Фаузия (Фая) Талипова (Тимерзянова)

Макароны — это тот самый продукт, который всегда «на всякий случай». Лежат в шкафу, не портятся, не требуют особого внимания. И чаще всего вспоминаем о них именно тогда, когда сил уже нет. Знакомо? Вечер, усталость, и максимум, на что хватает — просто отварить и залить чем-нибудь. Но вот в чём фишка. Макароны — это не скучно. Это база, из которой можно за 20 минут собрать нормальный, вкусный ужин. Без сложных рецептов. Без лишних продуктов. Без стояния у плиты. Сегодня покажу 7 ленивых вариантов, которые реально спасают такие вечера. Нежно, сливочно и максимально просто. То самое «уютное» блюдо. Ставим воду закипать — в этот момент уже понимаешь, что ужин будет через 10 минут. Отвариваем макароны до мягкости, ориентируясь на время на упаковке. Пока они горячие, сливаем воду и сразу добавляем кусочек сливочного масла — оно начинает таять, обволакивая каждую макаронину. Сверху щедро посыпаем тёртым сыром и быстро перемешиваем. Сыр плавится, превращаясь в тянущийся соус, а аромат станови

Все эти томаты я вырастила и готова коротко рассказать об их особенностях роста, урожайности. Ранние томаты обычно выращивают в открытом грунте, что я и делаю. В подборке только детерминантные сорта - с невысоким кустом. Эталоном для сравнения среди ранних для ог Сибири (живу в Кемерово) уже давно у меня служит Алпатьева 905 А. У него идеальные по моим меркам: Далее, описывая сорта, буду сравнивать их со своим эталоном. Наверное, именно такими были ранние томаты в прошлом или даже позапрошлом веке, все друг на друга похожие. Плоды некрупные, кусты маленькие, на них умещается 3-4, максимум 5 кистей. Вкус, консистенция на троечку. Давно выращивала, но мне почему-то запомнился этот сорт, как посредственный. Один раз вырастила и больше не хочется. То же самое, что Сибирский скороспелый, если не хуже. Его я помню, как ела. Шкурка, стенки, перегородки, жидкий кислый сок - все это отдельно чувствуется, когда ешь. Нет единства в этом помидоре.🙂 Хотя именно такие в засолке многим нравятся -