Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Фаршированные лодочки из сладкого перца с копченым мясом и грибами
Ароматное, сытное и красивое блюдо, которое легко приготовить! Такие лодочки отлично подойдут для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
Перец красный крупный 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Мясо копченое (ветчина, грудинка или бекон) 150 г
Шампиньоны 200 г
Сыр твердый 100 г
Масло растительное 3 ст.л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Разрезаем перцы вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена, оставляя хвостики для красоты. Промываем и подсушиваем.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке.
Шампиньоны нарезаем кубиками, копченое мясо мелкими кусочками.
Разогре