Роскачество

🥂 Специалисты «Винного гида России» отмечают рост качества российских игристых, расширение их ассортимента, в том числе за счет малых фермерских виноделен, преобладание «брютов» над другими типами игристого вина и высокий уровень работы отечественного виноделия с игристой «классикой» - российским шампанским. 🍾 Топ-5 игристых, изготовленных классическим методом (выдержка в бутылке): 🥂 Шато Тамань. Резерв. Экстра - брют белое, 2014. 🥂 Кюве де Витмер. Блан де Блан. Брют белое, 2019. 🥂 Лефкадия. Амфитрион. Брют белое, 2019. 🥂 Лефкадия. Темелион. Брют белое выдержанное, 2019. 🥂 Фанагория Primum Alveus. Белое брют, 2017. Качество в категории игристых изначально было одним из самых высоких среди всех типов винодельческой продукции, но сейчас эксперты также отмечаем позитивную динамику в этом направлении. «Винный гид России» – ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО «Россельхозбанк».

🍾 Эксперты «Винного гида России» подвели итоги исследования игристого вина. Всего экспертную оценку получило 108 образцов. 🥂 Игристые – одна из самых разнообразных категорий исследования, в которой представлены все цвета, разные типы по сахару - от экстра-брюта до сладкого - и самые разные сорта от строгих классических «шампанских» сортов Пино Нуар и Шардоне до ароматных Мускатов и Гевюрцтраминера. Руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева: Более 88% игристых вин в исследовании получили балл равный или больше 81, в прошлом году таких образцов был только 61%. Можно быть уверенными, что к Новому году на столах у россиян будут именно российские игристые хорошего качества. Топ-5 игристых, изготовленных по методу Шарма (акратофорный): 🥂 Винодельня № 78. Пино нуар. Брют розовое, 2021. 🥂 Aristov. Anima. Millesimato. Брют белое, 2023. 🥂 Кубань-Вино. Glow. Брют белое, 2023. 🥂 Agora Cuvee. Рислинг. Шардоне. Полусладкое белое, 2023. 🥂 Золотая Балка. Балаклава. Мускат. Полусладкое белое, 2023.