Ларина Валентина

Салат «Десятка» - очень простой, все измеряем в штуках, а выходит вкуснятина!

Нам понадобятся: по 10 шт. средних баклажанов, сладких болгарских перцев, помидоров, репчатого лука 100 мл 9% уксуса 300 мл растительного масла 150 гр. сахара 1 ст. л. крупной соли (со средней горкой или по вкусу) Как готовить: Все нарезать кубиками или соломкой. Залить маслом и уксусом. Добавить соль и сахар. Перемешать и поставить на средний огонь. Тушить после закипания 30 минут. Разложить по горячим стерильным банкам и закатать прокипяченными крышками.