Необычная Пита 😁
Необходимые материалы:
Мерный стакан для воды 200 мл
Это измерение дает 16 штук.
Для теста:
625 г муки (5 стаканов)
200 мл теплой воды (1 стакан)
200 мл теплого молока (1 стакан)
50 мл масла (5 столовых ложек)
10 г сахарного песка (1 ст. л. для протирания)
15 г соли (1,5 чайных ложки)
10 г порошковых дрожжей (1 упаковка)
Приготовление теста:
Насыпьте муку в миску, сделайте в середине углубление, добавьте воду, молоко, дрожжи, сахар, подождите 5 минут, затем добавьте соль по краям муки и замесите тесто. После того, как тесто соберется в ком, добавьте масло и вымешивайте, пока тесто не станет гладким, накройте его, чтобы оно не завоздушилось, и дайте подняться, пока оно