Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Ингредиенты:
1 кг филе кеты,
лосося или любой другой красной рыбы 40 г
крупной соли 20 г сахара
Приготовление:
Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой.
Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Рыбе нужно дать постоять 12 часов, можно оставить и на сутки. Поставьте контейнер на балкон, или в другое прохладное место. За указанное время соль вытянет всю лишнюю влагу.
После засолки уложите филе в чистые банки и залейте маслом, оно послужит консервантом.
Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Рыба готова к употреблению. Храните её в прохладном месте и наслаждайтесь свежим и вкусным продуктом.
0 комментариев
0 классов
ГРАНДШЕФ — ресторан у вас дома! 🍷
Теперь ресторанные блюда доступны каждому. Просто выберите рецепт — остальное сделает ГРАНДШЕФ.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Температура от 40°C до 240°C с точностью до 1°C.
2 тэна и циркуляция 360° — равномерный нагрев и идеальная корочка.
Термощуп для мяса любой прожарки.
Таймер до 10 часов — без постоянного контроля.
ОДИН ПРИБОР = ВСЯ КУХНЯ:
Гриль, духовка, су-вид, мультиварка, пароварка, дегидратор, аэрогриль.
🎁 Книга из 100 ресторанных рецептов и поддержка 24/7!
⭐️ Более 2000 отзывов, рейтинг 5/5 на Ozon.
Купить в один клик:
🏪 Wildberries (арт. 275576331): https://clcker.ru/link/b/709915?erid=2VtzqvEJ6aP
0 комментариев
2 класса
Пирог "Шарлотка с капустой"
Очень лeгкий и вкусный пирог с капустой, по приготовлению подобен шарлотке, только несладкой. Очень рекомендую - быстро, красиво и вкусно!
0 комментариев
2 класса
🐽Фото, которое… оживает 📰😽🔋🔹🚩
0 комментариев
1 класс
🔖Находка на WB! Корейские духи, которые взорвали соцсети! Запах и шлейф потрясающие, 4,8 звезд, ‼😳🍶🍓
0 комментариев
0 классов
Закуска из баклажанов за 15 минут.
Очень вкусно!!! Попробуйте этот чудесный рецепт.
0 комментариев
1 класс
👱Фото, которое… оживает 🙀📺😕💹
0 комментариев
0 классов
Помидоры на зиму в хрустящей капусте:
без варки, без стерилизации и готовить проще простого (каждый год такие закатываю)
Бесподобные помидоры на зиму в хрустящей капусте! Без варки, без стерилизации и готовятся проще простого!
Такие помидоры в нашей семье готовят уже очень давно, из года в год закатываем минимум по 10 банок. Помидоры получаются упругие, сочные внутри, ароматные, а капуста хрустящая и невероятно вкусная! Зимой это настоящее объедение!
Список ингредиентов и пропорции на выход 3 литра в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием!
Способ приготовления:
1. В чистые банки закладываем лавровый лист, душистый перец, чёрный перец горошком и колечки острого чили. Затем небольшой слой сладкого болгарского перца полосками, лук кольцами и пучки укропа и петрушки.
2. Затем укладываем слой нашинкованной капусты и хорошенько утрамбовываем.
3. Следом укладываем и помидоры, предварительно сделав несколько проколов у плодоножки. После повторяем слой капусты, слой помидоров и, сверху, добавляем ещё несколько полосок сладкого перца и присыпаем капустой.
4. Заливаем банки крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15-20 минут.
5. Через 15 минут сливаем воду в кастрюлю, всыпаем соль, сахар, ставим на плиту, доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты.
Если переживаете, что банки могут взорваться, то залейте кипятком дважды, а на третий раз уже заливайте маринадом.
6. После вливаем 9% уксус, мешаем, кипятим ровно 1 минуту и снимаем с огня.
7. Заливаем банки горячим маринадом до самого верха, закручиваем крышками, банки переворачиваем, укутываем в «шубу» и оставляем до полного о
После остывания убираем банки на хранение. Они отлично стоят как в холоде, так и при комнатной температуре!
Выглядит касиво и получается ну очень вкусно! И капуста и помидоры всегда съедаются быстро и с огромным удовольствием! Смело пробуйте, отличный рецепт. Зимой, действительно, пальчики оближешь!
0 комментариев
2 класса
ГРАНДШЕФ — ресторан у вас дома! 🍷
Теперь ресторанные блюда доступны каждому. Просто выберите рецепт — остальное сделает ГРАНДШЕФ.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Температура от 40°C до 240°C с точностью до 1°C.
2 тэна и циркуляция 360° — равномерный нагрев и идеальная корочка.
Термощуп для мяса любой прожарки.
Таймер до 10 часов — без постоянного контроля.
ОДИН ПРИБОР = ВСЯ КУХНЯ:
Гриль, духовка, су-вид, мультиварка, пароварка, дегидратор, аэрогриль.
🎁 Книга из 100 ресторанных рецептов и поддержка 24/7!
⭐️ Более 2000 отзывов, рейтинг 5/5 на Ozon.
Купить в один клик:
🏪 Wildberries (арт. 275576331): https://clcker.ru/link/b/709915?erid=2VtzqvEJ6aP
0 комментариев
0 классов
Рецепт вкусных и пышных пончиков, которые никогда не впитывают масло:
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
В нашей группе Вы найдете ответы на многие вопросы по садоводству и цветоводству, разгадаете секреты хорошего урожая и отлично проведёте время в кругу единомышленников!
Присоединяйтесь!