Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Я в шоке! Этот "Ленивый Медовик" оказался в 10 раз вкуснее классического. "Спасибо за рецепт!" — этот торт собрал все восторги моих гостей.
Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ценит и вкус, и своё время. Здесь нет сложной возни с тестом: всё смешивается, выпекается один пышный корж, который потом легко разрезается на части. А результат — нежный, тающий во рту десерт, который никого не оставит равнодушным. Главный секрет — в простой технологии. Мы готовим бисквит на основе карамелизированного мёда с содой. Эта комбинация даёт тесту невероятную мягкость, насыщенный янтарный цвет и тот самый, узнаваемый аромат. А поскольку мы выпекаем один большой корж, риск ошибки сводится к нулю. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до у
Показать еще
97 комментариев
1.1K раз поделились
8.9K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
02:28
162 комментария
3K раз поделились
107K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
68
- Funny Handmade ✂ Рукоделие и вязание70743 подписчика
- КОНСЕРВАЦИЯ И РЕЦЕПТЫ 2022 ГОДА232902 подписчика
- ЭЛЕКТРИК (Брянск и область)7651 подписчик
- Сад. Огород. Дача69670 подписчиков
- Любимая Дача562097 подписчиков
Правая колонка