Валентина Луфаренко

6 забытых салатов и закусок из СССР

Когда-то эти блюда были почти на каждом праздничном столе.
Сегодня о них вспоминают всё реже — а зря.
Сохрани, чтобы не потерять
—
Сырные шарики с чесноком
Ингредиенты:
• Сыр — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Укроп
• Соль
Приготовление:
Натереть сыр, добавить чеснок и майонез, перемешать.
Сформировать шарики и обвалять в укропе.
—
Яйца с печенью трески
Ингредиенты:
• Яйца — 6 шт
• Печень трески — 1 банка
• Майонез
• Укроп
Приготовление:
Желтки размять с печенью трески и майонезом.
Начинить половинки белков.
—
Бутерброды со шпротами
Ингредиенты:
• Батон
• Шпроты
• Огурец
• Майонез
• Укроп

Если глаза устают от телефона, компьютера или документов - им тоже нужна зарядка.

улучшает кровообращение
снимает напряжение
снижает усталость и сухость
Делайте упражнения 1–2 раза в день
Особенно полезно при работе за экраном

1. В советских поликлиниках невропатологи использовали мануальные техники, которые сейчас забыты.

Одна из них убирала головную боль напряжения за 3 минуты. Работает в 80% случаев — когда боль от спазма мышц, а не от давления или сосудов.
2. Техника простая. Находишь две точки на затылке — там, где череп встречается с шеей. Маленькие ямки по бокам от позвоночника. Надавливаешь большими пальцами с силой 3-4 кг. Держишь 30 секунд. Боль сначала усиливается — это нормально. Потом резко отпускает.
3. Почему работает? 90% головных болей напряжения — от спазма подзатылочных мышц. Они пережимают сосуды и нервы, идущие в голову. Давление на точки вызывает рефлекторное расслабление спазмированной мыш