Александр Ив Соломин

Тот самый «домашний питомец», который молча жил на подоконниках почти в каждой хрущевке. Выглядел как декорация к фильму ужасов, но именно он круглый год спасал целую страну от нехватки витаминов. Дефицит лимонадов, нехватка витаминов зимой или дань странной моде? Разбираем клеточную структуру медузомицета и реальные причины, заставлявшие целую страну выращивать живых симбионтов прямо на кухне. Приглушенный уличный свет с трудом пробивается через толстое стекло трехлитровой банки, горлышко которой туго перетянуто пожелтевшей медицинской марлей. Внутри, в мутной коричневатой жидкости, медленно покачивается нечто среднее между инопланетным слизнем и толстым блином. Для современного ребенка эта картина выглядит как локация из фантастического хоррора. Но любой человек, заставший советский быт, мгновенно почувствует на языке тот самый резкий, покалывающий рецепторы кисло-сладкий вкус. Многие сегодня удивляются: зачем в Советском Союзе люди добровольно поселяли у себя на кухнях этого скользк