Елена Дюдюкина (Левченко)

🔥«МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ» Божественно вкусный, нежный, воздушный… Ниже подробный рецепт👇 Давайте соберём максимально много классов👍 и этих ваших: «Спасибо за рецепт»😉 ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Для меренги: 🥚 Белки - 200 гр. (~5 яиц); 🧂 Соль - щепотка; 🍚 Сахарная пудра - 250 гр; 🍋 Сок лимона - 1 ч.л.; 🌽 Кукурузный крахмал - 15 гр; ✅ Для крема: 🍦 Творожный сыр - 220 гр; 🥛 Сливки 33% - 100 гр; 🍚 Сахарная пудра - 50 гр; ✅ Клубничное конфи: 🍓 Клубника - 150 гр; 🍚 Сахар - 30 гр; 🌽 Кукурузный крахмал - 15 гр; 💧 Вода - 30 гр. 😋 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!