Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму
Рецепт рассчитан на 3-литровую банку. Если будете делать меньше — просто разделите соль, сахар и уксус пропорционально.
На дно банки кладу зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички, лук полукольцами и острый перец чили.Дальше укладываю зелёные помидорки (можно ещё что-то добавить по вкусу). Заливаю всё кипятком и оставляю на 15 минут. Затем воду сливаю — она нам больше не нужна.
В помидоры добавляю:
- 1 ст. ложку семян горчицы
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки сахара
Заливаю кипятком и сверху добавляю 1 ст. ложку уксуса 70% на 3-литровую банку. Закатываю, переворачиваю и убираю в тёмное место (укрываю одеялком).
Банки не стерилизую,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Сергей 34с. Илек (Илекский район)
- Наталья ЮсипенкоОренбург
- Екатерина АлюскинаМосква
- Анастасия Фёдороваг. Апрелевка (Наро-Фоминский район)
7
- Инга на кухне1523389 подписчиков
- PAZANDA ZAMIRA33303 подписчика
- УБОЙНЫЙ ЮМОР7238 подписчиков
- Доска объявлений Илека10177 подписчиков
- Шеф-повар ОК!501920 подписчиков