Свернуть поиск
Надежда Рязанова
Последний визит: 12:49
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Обалденная домашняя буженина, мягче, сочнее и вкуснее я не ела!
Магазинная даже близко не лежала!Буженина — блюдо, которое принято относить к российской кухне, но и в других странах есть очень похожие аналоги запеченного мяса. Ароматная, пряная буженина — пожалуй, самое привлекательное среди мясных блюд. Согласитесь, на праздничном застолье рука сама так и тянется за аппетитным ломтиком.
Интересно, что изначально буженину готовили из медвежатины, но вскоре это название стали использовать для запеченной задней части свиной туши.
Приготовить буженину дома весьма легко: пошагово следуйте рецепту — получится мягкий и сочный кусочек мяса.
Ингредиенты
Свинина 900 г
Соль 3 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
20 комментариев
350 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- ГАЛИНА СМОРЩЁК (БЕСЕДИНА)г. Кропоткин (Краснодарский край)
- Галина Довбищенко (Страхова)станица Дмитриевская (Кавказский район)
- onur yılmazСтамбул
63
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208143 подписчика
- Краснодарности - Новости Краснодара95608 подписчиков
- Шеф-повар ОК!500938 подписчиков
- Рогов и Роговцы..378 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3232407 подписчиков
Правая колонка