Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму - вкуснейшая простая заготовка
Пикантный вкус аппетитного салата из перца с баклажанами на зиму нравится всем, кто пробует. Овощи прекрасно сохраняются - вкус и яркий внешний вид. Это хорошее дополнение к мясу, как закуска для угощения гостей, да и просто к картошке или макаронам для повседневного ужина. Для нескольких баночек потребуется немного продуктов. Ингредиенты: По вкусу можно добавить щепотку молотого базилика. Начать следует с баклажанов, которые нврезаются кольцами и пересыпаются солью, чтобы пустили сок. Посолив, их следует оставить на 20-30 минут. После чего, промыть и просушить. Затем выкладываем на противень, смазываем маслом и запекаем минут 20 при 180 градусах. В это время заняться сладким перцем. Чистим его от семян и нарезаем кусочками или соломкой. Лук режем четвертьколечками. Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до закипания и кладем в неё перец. Провариваем 3-4 минуты. Затем сливаем воду. Зелень мелко режем и смешиваем с чесноком пропущенным через пресс. Делаем маринад - закипятить 250 м
Показать еще
136 комментариев
2K раз поделились
21K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
15 комментариев
69 раз поделились
1.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
710
- Альберт,Зинаида МиллерыБерлин
- Андрей БелкаСамара
- Андрей СтепановСаратовская область
- Василий ВалуевНовоузенск
18
- Средняя школа № 4 в фотографиях617 подписчиков
- Литературный салон "Страницы книг"511372 подписчика
- Нямка. Новые рецепты 2026🍰204307 подписчиков
- Администрация Новоузенского муниципального района3952 подписчика
- Иосиф Пригожин33591 подписчик
Правая колонка