Наталья Кузнецова (Карчевская)

Сегодня предлагаю сделать заготовки из фарша, чтобы питаться вдвоем минимум месяц и сэкономить от 10 до 30 тысяч рублей и почти 40 часов вашего времени. Покажу, как забить морозилку классными полуфабрикатами, которые будут вас выручать. Переработаем все виды мяса: говядина, курица, индейка, свинина. ​​В этот раз закупка вышла на 9 024 рубля, и чтобы вы не говорили, что это невозможно, прикрепляю чеки на продукты. В отделе с мясом взяла куриное филе, говяжий отруб, филе бедра индейки и свиную лопатку. Суммарно вышло ~ 9 кг. В метро докупила все, чтобы из этого получить разнообразные блюда: молочные продукты, томатную пасту, основу для лазаньи и грибы. На рынке добрала овощи: лук, морковь, савойскую капусту. Голубцы я всегда делаю с савойской капустой. С обычной капустой ни по вкусу, ни по красоте не сравнится. Домашний фарш vs покупной. Почему я против последнего? Почему я стараюсь не брать покупной фарш? В него добавляют все, что плохо лежит на производстве. А ведь при наличии хорошей