Какой приготовить суп из свинины вкусный на обед

Какие виды супов вы готовите для родных дома, какой приготовить суп из свинины вкусный на обед, что положить в суп, чтобы он стал гуще – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации3461

😋 Вкусно, сытно и просто!
Вкусно, сытно и легко! Рецепт свинины, который вам понравится! Вкусное и нежное мясо, которое сможет приготовить каждый! Простой и быстрый рецепт свинины, который вам понравится. Рецепт свинины, который понравится всей семье. Все ищут этот рецепт. Главное готовить с любовью! #рецепты #рецепт #рецептынакаждыйдень #рецептыкулинария #завтрак #еда #едимдома #кулинария #кулинарныерецепты #вкусно #вкусняшки #вкуснаяеда #вкусныерецепты #суп #обед #ужин #мясо #вкусныйсуп #вкусныйужин #ужиндома #быстрыйужин #быстрыйобед #меню #приготовление
Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E ЛЕТНИЙ овощной супчик №1 у нас в семье! Подробный рецепт с описанием на YouTube https://goo.gl/Lx2D6e Вкусный овощной суп сколько не готовь, нам всегда мало, кастрюли просто УЛЕТАЮТ! Ингредиенты на рецепт домашнего супа: Баранина 700 гр. Заправка для супа: Стручковая фасоль 300 гр. Морковь 1 средняя, репчатый лук 1 шт. Болгарский перец 3 шт. Томат 1 шт. Картофель 3 крупных. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 2 зубчика. Петрушка, черный перец, соль по вашему вкусу. Растительное масло для жарки. Что можно приготовить на обед из стручковой фасоли? Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО дачного мясного супа! Готовим вкусно, готовим просто, готовим вместе дома! #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ЕещеСупы #вкусныйсуп #суп #рецептсупа #простойсуп #рецептысупов #супчик #первое #блюда #обед Еще наши первые блюда https://goo.gl/s9aW1q Делаем блюда из курицы https://goo.gl/f8jU7T Готовим блюда из мяса говядины https://goo.gl/y7cHEg Смотрим рецепты блюд из свинины https://goo.gl/Cmrzab Наши рецепты из фарша https://goo.gl/LsQ1G2
furnishhome

FurnishHome

Лапша с вкусным овощным бульоном подается на первое или второе блюдо. Можно разнообразить обед своей семьи. Приготовить вкусное, необычное азиатское блюдо. Сегодня есть несколько вариантов приготовления блюда. У каждого есть свои особенности. Отличаются друг от друга приправой, которая придает пикантности. В классическом рецепте лапша готовится из теста, нарезается тонкими кусочками и отправляется в суп. Для наваристого бульона используют баранину. Блюдо приобретает характерный национальный вкус. Рецепт приготовления лагмана очень простой. Все ингредиенты готовятся отдельно. Потом соединяются в одно. Мясо предварительно обжаривается, хорошо тушится. Лапшу делают самостоятельно и отваривают в подсоленной воде. В конце все ингредиенты соединяют между собой и заливают бульоном. Если нужно сделать суп, то наливают больше бульона. В качестве первого блюда используют меньше жидкости. «Хорошее блюдо можно есть дважды». Это относится к узбекскому национальному блюду. Его можно есть на ужин и обед. Разнообразить лагман вкусными приправами, экспериментировать с количеством бульона и добавлять овощи. Правиться с приготовлением сможет каждая хозяйка. За 1 час времени можно приготовить вкусный лагман. В традиционном рецепте используется баранина, заменить ее можно на говядину. Вкус получится не хуже. В оригинальном рецепте лагман готовится с домашней лапши. Рецепт ее приготовления очень простой. Чтобы ускорить процесс приготовления, будем использовать готовую лапшу. Готовить лагман лучше в казане или в кастрюле с толстым дном. Идеально подходит чугунная посуда. Ингредиенты Говяжья мякоть 500 Г Лапша 500 Г Картофель 3 Шт Баклажан 2 Шт Помидоры красные 4 Шт Перец болгарский красный 1 Шт Перец болгарский желтый 1 Шт Морковь 1 Шт Лук репчатый 2 Шт Чеснок 1 Шт Перец чили 5 Г Томатная паста 60 Г Масло подсолнечное 60 Г Зира 4 Г Перец черный молотый 3 Г Паприка сладкая 5 Г Вода 3500 Г Соль 5 Г На порцию Калории: 72 ккал Белки: 6 г Жиры: 3.4 г Углеводы: Тонкости приготовления и хранения готового продукта Рецепт лагмана не сложный, но содержит много процессов. Важно хорошо приготовить мясной бульон. Специи раскрывают каждый ингредиент. На первом этапе можно обжарить зиру вместе с 1 зубчиком чеснока. Важно помнить, что чеснок очень быстро горит. Хватит всего пары минут, чтобы насытить масло вкусом чеснока и зиры. После его удалить. Овощи нарезать крупным кубиком. Следить, чтобы они дошли до полуготовности. Лагман — это блюдо, в котором вс овощи не разварены. Говядина должна быть мягкая. Чтобы размягчить волокна к мясу можно добавить 1 столовую ложку уксуса. Кислота быстро испаряется на огне. Разрушает структуру мяса. Делает его нежной, кусочки будут таить на губах. Острый перец можно не добавлять. Или использовать совсем немного. Чтобы блюдо получилось не сильно острым из перца чили вынуть все семена. На конце перец не такой острый. После нарезки нужно хорошо протереть доску и нож. Иначе все продукты будут очень острыми. Красный и желтый перец создают контраст в цветовой гамме. Баклажан придает необычный вкус блюду. Хорошо сочетается с перцем, томатами и мясом. Томатная паста больше раскрывает вкус овощей. Ее можно добавлять меньше. Возможно помидоры будут мясистые с достаточным количеством сока. Тогда паста может быть лишней. Или добавить 1 ложку для более насыщенного вкуса. Лапшу для лагмана лучше использовать плоскую. Варить до состояния полуготовности. Перед подачей залить теплым бульоном. Под воздействием теплой температуры лапша дойдет до полной готовности. С кинзой нужно быть аккуратным. Она имеет характерный резкий запах. Не всем нравится данная трава. Добавлять ее может каждый порционно к себе в тарелку. Хранить готовое блюдо в холодильнике. Желательно не смешивать лапшу с мясным бульоном. Изделие быстро впитывает в себя влагу. Потом становится не вкусным. При желании можно сделать немного больше бульона. Тогда получится суп, который можно подавать за обедом. Как выбирать ингредиенты, чем можно заменить В данном рецепте приготовления важную роль занимает мясо. Его нужно выбирать тщательно. Кусок должен быть без прожилок. Больше подойдет говяжья мякоть. Из этого куска приготовить лагман в домашних условиях будет легче. Во время тушения говядина разваривается, получается нежной и мягкой. Часть с прожилками тушить сложно. Понадобится гораздо больше времени для приготовления. Овощи лучше брать средних размеров. В сезон каждый имеет ярко выраженный вкус. Приправы будут только раскрывать все ингредиенты. Заменить говядину можно на свинину. Встретить традиционное блюдо из свинины можно очень редко. Но экспериментировать может каждый. Бульон тогда получится более жирным и насыщенным. Для приготовления подойдет мякоть. Она менее жирная и приятная на вкус. Вместо кинзы можно взять петрушку. Она не резкая, хорошо сочетается с мясом. Кинза имеет характерный вкус и запах. Не всем подходит эта специя. Покупную лапшу можно заменить на домашнюю. Для приготовления смешать воду, муку и 1 яйцо, добавить оливкового масла. Тесто хорошо вымешивается и раскатывается в пласт. Затем нарезается на тонкие полоски. Варится домашняя лапша гораздо быстрее покупной. Рецепт в домашних условиях национального узбекского блюда очень простой. Вкус ничем не отличается от оригинального лагмана. Можно порадовать своих близких вкусным, необычным ужином.
На этой неделе наши повара с радостью приготовят для вас на обед: Салаты:🥗Римский, Охотник, Салат из свеклы с черносливом и орехами; Супы:🍲Суп-пюре овощной, Солянка домашняя, Щи со сметаной; Горячие блюда: 🥘Зразы картофельные, Пиката из свинины, Рыба по-гречески Приходите в «Гости» на обед! Пичугина, 6
👍 Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/shhi-iz-svezhejj-kapusti-so-svininojj-v-multivarke Щи – это классическое русское блюдо. Сколько себя помню, мама очень часто готовила этот суп. До сих пор в нашей семье он считается самым вкусным и главным блюдом. Готовить его невероятно просто и легко, а мультиварка сильно упрощает процесс. Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом, как приготовить вкусные щи в мультиварке со свежей капустой и свининой. Вы точно полюбите этот рецепт. #обед #щискапустой #щисосвининой #рецепт #щи
Суп со свининой
Получается ароматно и быстро, а главное — сытно. Попробуйте рецепт, как приготовить простой суп со свининой. Ингредиенты: Свинина — 350 Грамм Картошка — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Лук — 1 Штука Лапша — 100 Грамм Вода — 2 Литра Соль и перец — По вкусу Лавровый лист — 2 Штуки Масло растительное — 2 Ст. ложки 1. Луковицу и морковь чистим и моем, лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на крупной терке. Ставим на огонь сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем овощи
Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кусочками и добавляем на сковороду к луку и моркови.
Картошку чистим и нарезаем небольшим кубиком, отправляем ее на сковороду к мясу и овощам. Обжариваем все 10-15 минут.
Пересыпаем содержимое сковороды в кастрюлю и заливаем водой, добавляем соль и перец, лавровый лист и доводим до кипения, после чего добавляем лапшу. Варим до готовности и выключаем, накрываем крышкой и настаиваем. Приятного аппетита!
Или по привычке собираетесь перехватить что-нибудь по дороге? Хватит мучить свой организм голодом и неправильным питанием! Закажите вкусный комплексный обед из первого, второго и салата в @getobed_nvr! Меню меняется каждый день. Сегодня ГетОбед радовал зелёным борщом, рисом с курицей и овощами и салатом из свежей капусты с огурцами и редисом. Завтра в меню – гороховый суп с колбасками, свинина в сметанном соусе с отварной гречкой и закусочный салат… @getobed_nvr публикует меню в своём аккаунте за день, и вы можете оформить заказ на следующий день (заказы принимаются с 15:00 до 20:00), либо в день доставки (заказывать с 8:00 до 11:00). И, конечно, самая приятная новость: цены в ГетОбед не растут! Попрежнему полный комплексный обед обойдётся вам в 230 рублей; Комбинация первое + второе = 190 рублей; Второе + салат = 190 рублей; Первое + салат = 170 рублей. Доставка от одного полного комплекта бесплатно! Оставить заказ можно в директ @getobed_nvr и по телефону +7(961)585-00-53 (звонок либо WhatsApp).
Приготовить на обед рекомендуется суп с фрикадельками из свинины, говядины, курицы или рыбы. Добавив в бульон томаты, рис, клецки можно получить новое интересное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Старинное название этого супа – сельская похлёбка или «селянка». Со временем селянка превратилась в солянку, что соответствует содержанию, блюдо действительно острое и соленое, как рассольник. Не нужно быть искусным поваром, чтобы приготовить к обеду вкусный суп по этому рецепту. Вам понадобится кусок свинины без костей, овощи и перловая крупа. Готовится суп относительно недолго, получается очень питательным, как, в общем-то, практически все блюда сельской кухни. Ведь работников нужно было кормить сытно! Время приготовления: 1 час 30 минут Количество порций: 8 Ингредиенты для солянки с картошкой и перловой крупой 500 г свинины; 150 г лука репчатого; 150 г моркови свежей; 35 г моркови сушеной; 120 г консервированного красного перца; 130 г перловой крупы; 200 г картофеля; 80 г солёных огурцов; 30 мл подсолнечного масла; лавровый лист, черный и красный перец, вода, соль, зелень для подачи. #рецепт #солянка #супы #рецепт #обед #завтрак #ужин Подробный рецепт на Ботаничке: https://www.botanichka.ru/article/solyanka-s-kartoshkoy-i-perlovoy-krupoy/
be/qEZsCscOcc0 Рецепт: Цукини - 2 шт. (или кабачки). Фарш - 250 г. (любой). Лук - 2 шт. Яйца - 2 шт. Панировочные сухари - 50 г. Чеснок - по вкусу. Сыр моцарелла - 80 г. (по желанию). ====== ======= ======== https://youtu.be/qEZsCscOcc0 Новые блюда: http://delicious.pp.ua/ #Кабачки #Рецепт #Обед #чтоприготовить #кулинария #котлеты #мясо #свинина #овощ #приготовление #еда #вкусно что вкусного приготовить на обед что приготовить просто и вкусно на ужин фарш котлет вкусно приготовить из простых продуктов что приготовить вкусное и простое что приготовить на ужин быстро котлетки рецепт котлеты самые вкусные блюда что приготовить дома приготовить ужин вкусно из простых продуктов что приготовить вкусного домашних условиях что можно быстро приготовить что приготовить быстро самый вкусный суп что можно приготовить поесть что приготовить на новый год как вкусно приготовить картошку рецепты блюд на завтрак вторые блюда на каждый что вкусного приготовить на ужин накормить детей вкусно и просто приготовить на ужин быстро просто и вкусно приготовить быстро и вкусно в домашних условиях что можно приготовить на завтрак просто. домашние рецепты вкусно приготовить приготовить ужин быстро и вкусно как печь дома что можно приготовить быстро и вкусно что приготовить на ужин приготовить вкусное в домашних условиях что на ужин приготовить быстро и вкусно что приготовить супы рецепты самые вкусные что приготовить домашнее и вкусное как научиться готовить приготовить быстро и вкусно рецепты накормить мужа что приготовить на праздник как приготовить приготовим вкусно рецепты как приготовить в домашних условиях рецепты рецепты простых блюд что приготовить вкусного что приготовить для гостей что приготовить быстро и вкусно из простых приготовить в духовке быстро и вкусно что приготовить быстро и вкусно что приготовить вкусное рецепты как накормить семью что можно приготовить на обед что можно приготовить вкусного что можно приготовить на завтрак приготовить вкусно и быстро из простых продуктов на завтрак быстро накормить семью домашние рецепты приготовить вкусно фото что можно быстро приготовить на обед
`````````````````````` 🌷 🌷 🌷Гороховый суп со свининой🌷 🌷 🌷``````````````````````
Такой суп, вкусный, сытный и ароматный, утолит голод надолго. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г свинины 500 г зеленого или желтого сухого гороха 125 г копченого бекона 125 г копченой грудинки лук репчатый – 1 луковица морковь – 1 шт масло сливочное – 1 ст. л. чеснок – 1 зубчик орегано сушеный соль 6 кусочков белого хлеба без корки стандартный набор овощей и специй для бульона                                                      ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварить бульон из свинины и 1,5-2 л воды. Мясо вынуть, снять с кости и наре-зать небольшими кусочками. Сложить в миску,накрыть и отставить. Бульон процедить. Горох промыть и замочить на 30 мин. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Бекон и грудинку нарезать небольшими кусочками, хлеб – кубиками. В кастрюле разогреть масло, обжарить бекон, 1 мин. Добавить лук и морковь, готовить 4 мин. Шаг 2 Влить в кастрюлю процеженный бульон. Шаг 3 Горох откинуть на дуршлаг, еще раз промыть и добавить в бульон. На сильном огне довести суп до кипения, снять пену. Уменьшить огонь, посолить, накрыть крышкой и готовить 30 мин. Шаг 4 Чеснок очистить и измельчить. Добавить в суп кусочки свинины, чеснок и орегано. Перемешать и снять с огня. Шаг 5 Разогреть духовку до 200С. Разлить суп по горшочкам и поставить в духовку на 15 мин. Шаг 6 Разогреть сухую сковороду. Обжарить на ней грудинку до хрустящей корочки. Добавить хлебные кубики и обжарить до золотистого цвета.
Попробуйте томатный суп – блюдо с насыщенным ярким вкусом. Чтобы суп получился сытнее, в него добавляют горсть риса или мелких макаронных изделий. Бульон можно сварить на любом мясе. Подойдут свинина, говядина, птица. Из специй для такого супа будет достаточно пары лавровых листиков и нескольких горошин чёрного перца. Необходимые ингредиенты: - Курица – 500 г. - Лук репчатый – 2 шт. - Морковь – 2 шт. - Помидоры – 5-6 шт. - Рис – 100 г. - Растительное масло – 30 мл. - Чёрный перец горошек – 3-5 шт. - Лавровый лист – 2 шт. - Соль – по вкусу. Для подачи: - Яйца куриные – 3-4 шт. - Сметана – по вкусу. - Зелень петрушки – по вкусу. Процесс приготовления: 1. Куриное кусочки промыть, залить двумя литрами воды, добавить целую луковицу и одну морковь, добавить лавровый лист и горошек. Поставить вариться. Довести воду до кипения, снять пену, убавить огонь и оставить томиться бульон на 25-30 минут; 2. Вторую луковицу нарезать кубиками; 3. Натереть морковь на крупной тёрке; 4. В сковороду налить растительное масло, выложить морковь и лук; 5. Обжарить овощи до готовности 5-7 минут и отставить в сторону; 6. Помидоры нарезать ломтиками. Для супа обычно используют свежие помидоры, но их вполне можно заменить консервированными томатами; 7. Выложить помидоры во вторую сковороду, добавить немного воды и тушить до мягкости около 10 минут; 8. Затем помидоры выложить на сито или дуршлаг; 9. И протереть, удалив все шкурки; 10. Когда курица сварится, вытащить из бульона мясо и овощи. Морковь и лук отложить; 11. Куриное мясо разобрать, отделив от костей; 12. В бульон положить кусочки мяса, добавить протёртые помидоры, зажарку и рис. Довести до кипения и варить 20-25 минут до готовности риса; 13. Затем огонь выключить, кастрюлю с супом накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут; 14. Подают польский томатный суп, добавив в тарелку половинку варёного куриного яйца и ложку сметаны. Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ ➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ #Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда Вкусные рецепты любящей жены
Каждая хозяйка печет блины для своих родных. Они могут быть из разных сортов муки, однако мы хотим предложить рецепт из картофеля. По вкусу они напоминают белорусское блюдо -драники. Для их приготовления не потребуется много ингредиентов и времени. Ингредиенты Картофель – 500 г Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная – 4 ст.л. Лук репчатый – 1/2 шт. Молоко – 200 мл Соль – по вкусу Растительное масло – для жарки Перец – по вкусу Картофельные блины: рецепт, как приготовитьКартофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке с очищенным луком. Сок репчатого лука не даст потемнеть картофелю, да и вкус жареного картофеля с луком вызывает аппетит. Но если вы не любите лук, то просто не кладите его. Если нет времени тереть на терке, то пропустите картофель через мясорубку, но не используйте блендер – блины могут получиться Добавьте молоко и яйца. Добавьте муку, соль, перец по вкусу и перемешайте при помощи ложки или венчика. Картофельная масса должна быть не густой и не жидкой. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от сорта картофеля – он может дать много сока или мало. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом при помощи кулинарной кисти и выложите нужное количество картофельной массы на сковороду, равномерно распределите по всему дну и жарьте на среднем огне до румяности. Как только блин подрумянился, переверните его при помощи лопатки и жарьте с другой стороны до румяного цвета. Для смазывания сковороды можно использовать кусочек свежего сала или топленое масло. Картофельную массу нужно периодически перемешивать, так как жидкость отделяется от картофеля. Вкусные, ароматные блины из картофеля готовы. Подавать их желательно в горячем виде со сметаной или грибной подливой. Приятного аппетита!
Выбирайте для этого блюда качественный сыр, иначе ностальгический суп так и останется самым вкусным на все времена. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 л бульона на свиных ребрах130 г плавленого сырапо 50 г колбасного сыра, бекона и венских сосисок400 г картофеля120 г моркови25 г сливочного масла25 г муки10 г чеснокапо 1 г сушеного укропа и лаврового листасоль, свежемолотый белый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1Плавленый сыр нарежьте кубиками со стороной 1 см, колбасный сыр и чеснок натрите на мелкой терке. Бекон, сосиски и морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель – средними.Шаг 2На среднем огне в сковороде вытопите жир из бекона. Добавьте сливочное масло и обжарьте морковь и сосиски, 1 мин. Уменьшите огонь, добавьте муку и готовьте 3 мин.Шаг 3Одновременно доведите до кипения бульон. Положите картофель, повторно доведите до кипения. Добавьте весь сыр и содержимое сковороды. Приправьте специями. Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, 7–10 мин.Шаг 4Положите чеснок, перемешайте, готовьте еще 5 мин. Снимите с огня и дайте настояться 10–15 мин. Подавайте горячим.
Подлива добавит блюду сочность, она тоже универсальна, такой соус можно приготовить для голубцов и фаршированного перца. ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мердля тефтелей:фарш мясной 500 грис 1/2 стаканалук репчатый 1 головкасоль 1 ч.л.для подливы:вода 1,5 стаканасметана 1 ст.л.мука 1 ст.л.паста томатная 1 ч.л.лист лавровый ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Для блюда понадобится любой фарш: куриный или из индейки, свинина, смешанная с говядиной в равных пропорциях. Прокрученный через мясорубку репчатый лук смешать с мясом, добавить рис, отваренный до полуготовности, соль – по вкусу. Массу вымесить руками. Можно добавить сырое куриное яйцо.2Сформовать тефтели, обвалять их в пшеничной муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с одной стороны в течение трех-пяти минут. Затем перевернуть, обжарить еще столько же.3Залить блюдо кипящей водой, уровень–до половины тефтелей. Добавить немного соли, томатную пасту, заранее разведенную в воде, лавровый лист. Накрыть посуду крышкой и тушить 10–15 минут на среднем огне.4Развести в половине стакана воды ложку сметаны, перемешать, добавить муку. Хорошо вымесить, в смеси не должно быть комочков. Вылить в тефтели. Закрыть крышкой, встряхнуть, придерживая крышку. Тушить мясные тефтели в подливке еще 15–20 минут на тихом огне, жидкость должна кипеть. Можно в середине приготовления перемешать, добавить кипяток, если подливка получилась слишком густая. СОВЕТ На гарнир приготовить рис, картофельное пюре, отварить гречку, вермишель. Рис перед варкой лучше замочить на полчаса или час, затем промыть и слить. Готовую крупу отбросить на дуршлаг. В фарш можно не добавлять лук, или добавить его в рубленом и обжаренном до прозрачности виде.
05:08
05:08
тефтели с рисом
6 просмотров
yababushka

Я БАБУШКА !!!

Для фрикаделек желательно использовать мясной фарш, приготовленный в домашних условиях. Подойдёт мясо птицы, говядина, свинина. Также можно приготовить смешанный фарш. Кроме основных ингредиентов в суп можно бросить горсть крупы или тонкой суповой вермишели – блюдо получится более сытным... ИНГРЕДИЕНТЫ: - Картофель — 2-3 шт. - Морковь — 1 шт. - Луковица — 1 шт. - Масло для жарки — 1 ст. л. - Куриное яйцо — 1 шт. - Куриный фарш — 170 г. - Соль — ¼ ч. л. - Специи — 2 щепотки (в фарш). - Вермишель — 1 горсть. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Первым делом налейте в кастрюлю воду и поставьте её кипятиться. Пока это происходит, картофель почистите и нарубите кубиком средней величины. После закипания воды отправьте картофель в кастрюлю и варите на медленном огне; 2. Для супа нужно подготовить классическую зажарку. Лук и морковь почистите, помойте. Измельчите овощи произвольным способом – с помощью ножа или терки; 3. На рафинированном масле обжаривайте лук и морковь в течение 3-4 минут. Чтобы овощи не подгорели, нужно сделать минимальный огонь и помешивать их. Затем переложите их в кастрюлю; 4. В пиалу переложите охлаждённый или размороженный фарш. Вбейте туда же свежее куриное яйцо. Подсолите и добавьте специи; 5. Тщательно перемешайте, чтобы фарш получился однородным. Выкладывайте в кипящий суп небольшие порции с помощью двух чайных ложек. Так как фарш получается достаточно жидким, формировать вручную фрикадельки не получится; 6. Сразу же после закладки фрикаделек отправьте в суп тонкую суповую вермишель; 7. Подсолите суп и все перемешайте. Варите его ещё минут 15; 8. Готовое блюдо подавайте горячим или тёплым. К супу можно подать хлеб и свежую зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пастиччо
08:45
Пастиччо
471 просмотр
Ингредиенты: пачка макарон «Алейка» 300 гр. смешанного фарша из свинины и говядины сельдерей головку репчатого лука 500 мл. помидоров в собственном соку 250 гр. замороженного горошка 250 гр. сыра мягкого сорта 50 гр. натертого сыра твердого сорта 150 мл. красного вина подсолнечное масло «Алейка» базилик смесь итальянских трав соль перец Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита! #Итальянская_паста #Паста #блюда_из_макарон #рецепт_пасты #рецепт_пасты_с_сыром #рецепты #вкусная_паста #паста_на_обед #вкусный_обед, #что_приготовить_на_обед #как_приготовить_вкусный_суп_на_обед
Густой, сытный и очень вкусный - этот суп обязательно понравится Вам и Вашим близким. Для приготовления супа-гуляша в мультиварке понадобится: свинина (мякоть) - 0,5 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 5-6 шт.; паприка - 1 ст. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; хмели-сунели - 1 ч. л.; помидоры в собственном соку или маринованные - 5-6 шт.; перец болгарский сладкий - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; зелень (укроп, петрушка) - по 0,5 пучка; бульон или вода - 1,5-2 литра; масло растительное - 3-4 ст. л. Свинину порезать средними кусочками. В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить мясо. Выставить режим "Обжаривание" на 10 минут. Затем добавить к мясу порезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Готовить на том же режиме еще 10 минут. Картофель очистить, порезать кубиками, добавить к мясу и овощам. Посолить, добавить перец черный молотый, паприку и хмели-сунели. Влить горячий бульон или воду. Выставить режим "Тушение" или "Суп" на 35 минут. После этого добавить очищенные и порезанные помидоры и порезанный сладкий болгарский перец. Далее готовить на том же режиме еще 30 минут. За 5 минут до окончания готовки добавить в суп измельченную зелень и порезанный мелко чеснок. Готовому, очень вкусному, ароматному супу-гуляшу, приготовленному в мультиварке, дать настояться под закрытой крышкой 15-20 минут. Разлить по тарелкам, добавить сметану, зелень, дольку лимона и можно подавать к столу! Приятного Вам аппетита!
Это очень вкусный и полезный суп! Советую всем приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 1кг свинины или говядины ✅ 3 средние картофеля ✅ 250гр красной чечевицы ✅ 1 крупная луковица ✅ 1 морковь ✅ 2 средних помидора ✅ соль,перец по вкусу ✅ 1 чайная ложка паприки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Мясо отварить до готовности. Не забудьте снять пенку. Затем отварное мясо нарезать на кубики. Добавить в бульон картофель (кубиками) и чечевицу. Закидываю их вместе, потому что красная чечевица варится очень быстро. Варить до готовности. 2⃣ А пока можно заняться зажаркой. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на растительном масле минут 6-7. Затем добавить перетертые томаты (у меня замороженные). Можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Потушить ещё минут 5 и добавить зажарку в кастрюлю. Не забывшем про соль,перец и паприку. 3⃣ В конце отправить в кастрюлю нарезанное мясо и обязательно посыпать зеленью. Можно в кастрюлю добавить, или же каждый себе в тарелку. Подавать такой суп лучше всего с обжаренными тостами, смазанные чесноком. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #супы #вкусно
00:59
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП.
182 просмотра
Мясо промыть и просушить, нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.2. Лук и помидоры нарезать кольцами.3. Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить и выложить луковые кольца и помидор. Сбрызнуть лимоном. Повторить процедуру, пока не уложите все мясо.4. Накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.5. Пожарить мясо, налить бокал вина, или чего вы там хотите и наслаждаться отменным мясом в хорошей компании. Загрузка... Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Войти на сайт Скрытые свойства оливкового маслаПеченье с сыром и вялеными помидорами.Тыквенные оладьи с орехамиТарт с сухофруктами и сметанной заливкойПростая и честная еда — вот то, в чем мы нуждаемся каждый день. Ежедневно по всей стране миллионы хозяек задаются вопросом: «Что приготовить на обед?» Женщины в России знают — сытная и вкусная еда способствует миру и гармонии в доме.Летний суп ГаспачоШашлык из свининыБотвинья Загрузка... Подробнее на: http://рецепты.пошагово.рф/2018/07/07/шашлык-из-свинины-2/
Суп из шампиньонов Ингредиенты: ● 15–20 шампиньонов; ● 1 морковь; ● 2 луковицы; ● 2–3 картофелины; ● 2,5 л воды; ● 250 г сметаны; ● cоль — по вкусу. Приготовление: 1. Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час. 2. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло. 3. Затем достань из кастрюли грибы, порежь на тонкие ломтики и, слегка обжарив их вместе с заправкой, отправь в суп. Если не хочешь, чтобы блюдо получилось очень калорийным, можешь грибы не обжаривать. 4. Посоли, положи в кастрюлю мелко нарезанный картофель и вари до готовности картофеля. 2. Суп с квашеной капустой и копченостями Ингредиенты: ● 300 г квашеной капусты с рассолом; ● 15 г бекона; ● 1 репчатый лук; ● 200 г копченостей; ● 1 ст. л. томатной пасты; ● соль, перец — по вкусу; ● молотая паприка — по вкусу. Приготовление: 1. Мелко порежь бекон и обжарь на сухой сковороде. Порежь луковицу и добавь ее к мясу. 2. В кастрюле вскипяти бульон, влив немного рассола от квашеной капусты. 3. Добавь обжаренный лук с беконом, квашеную капусту, нарезанные копчености, томатную пасту, специи, соль. Вари около 30 минут до желаемой мягкости капусты. Подавай с острым перцем, зеленью и свежим хлебом. 3. Рыбная солянка Ингредиенты: ● 170 г филе лосося; ● 500 мл воды или рыбного бульона; ● 2 ст. л. оливок, нарезанных колечками; ● 2 ст. л. маслин, нарезанных колечками; ● соленый огурец; ● 1 ст. л. каперсов; ● 1 луковица; ● 1 зубчик чеснока; ● 1 морковь; ● 2–3 ст. л. растительного масла; ● 1 ст. л. томатной пасты; ● щепотка тмина; ● 1 ч. л. сушеного сельдерея; ● 1 лавровый лист; ● соль, перец — по вкусу; ● зелень укропа, сметана — по вкусу. Приготовление: 1. Очисти и мелко нарежь лук и чеснок. Также помой, очисти и натри на крупной терке морковь. Возьми сотейник и раскали в нём масло, поджарь лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь натертую морковь и помешивай всё около минуты. 2. Добавь оливки, маслины, каперсы, нарезанный огурец и томатную пасту и готовь еще около минуты. Затем залей всё водой или рыбным бульоном. Доведи до кипения, посоли и поперчи по вкусу. 3. Добавь лавровый лист и сельдерей. Затем нарежь филе лосося и добавь в суп. Не забудь помешивать! 4. Подавай солянку с лимоном и сметаной. Советую также посыпать зеленью. 4. Суп с картофельными клецками Ингредиенты: ● 1 л куриного бульона; ● 1 морковь; ● половина корня сельдерея; ● 1 вареный картофель; ● 2 помидора; ● 3 зубчика чеснока; ● мука; ● соль, перец; ● зелень. Приготовление: 1. Пропусти картофель через пресс и не забудь посолить, поперчить, добавить муку. 2. Замеси тесто и раздели его на 2–3 части. Раскатай каждую в колбаску толщиной в большой палец, нарежь на кусочки длиной 1 см. Каждый кусочек слегка расплющь вилкой — тогда еще получаются бороздки. 3. Мелко нарежь морковь и сельдерей. Бульон доведи до кипения на слабом огне. Всыпь в бульон корнеплоды, опусти клецки. 4. Тем временем опусти помидоры в кипяток на 20 секунд — это поможет легко очистить их от кожуры. Мякоть помидоров нарежь кубиками и вместе с мелко нарубленным чесноком высыпи в суп, но только когда всплывут клецки. Добавь зелень и провари еще минуту. 5. Солянка со свининой Ингредиенты: ● 0,5 кг мяса; ● 4–6 соленых огурцов; ● 2 луковицы; ● 2–3 помидора; ● 1 баночка маслин; ● 2 лавровых листа. Приготовление: 1. Приготовь мясной бульон. 2. Добавь в бульон лук и помидоры, предварительно нарезанные и зажаренные в растительном масле. 3. Соленые огурцы нарежь ломтиками и добавь в бульон. 4. По желанию можно также нарезать сосиски или ветчину и добавить вариться к другим ингредиентам. 5. Незадолго до окончания варки добавь соль, лавровый лист, кружочки маслин. Готовую солянку подавай со сметаной, посыпав зеленью.Если тебе хочется приготовить на обед что-то новенькое, эти рецепты как раз придут на помощь. Надеюсь, ты оценишь вкус этих супов. Попробуй, а затем расскажи друзьями о блюдах для обеденного стола.