Как из водки приготовить коньяк в домашних условиях рецепты

Из чего сделать коктейль на вечеринку, как из водки приготовить коньяк в домашних условиях рецепты, махито безалкогольный вкусный или нет – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации2764

teruu

Кулинария Полезные советы

Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен. Ингредиенты: Лосось (филе) - 300 г Укроп - 1 пучок Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) - 1 шт Сахар - 2 чайных ложки Соль - 4 чайных ложки Коньяк или водка - 3 столовых ложки Смесью ингредиентов натрите рыбу. Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов. Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую рыбу. Острым тонким ножом для разделки лосося снять тонким слоем кожу и нарезать филе очень тонкими косыми ломтиками. Подать к маринованному лососю дольки лимона, а по возможности, пряный майонез и белый хлеб.
02:20
Как засолить красную рыбу - малосольная сёмга, форель, горбуша, кета
1 300 просмотров
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Сайт: https://560.mychapchap.ru/
1.9M участников
03:21
Соленая рыба. Малосольный рецепт.
210 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
03:17
Очень простой, супер способ, засолить красную рыбу часть 1
429 просмотров
07:47
Засолка красной рыбы Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно домашние классический быстро видео
797 просмотров
обжаренных грецких орехов по пол пучка зелени петрушки и укропа 1 ст.л. лимонного сока 2-3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сахара РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Соль, чёрный перец по вкусу. Отварную свеклу очистить, нарезать не большими кубиками, орехи обжарить на сухой раскалённой сковороде 2-3 минуты, зелень и чеснок нарезать. В чашку положить свеклу, орехи и зелень с чесноком, измельчить с помощью блендера. Добавить лимонный сок, масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать. На кусочек чёрного хлеба положить свекольное песто, сверху 1-2 ломтика филе сельди. Украсить долькой лимона и зеленью
Видео удалено или не является публично доступным
01:01
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ/ Новогодняя подача
40 просмотров
01:49
Праздничная закуска из сельди
46 просмотров
00:42
Закуска из сельди
59 просмотров
01:11
ЗАКУСКА "ИЗУМРУДНАЯ" из СЕЛЬДИ от VIKKAvideo
87 просмотров
яйца, -150-200г сыра, -1 банка сайры, -укроп, -зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. Приятного Вам аппетита!
05:27
РЕЦЕПТ Салат "Рулет Закусочный"
39 просмотров
01:46
Лаваш «Мимоза»
21 просмотр
Видео удалено или не является публично доступным
18:47
Рулет Мимоза. Закуска из лаваша с начинкой. Холодные закуски
86 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!
Сайт: https://gv4.mychapchap.ru
1000K участников
  • 29
  • Класс
domgon

Домашние напитки и настойки

Рецепты Классический коньяк из «грузинской водки» готовится с добавлением дубовых брусочков. Как сделать коньяк из чачи в домашних условиях, чтобы он максимально напоминал настоящего французского «собрата»? Для этого соберем колышки дуба и поместим их в емкость с крепким алкоголем. Настаиваем в прохладном помещении не менее 2 недель. Отличие домашнего напитка от коньяка французского будете знать только вы, так как вам известны секреты производства. А они таковы: для коньяка французы используют виноград, вино либо виноградный сок, а мы основываем изготовление на «побочном продукте» — жмыхе. Впрочем, от этого вкусовые качества не страдают. Чем еще отличается чача? Пожалуй, тем, что не настаивается в дубовых бочках. Вместо них мы берем немного «поджаренные» колышки. Попробуйте «Сибирскую чачу». Как сделать великолепный коньяк из чачи – знают коренные сибиряки. Они собирают для приготовления: чачу (3 литра); молоко (200 мл); полстакана кедровых орешков. Все смешивают. Выливают в емкость, куда предварительно помещены 50 г дубовой щепы. Можно сделать и так: сделать отвар из колышков и слить в молоко с чачей. Настаивать следует месяц. Затем процедить и пить. Как приготовить «Восточный коньяк»? Здесь есть свои хитрости. Берем: «грузинскую водку» — 3 л; сахар – обычный или тростниковый – разницы нет, 3 ст. л.; толченые зернышки кофе (3 столовых ложки); пол-ложки корицы (чайной); гвоздику (10 бутонов). Все смешиваем, настаиваем не менее месяца. Вкус напитка оригинальный — так получается благодаря присутствию кофе. Кофе в данном случае служит интересной заменой дубовым брусочкам. Вкус получившегося произведения – сладковатый, пряный, но при этом не приторный. Отлично подойдет для «девичьих» посиделок. Коньяк из чачи можно закусывать сухофруктами, например, сушеным черносливом. Его можно считать отличным аперитивом, так как он повышает аппетит. Подавайте напиток перед основным приемом пищи. К нему ставьте на стол порезанные на кусочки яблоки, грушу, апельсины кружочками и ломтики лимона. Если хотите, чтобы вкус вашего напитка гостям особенно понравился, при настаивании добавляйте цедру – лимонную или апельсиновую. Сама же чача — основа нашего алкогольного продукта – всегда почиталась в Грузии как напиток праздничный. Ее приготовление было целым ритуалом. На дегустацию готовой «водки» созывали гостей. На стол подавали сыр под названием «гуда», хлеб «шотиспури» и орехи. Если хозяйка не успевала приготовить обед, а гость уже стучался в двери, она угощала его чачей с закусками. #крепак #настойки
vkusnayapl

ВКУСНАЯ ПЛАНЕТА-ДОМАШНИЙ УЮТ

ДОМАШНИЙ КОНЬЯК НА ДУБОВОЙ КОРЕ
Всегда приятно угостить таким алкогольным напитком гостей. Коньяк получается крепким, насыщенным, но при этом мягким и очень легко пьется. водка - 1 л. кора дуба - 2 ст.л. кардамон - на кончике ч.л. молотый мускатный орех - на кончике ч.л. гвоздика - 1 бутон сахар - 1 ст.л. 1.Для приготовления коньяка можно использовать водку, спирт 40-45% или самогон без запаха.  Кору дуба можно приобрести в аптеке. 2.Кору дуба замочим на 10 минут в кипятке, затем воду сливаем через сито, нам понадобится только кора. Таким образом кора распарится и хорошо отдаст дубильные вещества. Кору можно заменить равным количеством дубовых чипсов. Сахар растворим в небольшом количестве водки. 3.В банку кладем кору дуба, гвоздику, кардамон, мускатный орех и заливаем водкой. Затем добавляем сироп. Закрываем крышкой и ставим в темное место при комнатной температуре на две недели. Настаивать можно больше двух недель, но не больше месяца, чтобы водка не впитала из коры слишком много дубильных веществ. 4.Спустя две недели напиток приобретает насыщенный цвет и аромат, теперь его нужно профильтровать. Для этого нам понадобиться емкость, сито и марля сложенная в 8 слоев. Напиток фильтруем и разливаем по бутылкам. Потрясающий коньяк готов! Всем хорошего настроения и вкусного коньяка! https://www.youtube.com/watch?v=evlmOMBp5pw
02:06
Потрясающий домашний коньяк. Коньяк на дубовой коре
95 просмотров
  • 4
  • Класс
mirpoeziil

̰М̰и̰р̰ п̰о̰э̰з̰и̰и̰ и̰ л̰ю̰б̰в̰и̰ 🏹❤📖🖋

ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ С ВОДКОЙ
Аромат и нежнейший вкус вам обеспечен.Коньяк или водка главные составляющие данного «засола», алкоголь делает мясо упругим и плотным, и сохраняет яркий цвет рыбы. Вкус рыбы получается разным, попробуйте оба варианта и выберите свой.Для засолки лучше выбирать свежую рыбу. Хотя некоторые кулинары утверждают, что замороженная рыба тоже очень вкусна и имеет более нежный вкус.Ингредиенты:Лосось (филе) — 300 гУкроп — 1 пучок Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) — 1 шт Сахар — 2 чайных ложки Соль — 4 чайных ложки Коньяк или водка — 3 столовых ложкиПриготовление:Смешайте соль, сахар, горошки черного перца, сок и цедру лимона. Туда же добавьте порезанный укроп, и влейте алкоголь, перемешайте. Смесью ингредиентов натрите рыбу.Оберните рыбу в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую рыбу.Острым тонким ножом для разделки лосося снять тонким слоем кожу и нарезать филе очень тонкими косыми ломтиками.Подавать маринованную рыбу с дольками лимона.Приятного аппетита! #КолосокКулинария
krosota178

«ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ»

Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке!
Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен. Ингредиенты: Лосось (филе) - 300 г Укроп - 1 пучок Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) - 1 шт Сахар - 2 чайных ложки Соль - 4 чайных ложки Коньяк или водка - 3 столовых ложки Смесью ингредиентов натрите рыбу. Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов. Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую рыбу. Острым тонким ножом для разделки лосося снять тонким слоем кожу и нарезать филе очень тонкими косыми ломтиками. Подать к маринованному лососю дольки лимона, а по возможности, пряный майонез и белый хлеб.
07:41
Как вкусно засолить горбушу, кету, форель и другую красную рыбу (архивное видео)
142 просмотра
09:13
Как ВКУСНО засолить КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условиях
87 просмотров
05:11
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ
43 просмотра
03:16
Рецепт: как ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условиях
664 просмотра
02:20
Как засолить красную рыбу - малосольная сёмга, форель, горбуша, кета
89 просмотров
Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
06:14
#Вкусно - #СКУМБРИЯзапеченная с Овощами СКУМБРИЯ в Духовке #Рецепты
52 просмотра
03:04
Как приготовить скумбрию. Как пожарить скумбрию на сковороде, чтобы было вкусно
624 просмотра
04:12
Тушеная скумбрия с картошкой в мультиварке/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
10 просмотров
03:12
Скумбрия, запеченная в духовке. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.
3 просмотра
Рецепт под фото. Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить его на своей страничке! Время приготовления: 40 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: 3 тушки скумбрии, лук -3 шт, морковь-2 шт, сыр, сметана, майонез. Как готовить: 1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 2. Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу. 3. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу. В горячую духовку минут на 20. Приятного аппетита!
01:17
Скумбрия, запеченная в духовке. Рыбка "Сливочная лодочка"
5 просмотров
01:20
Скумбрия запеченная с лимоном в духовке. Скумбрия с овощами. Скумбрия запеченная с картофелем.
46 просмотров
06:21
Скумбрия духовке запеченная фольге Рецепт приготовления ужин домашние быстро вкусно видео
410 просмотров
03:12
Скумбрия, запеченная в духовке. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.
2 просмотра
10:14
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ в духовке.
1 просмотр
«ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ»
«ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ»
Познавательное сообщество. Здесь много интересного ... Вступайте и будьте в курсе! Вкусные рецепты и видео-рецепты. Приглашайте друзей в группу - это лучшая благодарность для нас!
331K участников
  • 6
  • Класс
izyumi

ИЗЮМИНкА

Как приготовить коньяк из обычной водки в домашних условиях? – Простые советы
засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше – тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличи...
iraas.ru
dobryesovet

ПО СЕКРЕТУ ВСЕМУ СВЕТУ...!!!

==========================================================
Ингредиенты Плитка Черного шоколада - 100г Водка или коньяк - 0,75л Ваниль - щепотка Сахар - 0,5 кг Вода - 200 мл Молоко - 200 мл Процесс приготовления Шоколад натереть-размолоть на мелкой терке, высыпать в банку, добавить ванилин и водку. Поставить в темное и теплое место на 7 дней, каждый день хорошо и бодро встряхивать банку по несколько раз. Через неделю сделать сироп - молоко+вода+сахар, растворить сахар до закипания жидкости, потом несколько минут кипятить сироп на медленном огне. Дать остыть до комнатной температуры и смешать с шоколадным настоем, дать постоять день - два. Затем (через пару ней) на водяной бане медленно нагреть банку с шоколадным ликером до градусов 50-60, продержать на такой температуре минут 10, постоянно помешивая ложкой, также потом закрыть банку крышкой и хорошо встряхнуть. Поставить настаиваться на 2 недели в прохладное темное место, и каждый день взбалтывать. Если в ликере будут присутствовать не растворенные частицы - процесс с нагреванием можно повторить. В зависимости от шоколада - возможен осадок. По желанию можно взбалтывать или слить с осадка, я взбалтываю перед употреблением. Через 2 недели ликер разлить по бутылкам и хранить в холодильнике. Ликер получается очень вкусным с настоящим шоколадным вкусом, одним словом пьёте "алкогольные шоколад". #рецепты #ВидеоРецепты #ЛикерыНастойкиНапитки
07:00
Шоколадный ликер, рецепт в домашних условиях.
103 просмотра
group55095931437077

Журнал рецептов

Видео рецепт: https://youtu.be/j-LnTbUFeGo
06:10
Печенье «Ушки» из быстрого слоеного теста
205 просмотров
Вода – 160-170 мл Соль – ½ ч.л. Лимонный сок – 1 ч.л. Водка или коньяк – 1 ст.л. Сахар – примерно 200 г или по вкусу Выпекать при температуре 200-210*С 10-15 минут
group56589255508153

Копилка советов и рецептов

Готовить коньяк домашний коньяк коньяк в домашних условиях
л. сахара с небольшими верхом 18 шт. ягод шиповника  5 горошин черного перца 1 небольшая веточка зверобоя  50 г дубовой коры 1 ч. л. сухого чая Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если «коньяк» настаивается более 40 дней.
poleznayagruppa

Полезная группа

Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке!
Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен. Ингредиенты: Лосось (филе) - 300 г Укроп - 1 пучок Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) - 1 шт Сахар - 2 чайных ложки Соль - 4 чайных ложки Коньяк или водка - 3 столовых ложки Смесью ингредиентов натрите рыбу. Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов. Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую рыбу. Острым тонким ножом для разделки лосося снять тонким слоем кожу и нарезать филе очень тонкими косыми ломтиками. Подать к маринованному лососю дольки лимона, а по возможности, пряный майонез и белый хлеб.
03:56
простой способ как засолить красную рыбу форель семгу лосось горбуша вкусно и просто
1 046 просмотров
05:58
Как солить красную рыбу (Очень быстро и просто) how to salt salmon
581 просмотр
29:22
Принципы домашнего посола рыбы. Илья Лазерсон
840 просмотров
02:20
Как засолить красную рыбу - малосольная сёмга, форель, горбуша, кета
1 097 просмотров
" и "Поделиться". ● Буду очень признательна если вступите в нашу полезную группу ok.ru/poleznayagruppa
Полезная группа
Полезная группа
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу.
2M участников
Ингредиенты свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Как приготовить Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь. Приятного.....
03:01
Вкуснейший Рецепт Сало в Шелухе Варённое
611 просмотров
09:12
Грудинка в луковой шелухе.
155 просмотров
07:05
Сало (грудинка) запеченная в рукаве (фольге) в духовке.
113 просмотров
07:47
Как варить сало или вареная корейка в пакете
57 просмотров
" и "Поделиться". ● Буду очень признательна если вступите в нашу полезную группу ok.ru/poleznayagruppa
Полезная группа
Полезная группа
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу.
2M участников
  • 39
  • Класс
kulinarniezapisky

Кулинарные записки обо всём

Это скорее необходимость улучшить вкусовые и ароматические свойства крепкого спиртного, типа водки или самогона в домашних условиях, путем придания ему капельки... некоего благородства.
Почему бы и нет? Тем более вариант простейший, ингредиенты доступные, а по времени - через сутки уже можно снимать пробу.
л. чая (сухая заварка) * 1-2 лавровых листа * 1-2 горошины душистого перца * 3 горошины черного перца * 1-2 шт. гвоздики * 1 ч. л. ванильного сахара (не ванилин!) Как готовить: 1. В банку или другую емкость всыпать перцы, гвоздику, лавровый лист и ванильный сахар. Чтобы в дальнейшем не заморачиваться с фильтрацией, все пряности лучше всего завязать в узелок из ткани или марли, прежде чем опускать его в банку. 2. Влить в посуду водку или самогон. 3. Все перемешать, закрыть крышкой и на сутки убрать в темное прохладное место. Но не в холодильник. Через 24 часа чай в составе уже окрасит настой и все ингредиенты перемешаются во вкусе и запахе. 4. Через сутки нужно напиток процедить, перелить в бутылки и... можно начинать пробовать. Интереснее вкус становится через неделю после процеживания. Готово!
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал 👉"Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте ❤️. Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!
582847458918

Сергей Александрович

Однако существуют рецепты, благодаря которым можно приготовить отличный домашний коньяк из водки. При правильном соблюдении всех пропорций и рекомендаций, можно добиться получения прекрасного алкогольного напитка в домашних условиях Коньяк, приготовленный из водки, будет обладать приятным ароматом, насыщенным цветом и запоминающимся вкусом. И это несмотря на то, что его состав будет значительно отличаться от напитков, сделанных по оригинальной рецептуре Ингредиенты: - кору дуба 5 ст.л. - водка (в идеале виноградный самогон - чача) 3 л. - сахар 2 ч.л. - молотый мускатный орех 0,5 ч.л. - щепотка ванилина (на кончике ножа) Приготовление: 1. Сахар нагреть до момента, когда он начнет превращаться в карамель 2. Кору дуба нужно обдать кипятком 3. В стеклянную емкость перелить спиртное и добавить свежую, еще не застывшую карамель, всыпать дубовую кору, мускат и ванилин. Тщательно размешать 4. Полученную взвесь нужно выдержать месяц в прохладном затемненном месте, процедить и перелить в бутылки.