Левая колонка
Последний визит: 16 мар 2025
Фильтр
Поделилась темой
Целые маринованные баклажаны в банках без стерилизации
Ингредиенты из расчета на 3-литровую банку:баклажаны – маленькие плоды (столько, сколько войдет в банку)
50 мл 9% уксуса
2 лавровых листа
5-7 горошин черного
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1,5 литра воды
Как готовить:50 мл 9% уксуса
2 лавровых листа
5-7 горошин черного
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1,5 литра воды
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостик и уложить в простерилизованную банку.
2. Добавить перец и лавровый лист, можно сюда же чеснок и любую зелень. Залить банку кипятком, чтобы вода полностью зарывала плоды. Накрыть крышкой и оставить на столе на 25-30 минут.
3. Воду слить, а из чистой приготовить маринад. Для этого прокипятить в кастрюле 1,5 литра воды. Всыпать соль и сахар.
4. В банку с баклажанами влить 50 мл 9% уксуса.
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Тамара Уваровастаница Кущевская (Кущевский район)
- Надежда Пашина (Иконникова)Ульяновск
- Галина РожковаГомель
12
- ЮМОР из СЕТИ670097 подписчиков
- Прошу к столу ! 202465000 подписчиков
- Национальные проекты России1479564 подписчика
- Уютный дачный уголок131597 подписчиков
- Полезно Знать1879801 подписчик