Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
*Ингредиенты -кусок корейки на кости не порционный, 1-1.2 кг -микс сухих любимых специй -2-4 веточки тимьяна -3-4 веточки розмарина -1-2 головки чеснока -3 ст л оливкового масла -50 гр сливочного -1 /2 чл шафрана -1 ст л горчицы -1/3 стакана любого столового вина -1/2 стакана мясного, овощного бульона -соль, перец по-вкусу
-промокаем кусок насухо и маринуем. Смешиваем травки, соль, перец и на часа 2 в холодильник. Но перед обжаркой вынуть и оставить при комнатной температуре минимум на 30-40 минут Мясо должно немного постоять и обветриться.️ -обжариваем, со всех сторон, на сильном огне на оливковом и сливочном масле -Перекладываем
Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр. Грибы-200 гр. Лук репчатый-1 шт. Сыр плавленный-100 гр.
Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
1.Грибы обжарить с луком,добавляем плавленный сыр,специи,перемешать. 2.Тесто раскатать,сделать небольшие бортики,выложить начинку.Края смазываем взбитым яйцом. 3.Через 5 минут ставим в разогретую духовку,выпекать при 170*-10 минут.
Ингредиенты: Для теста: Кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки. сода -0.5 чл
Для начинки: 1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.
Приготовление: 1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.