Фильтр

Морковный торт с орехами

Ингредиенты

Для бисквита: -2 яйца -щепотка соли -120 гр. тростникового сахара -100 мл. растительного масла -1 ч. л. разрыхлителя -1 ч. л. корицы -130 гр. муки -1/2 ч. л. соды + лимонный сок -цедра одного апельсина -120 гр. моркови -80 гр. грецких орехов Для крема: -700 гр. творожного сыра -300 гр. вареной сгущенки Использую погружной блендер от SCARLETT (https://bit.ly/3PucXVI ), подходит для измельчения, взбивания, смешивания, терки и шинковки. Блендер: https://linksy.cc/k_HB_foodblog_sabina_ok_may Чайник: https://linksy.cc/k_EK_foodblog_sabina_ok_may

Приготовление:

Муку, разрыхлитель и корицу просеиваем. Измельчаем орехи и натираем морковь. Яйца взбиваем с
00:56
  • Класс

У фудблогеров есть странная привычка - даже отдыхая, всё равно смотреть что-то про еду 😂

Недавно вот случайно наткнулась в VK Видео на шоу «Кулинарную битву» и неожиданно зависла на нескольких выпусках подряд. Наверное, потому что там очень живая атмосфера. Нет ощущения постановочного конкурса, где всё слишком идеально. Наоборот - рецепты от обычных людей, много разных идей, эмоций и моментами совершенно непредсказуемый результат. И мне понравилось, что рецепты не просто обсуждают. Константин Ивлев реально отправляет су-шефов готовить выбранные блюда, чтобы проверить, насколько всё это вкусно и вообще повторяемо в жизни. Короче, если любите такие уютные, живые форматы про еду, где есть и
00:55
42 973 просмотра
  • Класс

Простой домашний торт на кефире

Ингредиенты:

-300 мл. кефира -1 ч. л. без горки соды -2 яйца -щепотка соли -ванильный сахар -120 гр. сахара -3 ст. л. (30 мл.) растительного масла -270 гр. муки -2 ст. л. какао Крем: -500 гр. творожного сыра -300 гр. вареной сгущенки Готовлю 12 напитков одним нажатием: от эспрессо до авторских латте в своей кофемашине от FELFRI : WB - WW422369
https://vk.cc/cXV9vx
Ozon - 3559390167
https://vk.cc/cXV9DY

Приготовление:

К кефиру добавляем соду, перемешиваем. Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром. Затем вливаем масло, перемешиваем, добавляем кефир. В конце просеиваем муку и какао. Выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 40 минут. Готовность проверяем зубочи
00:55
263 365 просмотров
  • Класс

Самое вкусное всегда самое простое!

Ингредиенты:

-400 гр. куриного филе -мука+соль, куркума, приправа для курицы, паприка -сливочное масло для обжаривания -400 гр. грибов -2 зубчика чеснока -100 мл. воды или бульона -150 мл. сливок -зелень -соль, черный перец -70 гр. сыра

Приготовление:

Куриное Филе нарезаем потоньше и немного отбиваем. Обваливаем в смеси муки со специями. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. В этой же сковороде обжариваем грибы, добавив еще немного масла. Затем добавляем измельченный чеснок, обжариваем пол минутки и вливаем воду, сливки. Сразу же добавляем зелень, специи и сыр. Перемешиваем и возвращаем куриное филе. Доводим соус до сгущения и готово. Приятного
  • Класс

Индейка с овощами под вкуснейшей шапочкой

Ингредиенты:

-500 гр. индейки -масло для обжаривания -1 маленькая луковица -соль, паприка, черный перец, чеснок -микс овощей любых разных -1 ст. л. томатной пасты -150 мл. воды Заливка для шапочки: -100 гр. сыра -1 яйцо -3 ст. л. сметаны

Приготовление:

На масле обжариваем индейку до легкой золотистости, затем добавляем лук, специи и обжариваем еще 1-2 минутки, затем добавляем все овощи, томатную пасту, перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минутки, а затем вливаем воду и тушим до испарения влаги. Перекладываем все в форму, заливаем заливкой (для которой смешиваем тертый сыр, яйцо и сметану), отправляем в духовку до румяности примерно 20 минут при 200°.
00:35
958 684 просмотра
  • Класс
Показать ещё