Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:52
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
КВАС ДАЧНЫЙ, УДАЧНЫЙ!
200 гр. ржаного хлеба
1 ч. л. сухих дрожжей
3 л воды
горсть изюма
5 ст. л. сахара
Как готовить:1 ч. л. сухих дрожжей
3 л воды
горсть изюма
5 ст. л. сахара
Хлеб нарезать кусочками и обжарить на сухой сковороде до зажаристости.
Высыпать в банку. Влить к ним половину банки кипятка.
Половину сахара смешиваем в дрожжами и 0,5 стакана теплой воды, оставляем бродить на 30 минут.
Вторую половину сахара на сковородку и нагреваем - варим советскую леденцовую карамель. До черноты практически. Добавляем воду, по ложке, очень аккуратно. Мешаем, выключаем огонь. Подливаем по ложке воду. Делаем колер, чтобы ваш квас был не мутно-серой водицей, а красивым темно-оранжево-коричневым.
Переливаем осторожно колер в банку.
Доливаем туда теплую во
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Ирина Матвеева (Пантелеева)г. Серпухов (Московская область)
- Полина Поповас. Пуциловка (Уссурийский район)
14
- Инга на кухне1484773 подписчика
- Hi-Tech Mail116715 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём216606 подписчиков
- Российская газета27275 подписчиков
- Мое Здоровье! | Долголетие, Молодость, Медицина3099 подписчиков