Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Как пожарить люля
Кавказский рецепт шашлыка подскажите, как пожарить люля, какие варианты шашлыков вы знаете дайте примеры рецептов – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!
Люля-кебаб, который не падает с шампуров
В общем немного "нравоучений", таким менторским тоном, нудно так, про "как пожарить люля-кебаб, чтобы он не свалился с шампуров".
Мякоть баранины вместе с луком и курдюком посолить, поперчить и пропустить через мясорубку ,тщательно перемешать и взбить до тех пор, пока не получится вязкая масса.