Мясное раздолье

Готовим шницель из фарша на сковороде Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде. Фарш «Домашний» – 400 г Хлеб – 100 г черный Яйцо куриное – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 шт. Сухари панировочные – 70 г Масло растительное – 4 ст.л. Масло сливочное – по желанию Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Очистить лук и чеснок. Черный хлеб (желательно должен быть черствым) вымочить в воде. Добавить к фаршу яйцо, соль, черный перец и любимые приправы. Хорошенько все вымешать. После этого возьмите фарш в руку и с силой кидайте его в миску, около 20 раз. После такой процедуры он становится более однородным и вязким, не распад

Можно ли жарить замороженные стейки❓ Можно и нужно. Более того, это может быть ваш коронный номер, лучшее блюдо, которым вы когда-либо угощали друзей! Это отличный вариант для спонтанного обеда, когда к вам неожиданно нагрянули гости. 🪩Вы сканируете морозильник в поисках спасения и находите несколько красивых стейков, но вы же не можете ждать, пока они разморозятся. Так пожарьте стейки на гриле прямо так! Единственное, что вам потребуется для чудесного превращения, это электрический гриль с двумя поверхностями, нагревающимися независимо друг от друга. 🍳В крайнем случае - можно обжарить стейк до румяной корочки на гриле, а затем переложить на несильно разогретую сковороду, чтобы довести д