Гоша: Готовим вкусно сами

Рецепт к пикнику, лук съедят быстрее чем шашлык🧅 Вот и настаёт сезон пикников, предлагаю рецепт маринованного лука к мясу и не только к нему, делаю так много лет. Лучок получается супер💥

Сразу трудно понять из чего приготовлена эта вкуснятина🌼 Сделал вот такую штуку, гости так и не поняли из чего это блюдо, хотя со стола исчезло самым первым, причем мгновенно. Это простые куриные желудочки и сердечки. В этом рецепте ничего нового. Просто отвариваем их в соленой воде до готовности, даем остыть, режем соломкой, ну и убираем все ненужные штуки. Репчатый лук очистить и нарезать колечками. Солим, перчим, добавляем немного растительного масла, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и уксус. Все перемешиваем, оставляем на ночь в холодильнике подумать о хорошем. К утру готово🧐 Κуpиные желудочки с сердечками – 500 грамм. Лук репчатый - 1 шт. Чecнок - 2-3 зубчика. Укcуc 9 % – 0,25 cтaкaнa. Рacтитeльноe мacло – 0,5 cтaкaнa. Сoeвый coуc – 1 cт. л. Сoль, пepeц по вкусу.

Грудинка, такую точно не пробовали💥 Один из вариантов приготовления, повторите и накормите сытно и вкусно всех, так можно готовить дома и на природе. Итак грудинка, её нарезать порционными кусочками, толщиной примерно два сантиметра, шкурку по желанию можно оставить, если не любите срезать, на вкус блюда это никак не влияет, соответственно промыть водой. В этом рецепте много специй и соусов, поэтому кусочки можно не солить или немного по своему вкусу. Греем сковороду с маслом, наша задача обжарить их со всех сторон и запечатать, засушивать не нужно. Пока жарится нарезаем очищенный репчатый лук мелким кубиком. Мясо перекладываем на тарелку. В этой же сковороде обжариваем репчатый лук. Жарим до золотистого цвета, добавляем соевый соус, кетчуп, соус барбекю, соус Чили и давим очищенный чеснок🔥🍢🍗 Всё хорошо вымешиваем. Добавляем немного воды. Соль если посчитаете нужным, возвращаем свинину, мешаем чтобы мясо полностью покрылось полученной смесью. Накрываем крышкой и оставляем на самом слабом огне минут на двадцать или тридцать. Можно уже есть🍜 👉Но ещё один этап. Убираем свинину, берем обычный вареный рис, отправляем его в сковороду и перемешиваем чтобы каждая рисинка покрылась соусом. Попробовать на соль, добавить если нужно, прогреваем 3-5 минут. Раскладываем рис на блюдо горкой, сверху мясо, немного рубленой зелени и украшаем дольками острого перца Грудинка -1 кг. Лук - 3 шт. Чеснок - 5-6 зубчиков. Соевый соус - 50 грамм. Кетчуп - 50 грамм. Соус Чили - 50 грамм. Соус барбекю - 50 грамм. Вода - 50 - 80 мл. Масло растительное - 1 ст. ложка. Рис вареный - 700-800 грамм. Зелень и острый перчик для украшения.

Это тесто похвалила даже тёща. Заливной пирог самый простой, потому что тесто сделать легко. А тандеме с различной начинкой и сочетании со специями, открывает большой простор для творчества. Приготовьте тесто по этому рецепту, пирог точно понравится.☀

Разминка, сможете найти пять отличий😉

Подливка, как гласит поварская наука, это жидкий соус, содержащий соки мяса и овощей, выделяющиеся при приготовлении блюда. Вот 👉несколько вариантов на всё случаи.

Гортензия, всего три подкормки, результат радует🌿 Это наверное одно из самых красивых садовых растений, цветет с весны до поздней осени.

Что сажаем в теплицу, перед главными посадками🪲 Вот немного про дачу, нового думаю 😏 ничего не открою, просто поделюсь своим небольшим опытом. Земля как правило в теплице прогревается

#кулинария Рецепт дюймовочкам🧚‍♀️ Поднимаем настроение, чем сейчас заняты, что предпочитаете к чаю. Пишите и рассказывайте, здесь всем рады🤗