Татьяна Филиогло

Как готовить: Измельчаю лук и добавляю к нему соль, сахар, уксус воду. Перемешиваю и отставляю на 20 минут. Мелко нарезаю луковицу и обжариваю ее до красивого, золотистого цвета. Дно стеклянной формы слегка смазываю майонезом и укладываю слоями продукты. Первый слой картофель, на него сверху слой селедки, смазываю ее небольшим количеством майонеза. Следующим слоем укладываю маринованный лук, за тем на него слой морковки, а поверх небольшой слой майонеза. На майонез слой обжаренного лука (именно он предает особую изюминку салату). По верх жареного лука выкладываю свеклу, разравниваю и смазываем ее майонезом. Вареные яйца, перетираю на мелкой терке и посыпаю ими салат. Отправляю готовый салат в холодильник, на 3-4 часа. Ингредиенты: 1. Селедка – 1 шт 2. Лук репчатый – 2 шт 3. Картофель – 3 шт. 4. Морковь – 2 шт 5. Свекла – 2 шт. 6. Яйца куриные – 3 шт. 7. Майонез – 300 гр. 8. Уксус столовый 9% – 1 ст/л. 9. Вода – 4 ст/л. 10. Соль – 1/3 ч/л. 11. Сахар – 1/3 ч/л. 12. Масло растительное –

Последнюю неделю зимы-2025 мы с семьёй проводили в «самом солнечном городе России» — Кисловодске. Отпуск нам эта поездка подпортила. В статье расскажу почему. Сказать, что было холодно, — ничего не сказать! По ощущениям казалось, что мы приехали не на юг страны, а в Мурманск. Температура колебалась от 10 до 20 градусов мороза, но из-за ветра казалось, что все −30 °С! Хотя я сама с Алтая и к морозам привыкла. Солнце было, но абсолютно не грело. Знакомство с городом мы начали со знаменитого Кисловодского парка, который считается самым большим не только в нашей стране, но и в Европе. Он находится в пределах города, и посетить его можно абсолютно бесплатно. В парке много классных локаций, где можно сделать красивые фотографии, а также мест для отдыха. Несмотря на суровую погоду, отдыхающих было достаточно много. Из парка можно подняться на фуникулёре на самую высокую точку города — гору Малое Седло, так же можно спуститься. В одну сторону проезд стоит 400 рублей для взрослого и 200 рублей