Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:55
Фильтр
Поделилась темой
Сырный суп
Картофель - 2-3штВода - 2л
Охотничьи колбаски - 200г
Репчатый лук - 1шт
Морковь - 1шт
Плавленый сыр - 3ст.л
Специи для курицы, копчёная паприка, соль по вкусу
Петрушка - 1ст.л
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, соль и варим 7 минут. В это время обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковку на растительном масле 2-3 минуты, добавляем нарезанные охотничьи колбаски и жарим все вместе 5 минут (огонь выше среднего). Перекладываем зажарку в кастрюлю к картошке и добавляем плавленый сыр. В конце добавляем нарезанную петрушку, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут. Можем наслаждаться сытным, ароматным и очень нежным сливочным супом, приятного аппетита!
00:45
Поделилась темой
Самые сочные чебуреки с пузырчатым тестом — лучше, чем в чебуречной!
Я обожаю готовить чебуреки — они у нас в семье нарасхват. И хочу поделиться своим проверенным рецептом: тесто получается мягким и пузырчатым, а фарш — сочным, ароматным и с бульончиком внутри. Попробуйте обязательно, даже если вы ни разу не лепили чебуреки — у вас всё получится!
Для теста:- 1,5 стакана кипятка (375 мл)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4,5 стакана муки (примерно 600 г, может уйти чуть больше или меньше)
- Стакан — 250 мл
Для фарша:
- 800 г смешанного фарша (свинина + говядина)
- 1,5 стакана холодной воды
- 2–3 крупные луковицы (мелко нарезать кубиком)
- Соль, чёрны
Поделилась темой
02:40
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
281
9
- Кубань 24. Новости, происшествия, ДТП115827 подписчиков
- Кулинарные Секреты456598 подписчиков
- Инга на кухне1517723 подписчика
- Зачем я там была?11470 подписчиков
- Тайные Архивы70943 подписчика