владимир м

Зимой организм работает в бесконечном режиме стресса: солнца мало, тепла мало, забо поводов “схватить” простуду полно. Забота об иммунитете выходит на первый план. Врачи и чайные эксперты сходятся во мнении, что если выбирать один напиток для укрепления защитных сил организма, то им станет зелёный чай. В отличие от травяных сборов "по случаю", зеленый чай дает общеукрепляющий эффект. Он богат катехинами, прежде всего эпигаллокатехин галлатом — веществом, которое участвует в регуляции иммунного ответа. Проще говоря, чай помогает иммунной системе реагировать на угрозы без перегрузки и хронического воспаления. Не менее важен и L-теанин — аминокислота, поддерживающая выработку интерферона-гамма. Белок играет ключевую роль в "организации" противовирусной защиты организма. Эксперты издания Real Simple отметили, что польза зеленого чая раскрывается при регулярном употреблении. Одна чашка в день на протяжении всей зимы поможет эффективнее, чем несколько кружек залпом во время болезни. Если нуж

Осень приносит с собой не только холодные дожди, но и целый набор природных "лекарств". Председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин рассказал LIFE.ru, какие ягоды стоит включить в рацион уже сегодня, пока сезон не подошел к концу. "Это гораздо полезнее и дешевле, чем покупать синтетические витамины в аптеке", — уточнил собеседник издания. Плоды калины занимают первое место в перечне полезных осенних ягод. Они поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, способствуют нормализации давления и оказывают мощное противовоспалительное действие. Эта ягода известна как помощник почек и мочевыводящей системы. Благодаря высокому содержанию бензойной кислоты брусника способна храниться в собственном соку без сахара и консервации, что делает ее удобной для домашних заготовок. Черноплодная арония заслуживает отдельного упоминания. По словам эксепрта, она благотворно влияет на кроветворение, помогает уменьшать концентрацию холестерина и делает сосуды более крепкими. Ярко-оранжевая яго

Конечно же, даже самый простой чай можно превратить в удивительный и полезный напиток, если добавить в него ароматные травы. Сегодня речь пойдёт о чае с мятой и мелиссой. Каковы его полезные свойства? В чём различие чая с мелиссой от мятного? Какой подойдет при нарушении сна, а какой – при стрессе? Как правильно приготовить этот напиток? И может ли травяной чай причинить вред? Но начнем мы с интересных исторических фактов. Не откроем секрета, если скажем, что родиной чая считают Китай. Согласно мифологии, легендарный император Китая Шэнь – Нун был не только покровителем земледелия и медицины, но и описал полезные свойства напитка. Это было 4-5 тысяч лет назад. По одной из легенд, Шэнь – Нун впервые открыл напиток, когда листья чайного дерева случайно упали в пиалу с горячей водой, а получившееся ароматное питье пришлось ему по вкусу и душе. Первоначально чай использовали в лечебных целях, но со временем его популярность распространилась повсеместно. При этом позволить себе чаепитие в т

Когда переезжаешь в ОАЭ, довольно быстро ловишь себя на мысли: финики здесь — это не десерт, это базовый продукт: их подают к кофе, дарят в коробках, продают везде — от рынков до заправок. И если сначала ты относишься к ним как к «ну, сухофрукты», то через пару недель уже разбираешься в сортах и начинаешь выбирать «те самые». У меня всё пошло по классике: сначала покупал понемногу, потом однажды взял килограмм на ферме.. А потом получил в подарок большую коробку. И вот тут возник простой, но важный вопрос: а как их вообще хранить, чтобы они не испортились и не превратились в что-то странное? Разобрался на практике — делюсь. Подписывайтесь на мой канал в Дзен или ТГ-канал Домохозяин в Дубае, если Вам интересно что происходит в Эмиратах с необычной точки зрения обычного человека На первый взгляд кажется, что финики вечные, сухие и сладкие — лежи себе годами. И правда: в пустынных регионах они исторически хранились месяцами без холодильника (за это и ценились). Но есть нюанс. Финики пор