного аппетита !!! 9. Финский суп с лососем и сливками Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося — 300 грКартофель — 3 штМорковь — 1 штРепчатый лук — 2 штСливки нежирные — 1 стаканСоль и специи — по вкусуРасчёт — на 3 литра Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пенуСуповой набор вынуть из бульонаБульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковьКак бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специиВарить минут 20 постоянно снимая пенуВ самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20 Приятного аппетита !! 10. Шурпа из говядины Шурпа это восточный ,густой и очень наваристый суп ,лучше всего его варить в казане ,мясо брать на кости ,для насыщенности .Суп получается очень вкусным .Рецептов я нашла очень много ,но решила остановится на этом и не пожалела Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 грРепчатый лук — 2 штПомидоры без кожицы — 3 штМорковь — 2 шт (среднего размера )Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )Картофель — 6-7 штЧеснок — 5 зубчиковОстрый перец — 1 штТоматная паста — 1 стол ложка с горкойЗелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )Растительное масло — для жаркиСпеции и соль -по вкусуРасчёт — на 5 литров Мясо намыть ,нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан (если нету казана ,то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде )обжарить с двух сторон на сильном огне ,добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами ,всё вместе протомить ,довести овощи до мягкости Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену ) Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо ) Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи Картофель , болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи ,довести до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его ) Накрыть крышкой ,уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5 При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью. Маленький Кулинар #ТОП_МК https://ok.ru/group/56312207310852 Комментируйте рецепт. Поделитесь рецептом с друзьями. Понравился рецепт, ставим класс. Спасибо, что Вы с нами. Кто ещё не вступил в группу, вступайте и получайте рецепты каждый день. Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!
Маленький КУЛИНАР
Маленький КУЛИНАР
Рецепты для всех, Рецепты на все случаи. САЛАТЫ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ!
25K участников
sladkoem

Рецепты для мультиварки

Да и детки тоже останутся довольными. 1. Сперва меленько шинкуем лучок. Мультиварку включаем на программу «Пирог/Выпечка». Наливаем в кастрюльку мультиварки растительное масло. Закидываем туда лучок. Обжариваем его. 2. Теперь натираем морковку на крупной терке. Добавляем ее в кастрюльку. Обжариваем смесь около 10 минут. После этого добавляем сметанку. Далее вливаем в кастрюльку воду (200 мл). Все хорошенько перемешиваем. Протушиваем пару минут. 3. За это время небольшими кусочками нарезаем мясо. Очищенную картошку нарезаем в виде соломки либо кубиков. Добавляем в мультиварку и мясо, и картошку. Далее солим по вкусу. Добавляем чесночок и любимые пряности. Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Тушение/Суп». Время готовки – 1 часик. По истечению данного времени приготовленную картошку с мясом в мультиварке можно подавать к столу.
  • 1
  • Класс
group52781784105214

Кулинарные секретики

Так, для приготовления говядины, жареной в мультиварке нам понадобится говяжья вырезка, специи по вкусу и немного масла растительного. Подавать мясо можно с чем угодно: картошкой, рисом, овощами и прочее. Смотрим рецепт. Ингридиенты: Говядина: 300-400 Грамм, Соль, перец, специи: По вкусу, Растительное масло: По вкусу Приготовление: Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте и порежьте кусочками. Посолите, поперчите. В чашу мультиварки налейте масла. Выложите мясо, поставьте режим "Выпечка" на 45 минут. Не забывайте каждые 10 минут помешивать. Готовая говядина, жареная в мультиварке может быть подана на стол и приятного вам аппетита!
Улётные темы
222K участников
Группа 18+
Кулинарные секретики
Кулинарные секретики
191K участников
Киномания
202K участников
Группа 18+
Киномания
202K участников
Группа 18+
Хорошего настроения!
Хорошего настроения!
Если будешь улыбаться, Все мечты начнут сбываться!
336K участников
lifesxaker

Лайфхаки и полезные советы

Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем... и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком... ...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой. Томим до расплавления последнего. В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах. Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!
Редко пишу отзывы. А тут решила поделиться. Перекопала весь интернет,но тут пришла на помощь коллега и посоветовала один магазинчик где сама приобретала товары и дюже расхваливала...Решила и я попробовать и заказала мультиварку в этом магазине http://vk.cc/4NztCw Доставка и цена приятно порадовали))) Мультиварка очень классная! У меня маленький ребенок и появился вопрос об экономии времени. На самом деле мультиварка облегчила готовку до минимума. И мало того, я стала разнообразнее готовить) Все программы стараюсь использовать. Супы очень вкусные, не выкипают,получаются прозрачными. Говядина (и все мясо) осень сочное. Достаточно 1 часа тушения, чтобы сделать говядину очень нежной (готовила по книге рецептов). Рулька пальчики оближешь, в кастрюле так бы не получилось! Картошка и овощи на пару теперь больше предпочтительнее ежели просто отваренные. Раз в неделю точно готовлю бисквитики) И очень довольна! Жаркое и плов это самое быстрое и легкое, что готовит мультиварка, но это так всегда вкусно.Больше всего нравятся программа тушение. Голубцы сказочные на этой программе. Даже фондю шоколадное готовила! Очень!! Вообще первое время делала по рецептам, а потом уже наловчилась и стала сама экспериментировать. Так даже мне больше нравится. Советую всем и охотно делюсь ссылочкой http://vk.cc/4NztCw Так же здесь вы можете заказать и пароварки http://vk.cc/4NzrsR
" и "Поделиться". Буду очень признателен если вступите в нашу группу ─► ╔════════════════════════════════════════════════════╗ ║ Группа "ПО СЕКРЕТУ ВСЕМУ СВЕТУ!" └─► http://www.ok.ru/vsemysvety ║ ╚════════════════════════════════════════════════════╝ Если вы с телефона, то нажав на данную тему, вверху, в адресной строке, скопируйте ссылку и вставьте её в длинный раздел - "Добавить заметку" (куда вы вставляете свой статус). Снимаете галочку с пункта-установить заметку в статус, нажимаете - Поделиться и вуаля! Рецепт сохранился у вас в заметках! И не забывайте комментировать! #СамыеЛучшиеРецепты
Лайфхаки и полезные советы
Лайфхаки и полезные советы
142K участников
  • 7
  • Класс
group54335568871654

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

Мясо здесь тушилось сразу с картофелем, но вы можете его не класть и подобрать другой гарнир. Для удобства всё делается в мультиварке. Благодаря этому текстура будет сочной и мягкой. Ингредиенты: Говядина: 350 Грамм (мякоть), Помидор: 3 Штуки, Картофель: 4-5 Штук, Репчатый лук: 1-2 Штук, Мясной бульон: 400-600 Миллилитров, Оливковое масло: 1 Ст. ложка, Красный молотый перец: 0,5 Чайных ложки, Тмин: 1,5 Чайных ложки, Соль: 0,5 Чайных ложки, Чеснок: 2 Зубчика, Чёрный молотый перец: По вкусу, Паприка: 0,5 Чайных ложки, Сладкий перец: 0,5-1 Штуки, Томатная паста: 1 Ст. ложка Приготовление: Лук очистите и измельчите в блендере. Затем обжарьте его в масле в мультиварке в режиме "Выпечка". Тем временем промойте и нарежьте средними кусочками говядину. Затем мясо обжарьте отдельно вместе с солью и чёрным перцем. Обжаривайте всё вместе 4 минуты. К обжаренному луку добавьте тмин, красный перец и парику. Тщательно всё перемешайте. Потом в чашу мультиварки добавьте мясо и соль, а также влейте бульон. Поставьте режим "Тушение" на 1 час. В это время нарежьте небольшими кубиками картофель, перец сладкий и помидоры, предварительно сняв с них кожуру. Теперь в мультиварку добавьте картофель. Влейте ещё бульона, чтобы он покрывал ингредиенты. Поставьте режим "Тушение" на 15 минут. Потом добавьте в чашу перец, помидоры, томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Также всыпьте соль, тмин и паприку по вкусу. Влейте ещё бульона или воды. Поставьте режим "Тушение" ещё на 30 минут. Гуляш готов! Подавайте его порционно. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
multivarka1

Мультиварка (лучшие рецепты для мультиварки)

") партнер конкурса Ингредиенты: Говядина — 500 г (можно любое мясо или птицу) Картофель — 1 кг Лук, морковь Соль, перец Для нудлей: Кефир — 0,5 стакана Сода — 1/4 ч. л. Соль Мука — сколько возьмет Чеснок — 3 зубка Укропчик Приготовление: 1. Поджариваем лучок с морковкой. Добавляем мясо, порезанное на средние кусочки, соль, перчик. Поджариваем его слегка, заливаем водой и тушим-тушим до готовности, не забывая подливать водичку, когда выпаривается... 2. Пока мяско тушится, приготовим сами нудли. Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем. Постепенно добавляем муку и размешиваем. Муки столько, чтобы у нас получилось нетугое тесто. Отставим тесто... 3. Картошку обжариваем отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности. Вот наше мясо готово, хорошо потушилось. 4. Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще — поменьше воды). 5. Пока картошка варится, готовим сами нудли. 6. Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком. Свернем рулетик. Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной. 7. Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало — подлейте, попробуйте, может, нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15. Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите. Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за столС такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно! Можно еще петрушечкой сверху посыпать... Приятного аппетита!
group55183200092182

Кулинария

, говядина на косточке - 300 гр сосиски – 150 г., огурчики (солёные) – 100 гр., маслины (без косточек) – 100 гр., картошка – 3 шт., лучок – 1 головка, морковь - 1 шт пюре томатное– 3 ст. л, соль, душистый перец, приправы – по желанию. Рецепт приготовления: Сначала необходимо накрошить овощи. Начать надо с лука и моркови. После чего его обжарим на растительном масле в режиме "Жарка". Пока жарится лук нужно измельчить солёные огурчики. Добавить к овощам. Сосиски необходимо очистить от пленки и нарезать на небольшие ломтики. Колбасу желательно нарезать так же, как и сосиски – ломтиками. Потом нужно измельчить картошку и добавить томатное пюре. Уже готовое отварное мясо при желании можно порезать на небольшие кубики и высыпать в мультиварку. Маслины необходимо мельчить, хотя некоторые хозяйки предпочитают варить их в солянке целыми. В таком случае надо обязательно удалить из них косточки. После всего этого подготовленные ингредиенты надо загрузить в емкость мультиварки, долить недостающее количество бульона и немного рассола. Все хорошенько перемешать и включить режим «Варка» ("Тушение"). Обычно на приготовление этого легкого, но вкусного блюда уходит около 1,5 часа. Подавать со сметаной
  • 1
  • Класс
group52489500623044

Рецепты от Цветковой Натальи

Его готовят в горшочках, в духовке, в мультиварке. Используют не только говядину, но и другие виды мяса. Сегодня хочу показать вам рецепт, которому меня научила моя бабушка. Мясо получается нежным. А за счет того, что в состав входят продукты разной текстуры, азу получается необычным и очень вкусным. Кислинка огурца, сладковатый вкус моркови, помидорчик, зелень — настоящий фейерверк! Влюбилась в это блюдо, и вам рекомендую попробовать. Итак: Нарезаем брусочками говядину. Далее приступаем к овощам.
Маринованные огурцы, картофель и морковь — соломкой. Помидор режем небольшим кубиком. Чеснок и зелень мелко рубим.
Она должна сохранить целостность, поэтому картошку не солим и жарим без крышки на предварительно разогретом масле. На второй на сильном огне сначала обжариваем мясо до испарения жидкости и слегка его подрумяним, затем добавляем к мясу лук - обжариваем до момента, когда лук станет прозрачным. Далее добавляем морковку и тушим все вместе минуты 2-3. Когда морковь стала мягче, добавляем помидоры и немного кипятка (чтобы не было разницы температур и не испортить сковороду). Перемешиваем и тушим до тех пор, пока помидоры не дадут сок.
Убавляем огонь и тушим примерно 5 минут под крышкой.
Не забываем, что в составе соленые (маринованные) огурцы. Сразу отправляем в сковороду обжаренную картошку и мелко порубленный чеснок. Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
л. - чеснок — 3-4 зубчика - аджика — 1 ч.л. - кориандр — 1⁄2 ч.л. - зелень — пучок - соль,перец — по вкусу - вода горячая — 150-200 мл Обязательно попробуйте приготовить азу по-татарски, если вы до сих пор этого не сделали! Очень вкусно, сытно и необыкновенно вкусно. Ставьте лайки, если вам понравился рецепт. Вам не сложно, а мне — приятно! (https://ok.me/b4231)Подписывайтесь (https://ok.me/Nkj11)на канал, чтобы не пропустить новый рецепт.