Как разделывают говядину

Какую часть говядины лучше использовать для котлеток, как разделывают говядину, почему у мамы говядина получается вкуснее, что такое мясо молодых бычков. На тысячи вопросов ответы можно найти в ОК. Вкуснейшие рецепты от пользователей Одноклассников, делитесь своими рецептами, выбирайте и пробуйте рецепты других.

Также ищут

Публикации5512

Части туши говядины отличаются своими питательными свойствами, соотношением костей, тканей, мышц и жира — от этого напрямую будет зависеть ваш выбор.
Разделка говядины: что выбрать и как готовить? - 802854346152
  • Класс
Фермерскую говядину разделываем на части так, чтобы каждая идеально подошла для своего блюда:  - 5389538211346
Фермерскую говядину разделываем на части так, чтобы каждая идеально подошла для своего блюда: 🥩тонкий край — для стейков, 🥩лопатка — для тушения,
  • Класс
#мясо #ГовядинаИТелятина
  • Класс
Полезные советы Как правильно выбирать говядину. Прежде чем приступать к приготовлению говяжьего мяса,...
Как сделать говядину мягкой. - 938454799456
  • Класс
Секреты, как выбирать и правильно варить ... .. .. Как выбирать мясо говядины? Чтобы на вашем столе всегда была лучшая говядина,...
ГОВЯДИНА. - 966844130793
  • Класс
Как сделать мясо говядины мягким, сочным и нежным - 912396305664
  • Класс
Сформирован таким образом чтобы можно было приготовить разнообразное и вкусное меню для небольшой семьи, облегчить хранение и не разделывать...
  • Класс
Разделка говядины: что выбрать и как готовить? 2. Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!! 3. Творожные завитушки в сметанной заливке.
    1. - 802894654492
    1. - 802894654236
    1. - 802894653980
    1. - 802894709788
    1. - 802894711068
  • Класс
А как Вы закупаете мясо? Разделываю, часть мякоти перекручиваю,...
Сейчас буду разделывать🥩Покупаем примерно раз в месяц,в основном говядину. - 953141333214
Сейчас буду разделывать🥩Покупаем примерно раз в месяц,в основном говядину. - 953141333214
  • Класс
Ещё совсем недавно меня было не заставить купить говядину добровольно.
Сегодня хочу рассказать о том как я разделываю мясо для удобства. - 910269295506
Сегодня хочу рассказать о том как я разделываю мясо для удобства. - 910269295762
  • Класс
✅Мясо для тушения лучше нарезать крупными брусочками размером 3–4 см. ✅Подрумянить на сильном огне с небольшим количеством жира.
14 советов по приготовлению говядины 🥩 - 909764278661
  • Класс
В супермаркетах особо не приходится выбирать мясо — в корзинку кладется то, что свежее и есть в наличии,...
Как выбирать говядину на рынке? - 953149370108
  • Класс
Так как на Дюкане нельзя есть жирное мясо, а мясо на кости почти всегда жирное, даже говядина, то холодец лучше...
Холодец из говядины. - 814056101093
  • Класс
Все, что вы хотели знать про говядину, но стеснялись спросить. Задали главные вопросы шеф-повару Кириллу...
Главные вопросы про говядину. - 953499660808
  • Класс
Ингредиенты: Свиные ножки – 0,5 кг Мясо говяжье – 0,5 кг Грудка (белое мясо курицы) – 0,5 кг Вода – 4 литра
Холодец из говядины с  желатином. - 862752114220
  • Класс
Любите готовить рваную свинину, говядину, птицу или дичь? - 925417120532
Любите готовить рваную свинину, говядину, птицу или дичь? - 925417120532
Тогда вы точно знаете, что ее разделывание - это важный этап, от которого зависит весь смак подачи😎
  • Класс
Сформирован таким образом чтобы можно было приготовить разнообразное и вкусное меню для небольшой семьи, облегчить хранение и не разделывать...
  • Класс
  • Класс
Как разделывать зайца: правила и секреты - 960956696377
  • Класс
    Варианты вкусного домашнего заливного Очень вкусно и красиво  Варится говядина, желатин замачивается,Бульон процеживается, ели не прозрачный делается оттяжка из яичных белков и снова процеживается, смешивается с желатином. - 855944096001
    Варианты вкусного домашнего заливного Очень вкусно и красиво  Варится говядина, желатин замачивается,Бульон процеживается, ели не прозрачный делается оттяжка из яичных белков и снова процеживается, смешивается с желатином. - 855944172289
    Варианты вкусного домашнего заливного Очень вкусно и красиво  Варится говядина, желатин замачивается,Бульон процеживается, ели не прозрачный делается оттяжка из яичных белков и снова процеживается, смешивается с желатином. - 855944198401
    Варианты вкусного домашнего заливного Очень вкусно и красиво  Варится говядина, желатин замачивается,Бульон процеживается, ели не прозрачный делается оттяжка из яичных белков и снова процеживается, смешивается с желатином. - 855944225025
    Варианты вкусного домашнего заливного Очень вкусно и красиво  Варится говядина, желатин замачивается,Бульон процеживается, ели не прозрачный делается оттяжка из яичных белков и снова процеживается, смешивается с желатином. - 855944253697
    Варианты вкусного домашнего заливного Очень вкусно и красиво  Варится говядина, желатин замачивается,Бульон процеживается, ели не прозрачный делается оттяжка из яичных белков и снова процеживается, смешивается с желатином. - 855944261121
  • Класс