Анюта пономарëва
изделия ручной работы
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 фев 2025
Фильтр
Поделилась видео
Трубочки со сгущёнкой на сковороде
Легко сделать это лакомство из детства в домашних условиях!И покупать больше не нужно. 😊
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Соль - щепотка
Ванилин - 2 гр
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 200 гр
Варёная сгущёнка - по вкусу
Приготовление:
Вафельница для таких трубочек не обязательна. Сейчас подробно расскажу как приготовить.
В яйца добавляем сахар, соль и ванилин, а потом добавляем туда молоко и растопленное сливочное масло. Последним этапом вводим муку.
Всё хорошо перемешиваем и где-то там уже у нас должна нагреваться сковорода.
Нагреваем её не сильно, так легче размазывается тесто.
На сильно раскалённой сковородке тесто не получа
Как сделать идеальное тесто для пельменей
Чтобы приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников, обратите внимание на несколько ключевых моментов:
Правильный выбор муки:
Используйте муку высшего сорта с высоким содержанием клейковины. Это обеспечит эластичность и прочность теста, оно не будет рваться при раскатывании и варке.
Соотношение ингредиентов:
Классический рецепт: На 500 г муки возьмите 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и около 200 мл воды. Вода должна быть комнатной температуры или слегка теплой.
Без яиц: Для более мягкого теста можно обойтись без яиц, увеличив количество воды до 250 мл.
Замес теста:
Замешивайте тесто не менее 10-15 минут. Оно должно стать однородным
Чтобы приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников, обратите внимание на несколько ключевых моментов:
Правильный выбор муки:
Используйте муку высшего сорта с высоким содержанием клейковины. Это обеспечит эластичность и прочность теста, оно не будет рваться при раскатывании и варке.
Соотношение ингредиентов:
Классический рецепт: На 500 г муки возьмите 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и около 200 мл воды. Вода должна быть комнатной температуры или слегка теплой.
Без яиц: Для более мягкого теста можно обойтись без яиц, увеличив количество воды до 250 мл.
Замес теста:
Замешивайте тесто не менее 10-15 минут. Оно должно стать однородным
Поделилась темой
Хитрость, которая облегчила мне жизнь! Только так я готовлю курицу 
Ингредиенты:картофель: 2 шт.
куриная грудка: 300 г
красный лук: 1 шт.
моцарелла: 200 г
яйца: 1 шт.
орегано: 4 г
соль: 5 г
черный перец: 2 г
растительное масло: 30 мл
сливочное масло: 40 г
чеснок: 2 шт.
растительное масло: 30 мл
соль: 3 г
черный перец: 2 г
майонез: 150 г
соль: 3 г
черный перец: 2 г
лимонный сок: 15 мл
03:14
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Наталья Константиноваг. Невинномысск (Ставропольский край)
- Я Есть Яг. Невинномысск (Ставропольский край)
- a kМценск
54
- Женская Страничка741089 подписчиков
- Просто Вкусные Рецепты89136 подписчиков
- Быстров - Коротко о вкусном!736579 подписчиков
- Гоша: Готовим вкусно сами17009 подписчиков
- Что приготовить сегодня?645014 подписчиков